在日常生活里，萝卜其实也可以做很多东西，比如糖醋萝卜这道菜，口感很不错哦，今天小编来说一下简单的方法。 食材 白萝卜 1根 洛神花茶 6朵 白糖 100克 白醋 少许 水 适量 方法/步骤 1 首先我们大家先把需要的材料都准备好，一根白萝卜和6朵洛神花茶，接着我们把白萝卜清洗干净，切成片状，要从中间切开。 2 接下来，我们大家需要把洛神花放在一个小盆子里面，倒入开水，把洛神花泡起来。 3 把洛神花泡成粉红色后，我们把白醋和白糖倒入盆中，如果比较喜欢吃甜一点的，就多放一些白醋。 4 最后，我们把切好的白萝卜片也放在盆…
辣白菜美味可口，辣萝卜同样不逊色。在制作辣白菜的同时，也可以做上那么一盘辣萝卜，等不及吃上白擦的话就先吃萝卜吧~也很美味开胃哦。 这里的萝卜可以也切成丁状，但是采用了片状，不仅更入味，并且花上那么一点小心思，萝卜也可以开出美丽的花朵。在大鱼大肉中，来一盘辣萝卜，解腻又开胃哦，小凉菜也可以宴客，而且还能扮靓你家的餐桌哦。 食材 白萝卜 1个 虾皮 10克 韭菜 6根 辣椒面 50克 苹果 2个 梨 2个 姜 2片 蒜 4瓣 白糖 1汤匙 糯米粉 10克 玉露 30毫升 水 90克 盐 …
最近很多朋友咨询关于超正宗的四川泡菜如何制作的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。 食材 姜 少量 葱 两根 尖椒 一个 胡萝卜 四根 黄瓜 三根 长豆角 适量 盐 二两 陈年老汤 四分之一坛子 高度酒 半两 方法/步骤 1 选取一个合适的泡菜坛子，洗干净之后不能用手去摸坛子的里面，这样非常容易变质。 2 把剥好的葱姜放入罐子，希望泡菜的口味偏辣一些，可以放一个尖椒，但不宜放多。 3 胡萝卜要放在坛子的最底下，做泡菜用的黄瓜，选上面刺是硬的，长豆角要选细溜的、嫩的 、捏起来发硬的。 …
传统的糯米制品常见的就是汤圆、粽子，一是油多二是糖多。而且无论是汤圆还是粽子，几乎都是用的动物的油脂，多以饱和脂肪酸为主，所以确实不太容易消化。这可不是糯米本身的问题。还有一个就是糯米食品趁热吃比凉吃更易消化。所以大家在吃糯米食品的时候，尽量趁热。 让儿子吃连吃一周都还意犹未尽的这道糯米丸子，我在里面加了多多的莲藕泥，所以口感清爽软糯，让人吃一个就停不下来呢，喜欢吃糯米的朋友一定要试试哦！ 食材 糯米 200g 莲藕 200g 木薯淀粉 150g 盐 适量 葱花 5g 方法/步骤 1 食材都准备好。 2 糯米淘…
鲜笋炒牛肉 ，很好吃哦！ 食材 牛肉 400克 鲜笋 300克 朝天椒 3克 姜蒜 8克 盐 2克 油 15克 生抽 4克 葱 5克 方法/步骤 1 把笋切开洗干净，切片，用冷水泡12小时， 2 然后水开下笋下盐，煮15分钟 3 捞起用冻水冲洗，然后泡着，每3-4小时换一次水，共换3-4次即可 4 然后牛肉用生粉、油、糖、蒜头、姜丝、蠔油抓匀，腌15分钟即可，然后先下油锅炒牛肉，炒至7成熟装起 5 然后下油放蒜片放蠔油再放笋放糖放料酒放生抽老抽爆炒，然后下半碗水，焖至水干把牛肉放入锅里一起炒熟即可，美味！ 6 一点…
大学时吃到第一口南昌肉沫茄子就再也忘不了了，哇！茄子还可以做到这么好吃！这道菜你一定不要错过，简单易学。来，朋友们，看看我怎么做的。 食材 茄子 1个 瘦肉 半斤 葱 1至2棵 姜 5片 蒜 2瓣 水淀粉 半碗 油 适量 盐 少许 生抽 少许 蚝油 少许 朝天椒（按口味可选） 少量 方法/步骤 1 整只茄子洗净，60度角切0.5cm片，注意不要切断，离底部大概1-1.5cm即可，如果不好把握，可以在茄子两侧各放一支筷子固定 2 然后再翻一片继续第一步切片，切好后是这个样子 3 将切好的茄子摆盘待用 4 把肉切成肉沫…