美味令人回味的蔬菜窝窝头，用料简单，口感酥软，脂肪含量低，美味可口不腻，快来和我一起学会制作吧。 食材 油菜 150克 玉米面 300克 盐 20克 水 100克 香菇 80克 方法/步骤 1 准备好150克的油菜，切成小段，放入锅中煮熟，捞出冷却。 2 将80克的香菇切成丁，准备300克的玉米面。将煮熟的的油菜丝捏干水分。 3 将80克香菇丁，150克油菜丝放入玉米面中，放入入20克盐。   4 打散混合，加入100克水，加盖醒发十分钟。   5 取出一点放入手心，揉成一个小团子，中部挖空，开水上锅蒸15分钟，出…

莴苣叶中含有丰富的维生素和微量元素，猪血中含有丰富的铁元素，经常食用莴苣叶和猪血对我们的身体很有好处，莴苣叶炒猪血的味道鲜美，口感很好，您也想尝尝吗？和我一起到厨房看看吧！ 食材 莴苣叶 1把 猪血 200g 油 5ml 南德 1勺 盐 1/3勺 方法/步骤 1 取1块猪血，清洗干净后，放在盘中。 2 把猪血切成小块状放在盘中。 3 取1把莴苣叶，清洗干净后，放在盘中。 4 把莴苣叶用刀切成小片状放在盘中。 5 洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档。 6 在锅中的油烧热的时候，把猪血倒入锅中，平铺在…

最近很多朋友咨询关于山药鸡蛋饼怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

香螺营养分析：   螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。 工具/原料 <p>食材明细 </p><p>白菜适量 香螺片适量 木耳删除 </p><p>青椒丝适量 芥蓝片适量 葱姜丝删除 </p><p>料酒适量 盐适量 蚝油删除 植物油适量 水淀粉删除 花椒粉适量 </p> 步骤/方法 1 白菜切段。木耳切粗丝、芥蓝切片、青椒切丝与香螺片一起备用。 2 锅加底油葱姜丝、花椒粉爆锅。…

工具/原料 <p>原料：<br>鲫鱼1条、白萝卜1根、姜1个、葱1根。<br></p> 步骤/方法 1 1、白萝卜去皮切丝，葱切段，姜切片； 2 2、锅内放油，先把鲫鱼煎透，煎好一面再翻面煎就可以防止煎脱鱼皮（道理我懂，实际操作我还是煎破了，呵呵）；   3 3、接着放姜片和葱白那段，爆香； 4 4、注入清水煮滚，加入酒可去腥； 5 5、盖着锅盖慢慢熬一会儿汤，再加入萝卜丝，用盐、鱼露调味，也可以加一点味精； 6 6、继续把汤煮至奶白色，最后洒一点胡椒粉，放入青葱段和…

美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食 食材 竹荪 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 竹荪洗净，去掉根部和上面的小伞，鲜的竹荪有一点点异味，主要来自根部和上面小伞状的东西，一定要处理干净，然后直接用厨房剪剪成小段；现在各种菌类正当季，市面上还是可以买到鲜竹荪的，如果实在买不到也可以用干竹荪代替，那就要提前发泡好。 2 口蘑也直接用厨房剪剪成小片 3 到…

  白菜含有丰富的矿物质及维生素，对身体有益。香菜辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环。两者在一起炒，就可以烹饪出一道可口的香炒大白菜！ 工具/原料 <P>595g大白菜 <BR>适量油 <BR>适量鱼露 <BR>适量香菜 <BR>适量胡椒粉 <BR>适量姜丝<BR><BR></P> 方法/步骤 1 食材：大白菜。 2 将大白菜洗净一遍，用清水浸泡3…

夏天到了，餐桌上少不了的凉菜－拌黄瓜，方便、简单、快捷、清脆爽口非常的下饭，婆婆做的豆瓣酱很香，虽然颜色比外面卖的深一点，但味道是超级棒用来拌黄瓜、凉菜都非常不错。 黄瓜洗净，拍碎，切段 用一勺盐腌制十分钟以上 倒掉腌出来的水 加一勺豆瓣酱  一勺茶籽油 6.适量的酱油就可以了 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

春笋散发着一股清香味，春笋和五花肉搭配，味道会更加鲜香，下面小编就和大家分享一下油焖春笋的做法吧。 食材 春笋 适量 五花肉 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 方法/步骤 1 我喜欢选择嫩小一点的春笋，觉得口感更细腻，掰去外衣，清洗干净。 2 从中间剖开，然后观察纹路，切成小片，注意不要切碎了。 3 锅中放入清水，大火烧开，加入春笋焯水2分钟，去除其涩味。 4 小葱洗干净切成葱花，五花肉切成薄片。 5 五花肉片放入锅中煸炒出油，再加入小葱花爆香。 6 加入焯过水的春笋，调入适量的盐、生抽…

随着人们的生活水平的不断提高，人们已经意识到芹菜的重要性，今天小编就带你们一起领略芹菜炒木耳是日常经常做法. 食材 芹菜丝 1 木耳 1 蒜瓣 1 青椒一根 1 家常菜做法 1 把芹菜洗干净切片 2 黑木耳用热水浸泡5分钟，并切小块点 3 辣椒洗净切丝 4 蒜瓣去皮切片---到此准备工作已经就绪，准备家常小菜---芹菜炒木耳 5 倒油--稍等一会，放入蒜瓣 6 炒出蒜瓣香就放入切好的芹菜，翻炒。。。 7 放入盐，按芹菜的多少放入，一小盘基本半勺. 8 放酱油，见色即可---家常菜不可或缺的作料. 9 看到芹菜由只变…

好吃开胃的凉拌虾皮香菜 食材 香菜 根 虾皮 适量 香油，生抽，醋，盐，糖，味精 适量 方法/步骤 1 备好食材 2 起锅加油烧热，倒入虾皮翻炒出香味 3 炒至两面金黄 4 盛出铺在香菜上 5 碗中加入酱油，醋，糖，味精，香油，适量清水搅拌均匀 6 将调好的酱汁倒再香菜上搅拌均匀 END 注意事项 爱吃辣的可以撒上辣椒面 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

山药煲脊骨适合大众口味，汤味咸鲜，清香扑鼻，对人体非常有好处。 工具/原料 <p>材料： 山药、脊骨、胡萝卜、玉米、姜、红枣。</p> 步骤/方法 1 ​将山药、胡萝卜、玉米切块； 2 脊骨在沸水中汆一下，去掉血水和浮沫，捞起，最好再用清水漂一下，能让表面的浮沫清洗得干净，这样汤质会更清亮； 3 将脊骨捞起放入紫沙锅，加入足够的清水； 4 放入几块姜片和数颗红枣，慢火煲2小时； 5 加入山药、胡萝卜、玉米再慢火煲2小时就好了，食用的时候加入少量盐、鸡精即可。 END 注意事项 用高压锅的话3…