白玉菇好吃又有营养，相信大家平时都很喜欢吃，那么该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。 食材 白玉菇 200g 青菜 300g 鸡精 5g 盐 5g 干辣椒 5g 姜丝 15g 油 20g 蒜片 5g 生抽 10g 方法/步骤 1 先将青菜洗净，切段。 2 锅中倒油，倒入姜丝，蒜片，干辣椒爆香。 3 放入青菜，倒入白玉菇，放入生抽，盐，鸡精，中火翻炒5分钟，出锅即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：…

自己发黄豆芽，今晚拿来炒个简单的下饭菜 食材 黄豆芽 500克 猪肉 100克 葱（切段） 2根 盐 少许 方法/步骤 1 豆芽洗净，葱切成3厘米左右的段 2 油煸炒肉片，放入白葱段，倒入豆芽一起翻炒，放入适量的盐 3 大火炒把豆芽炒软（约30秒），转中火焖炒2分多钟豆芽软熟后，放入少许酱油翻炒5秒，洒入葱段，翻拌5秒，关火 4 盛出，自己做的豆芽下饭好吃 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢…

香干炒芹菜的做法是什么，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。 食材 香芹 100g 香芹 100g 方法/步骤 1 准备香芹、香干各100g，盐、油、鸡精各10g，郫县豆瓣酱，红辣椒各20g。 2 香芹洗净切成段，香干切成条。 3 锅中倒入油，放入红辣椒、郫县豆瓣酱爆香。 4 放入香干、香芹翻炒，加盐、鸡精调味即可出锅。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相…

胡萝卜含有很丰富的营养，但是大家工作都是很忙的，没有时间大费周章的做吃的，今天我给大家介绍一款好吃的胡萝卜腌制的方法，好吃还不费事 食材 胡萝卜 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 准备好食材胡萝卜一根 2 把胡萝卜洗净，去皮 3 把胡萝卜切成长条 4 把切好的长条盛入碗中 5 把碗中的胡萝卜撒上食盐，拌匀，食盐要多一点 6 头天晚上腌上，第二天早晨就可以吃了，吃的时候吃多少拿多少，吃的时候感觉大，可以在切一下，是不是和外边买的 一样，自己做的干净还美味 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学…

      工具/原料 材料：长豆角，盐，小米椒，五花肉，姜蒜，酱油 步骤/方法 1 1.长豆角清洗干净后放入大盆里，撒上两大勺盐，浇上开水，让开水整个没过豆角还有富余。 2 2.浸泡3.4个小时后捞出挤干水或是放太阳底下晒1.2个小时。   3 3.处理好的豆角切段。小米椒切丁，五花肉切片。 4 4.热锅上油，油热后下姜蒜爆锅，下五花肉煸香，调入酱油炒至上色。 5 5.加入小米椒丁翻炒，倒入豆角段煸炒2-3分钟加盐调味即可起锅。   END 注意事项 小贴士：   1.泡豇豆用的长豆角最好挑嬾一点，紧实些的新鲜的…

现在随着社会的进步越来越多的人在饮食上讲究营养，很多蔬菜都会选择白灼的方法烹饪，现在教大家圆生菜白灼该如何做。 食材 圆生菜 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 葱 适量 方法/步骤 1 将洗好的生菜撕成片。 2 起锅烧水，放入少量的油和盐。 3 放入生菜焯至断生捞出备用。 4 起锅烧油，放入葱丝小火熬制葱油。 5 锅内放入适量盐，葱油趁热浇在生菜上。 6 再倒入适量的生抽，搅拌均匀即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验…

生菜营养丰富，还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。 食材 生菜 1颗 生抽 1勺 醋 1勺 蒜 1瓣 辣椒粉 半勺 香油 1勺 方法/步骤 1 准备食材。一颗生菜一瓣蒜。 2 加小苏打浸泡一会儿，冲洗干净。 3 锅中放水加一勺盐。 4 煮开后加入洗干净的生菜。焯烫30秒捞起过凉水。 5 浸泡凉水一会会，冷却后捞起挤干水分放入盘中备用。 6 拌个料汁，大蒜剁成蒜蓉，半勺辣椒粉，一勺生抽，一勺生抽，香油适量，撒点熟芝麻。 7 料汁撒在生菜上，开动咯！ …

其实炒菜有异曲同工之处。怎么方便怎么来。 食材 西葫芦 1个 西红柿 半个 大蒜 两瓣 盐 一丢丢 酱油 一勺 方法/步骤 1 准备上西葫芦一个切片 2 大蒜切片 3 干辣椒切段 4 锅里烧油 5 把蒜片和干辣椒放锅里 6 西红柿放进过去。炒软 7 把西葫芦放进去。翻拌均匀。盐。酱油。调味 8 盛出来就可以啦…… 9 清炒西葫芦成品图 END 注意事项 注意火候 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝…

萝卜丝炖豆腐采用秋季的红萝卜和北方豆腐炖制而成的一个汤类菜。大红萝卜是很多家庭秋冬季餐桌上不可缺少的菜肴，具有清香爽口、消食祛火等功效，同时放些香葱、姜片，和豆腐搭配，口味清爽、补气却寒。 食材 豆腐 300克 萝卜 200克 香葱 15克 生姜 10克 香菜 15克 香油 3毫升 精盐 3克 味精 2克 水 1500毫升 方法/步骤1 材料的准备 1 豆腐、萝卜、香葱、生姜、香菜、水（清汤）、香油、精盐、味精备用。 2 萝卜切丝，香菜切段，香葱切段，生姜切片。豆腐切成长3公分、宽2.5公分，厚1公分的块。 END…

天气一冷，吃火锅是最省心与最受期待的，热乎乎的汤，热乎乎的肉，热乎乎的菜。若有客人来，也是最佳选择，边涮火锅边聊天。热火朝天的时候来上一盘凉拌菜，绝对是抢眼球与备受欢迎的。简单的凉拌黄瓜，开胃解腻。 食材 青瓜 2根 盐 1/2茶匙 蒜蓉 1汤匙 辣椒油 1汤匙 酱油 1汤匙 陈醋 1汤匙 白糖 1茶匙 方法/步骤 1 挑选新鲜、稚嫩的黄瓜。 2 洗净黄瓜，去头去尾，用刀拍扁，切成小块。 3 加盐揉搓均匀，腌制10分钟。 4 将腌制好的黄瓜沥干水分。 5 准备好蒜蓉。 6 将蒜蓉加入黄瓜中，拌匀。 7 将辣椒油、酱…

俗话说得好，“民以食为天”，美食作为一个维持人体成长的必备品，一直都是人们的生活的不竭动力。那么，炝拌干豆腐丝怎么做呢？快来看看吧。 方法/步骤 1 准备好10毫升香油、30毫升花生油、10克鸡精、10克盐、2瓣蒜、2个辣椒、2根香菜、1段葱、2张豆皮。 2 把豆腐皮切丝，葱蒜切碎，辣椒、香菜切段。 3 锅中倒入清水，水开放入豆腐皮，过水捞出。 4 锅中倒入30毫升花生油，油热倒入葱蒜辣椒的碗中，搅拌开倒在腐皮上。 5 倒上5克盐、5克鸡精、5毫升香油，拌开放上香菜即可。 6 总结如下。 END 经验内容仅供参考，…

今天要介绍的是一款好吃美味适合养身的菜式---素冬瓜汤。 食材 冬瓜 400克 盐 5-10克 姜 5-10克 方法/步骤 1 新鲜的冬瓜，很嫩，不用去皮。 2 将冬瓜切成块。 3 锅里装上水，烧开。 4 拍上一颗姜，将切好的冬瓜块和姜都放入锅中。 5 大火烧开，中火继续炖煮至冬瓜软烂熟透。 6 加适量的盐调味，好吃美味的素冬瓜汤就做好了。 END 注意事项 冬瓜能清热利尿，消水肿，因此冬瓜比较嫩的时候，就可以不用去皮和籽，这样做出来的冬瓜汤清热的效果会更好。 也可以煮成白味的冬瓜汤，单独做蘸水，蘸着吃。 经验内容…