发多了木耳吃不完的要怎么处理好呢？最好的方法就是将泡开了的木耳再次晒干，只需要将木耳放在太阳下面晒一天基本上就很干了，这样就不怕木耳会坏了，而且也容易存放，不需要放在冰箱里面，只需要放干燥通风的地方就可以了。     食材 木耳 50g 西葫芦 300g 食用油 少许 葱花蒜末 少许 生抽 少许 味精 少许 方法/步骤 1 木耳放在温水中泡发，捞出沥水备用。 2 西葫芦洗净，切成片备用。 3 锅内放入少许油，放入葱花蒜末爆香，放入木耳和西葫芦翻炒3分钟左右。 4 锅内倒入生抽、味精调味，关火出锅。 END 经验内容…

为您推荐白菜炒虫草花 食材 白菜 350克 虫草花 90克 盐 适量 方法/步骤 1 根据人数准备好适量的蔬菜， 2 白菜切条。 3 虫草花、白菜焯水，之后捞起备用。 4 1汤匙油翻炒白菜。 5 加入虫草花、适量盐，拌匀就可以起锅了。 6 家常白菜虫草花成品图 END 注意事项 此菜比较清淡，不用添加太多调料 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

清炒莴笋是传统家常菜之一，清脆爽口，清热解毒，非常多的人喜爱这道菜，清炒莴笋的做法非常简单，下面小编就来教大家如何制作清炒莴笋吧。   食材 莴笋 200g 火腿肠 2根 盐 2g 鸡精 2g 胡椒粉 3g 方法/步骤 1 首先把我们准备好一根削好皮的莴笋，然后斜刀切成片。 2 觉得太清淡的朋友可以切一些火腿肠。 3 蒜瓣拍扁后切成蒜沫。 4 莴笋焯水10s左右就可以捞出备用。 5 清炒莴笋推荐使用猪油来炒。 6 油热下蒜沫爆出香味。 7 蒜沫爆出香味后下莴笋和火腿肠。 8 加入2g盐，2g鸡精和1g胡椒粉，翻炒均…

目前各种各样的辣椒都是成熟季，价格相当便宜还好吃，所以此时是腌制各种辣椒菜的最佳时机。下面说说：腌杭椒的做法。 食材 杭椒 1斤 姜 20克 盐 1两 红酒、酱油 各1两 糖、味精 稍许 方法/步骤 1 将买到的杭椒在水盆中泡一泡（约10分钟），然后将杭椒把去掉，再用手轻轻地将杭椒洗干净，捞出、空水。 2 将杭椒上的水空干后，稍晾干（即杭椒上无水即可），将杭椒分别切成5毫米的小短段。 3 将姜块洗干净后，将上面的水晾干或擦干净，然后切成细姜丝。 4 将切好的杭椒放在一小盆中，把细姜丝也放在小盆中，然后撒入盐、糖、味…

营养美味，茄子炖香菇。 食材 茄子 一个 香菇 适量 料酒 少许 十三香 少许 酱油 少许 盐 少许 鸡精 少许 葱姜蒜 少许 花生油 适量 方法/步骤 1 准备嫩茄子洗净 2 香菇焯水 3 葱姜蒜 4 猪肉馅 5 热锅凉油放入葱姜蒜爆香。 6 加入肉馅，添加料酒，十三香。 7 放入茄子翻炒 8 加入香菇，添加酱油。 9 加入适量开水 10 炖至20分钟左右，加入少许盐鸡精出锅。 11 盛入碗中，超级下饭。 12 茄子炖香菇成品图 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨…

如何制作凉拌苦笋，具体做法如下： 食材 苦笋 500g 花椒粉 5g 食用盐 15g 味精 5g 青辣椒 3个 红辣椒 1个 蒜 4个 方法/步骤 1 苦笋去壳，切成细丝，放入盆中备用 2 锅中倒入清水烧开，把提前切好的苦笋丝放入锅中焯水 3 焯水2分钟后捞出苦笋丝，用凉水冲一下，晾干水分备用 4 青海椒、红海椒和蒜一起切碎放入碗中，加入适量的食用盐搅拌均匀 5 锅中倒入食用油，把油烧热浇在提前切碎的辣椒碎碗中，待碗中油凉后放入适量的味精 6 把焯水后的苦笋倒入盆中，放入适量的花椒粉、提前准备好的辣椒油倒入盆中搅拌…

鲜甜的 一道菜 食材 杏鲍菇 适量 丸子 适量 盐 适量 油 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 准备好新鲜的食材 2 洗干净，切片备用 3 起锅烧油，加入蒜头炒香 4 加入丸子炒 5 加入杏鲍菇炒熟 6 最后加入少量盐调味，即可出锅 END 注意事项 不要用橄榄油 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

       如果有人要问我，最喜欢吃什么菜，我会不假思索地说，我最喜欢吃熘鱼段，尤其是熘带鱼段，鲜香味美、外焦里嫩，好吃极了，今天就把这道菜的制作方法和大家分享一下。 食材 带鱼段 一袋 蒜毫 适量 淀粉 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 首先准备好食材，带鱼段，蒜毫等，如图所示。 2 把带鱼解冻，取出肚子里的脏东西，用清水洗净，再把一段从中间断开成两段，然后，用盐、五香粉腌制一小时左右，如图所示。 3 利用这段时间，我们把蒜毫去头去尾，再用清水洗净，切成小段，然后用开水焯一下，迅速捞出来，用凉水两遍，如图所示。…

2020的春节，大家都懂的，我属于不爱囤货型的，半颗西兰花和一小颗白菜一锅乱炒也是蛮好吃的。 食材 白菜 一颗 西兰花 半颗 豆油 适量 盐 适量 鸡精 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 白菜切碎，西兰花切片洗净。 2 热锅冷油，放一勺豆瓣酱炒一下。 3 倒入白菜西兰花翻炒几下。 4 盖上锅盖煮至出水。 5 放适量盐，鸡精炒几下，几下煮。 6 煮至白菜彻底变软即可。 END 注意事项 白菜洗净 西兰花洗净 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全…

美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食 食材 猴头菇 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 准备食材。猴头菇和银耳的干货都需要提前一晚泡发，泡发后清洗干净。新鲜的猴头菇和银耳可以跳过这步。 2 猴头菇泡发时需要多次挤干水分，再用清水清洗几遍。 3 去除根部，只留头部食用，否则汤会发苦。 4 将猴头菇和银耳撕成小朵。 5 圆肉稍稍浸泡，冲洗干净。 6 乳鸽洗…

茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热的功效，和番茄在一起更是绝配，暖暖的夏季即将来临，做一道养生加美容的菜送给自己吧。这是一道非常下饭的家常菜，虽然不好看，但特别好吃。 工具/原料 <p>茄子（最好用长条的哦）</p> <p>葱、姜、蒜</p> <p>西红柿（挑个可爱点的送给自己）</p> <p>玉米油（喜欢用植物油）</p> <p>其他调味品</p> 步骤/方法 1   2 爱食材，才会做…

山东韭菜盒子的做法，外皮煎得酥脆，内馅汁多味美，今天就介绍给大家。 食材 韭菜 1把 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 准备食材：韭菜切小段、冬粉泡软后切小段、鸡蛋打散后备用、虾皮洗净后备用。 2 准备面团：面粉与糖、盐搅拌后，分次加入热水，待面团渐渐吸收水份后再分次加入冷水，揉至面团光滑不黏手后盖上湿布让面团醒面约30分钟。 3 等待面团醒面的同时，热锅加油后加蛋略炒至碎后放凉备用。拌馅：将适量的盐、糖、香油、放凉的炒蛋、粉丝与切段的韭菜拌匀 4 待面团醒面后，用刮刀将面团分切数小块，用杆面棍杆成长椭圆状(面皮要比水饺…