豆干营养丰富，老少皆宜，它和芹菜绝配，不论是是从颜色上，还是从口味上，都很不错。那么下面我们看看芹菜炒豆干怎么做，喜欢的朋友可以做一下。 食材 芹菜 300克 豆干 100克 盐 适量 生抽 适量 油 适量 葱蒜 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 首先芹菜洗净切段备用。 2 豆干切条。 3 准备葱蒜和辣椒。 4 热锅凉油。 5 放入葱蒜和辣椒爆香。 6 倒入豆干翻炒均匀。 7 倒入芹菜，翻炒均匀。 8 芹菜炒熟后，放入盐和生抽。 9 翻炒均匀，盛入盘内即可。 END 注意事项 芹菜不要炒时间太长，否则影响口感。 经…

最好吃的脆菜在这里请大家产后尝尝 食材 黄瓜 3根 酱油 1瓶 蒜 1瓣 干红辣椒 3个 鸡精 10克 姜丝 少许 方法/步骤 1 1.黄瓜洗净切开去瓤，这是关键，不去掉就易软不脆了，然后再改刀成小条，用少量盐研制6小时后倒去汁备用。 2 2.炒锅里放油2两左右，油热下干辣椒爆香，然后倒入整瓶酱油500克，把酱油水烧开后关火，再加入适量味精放凉备用。 3 3.用一保鲜盒，把腌过的黄瓜条，姜放入，再把蒜切片放入，倒入放凉后的酱油水入冰箱保存。随吃随取可再放少许香油味道更好。 END 注意事项 黄瓜一定去瓤 经验内容仅…

豆腐大家常吃，但是你吃过豆腐丸子吗？小编新跟友人学了这道菜，周未便下厨房做了起来，豆腐油炸素丸，不象肉丸，吃多了会腻。下面小编就来跟大家一起分享这道美味。 食材 豆腐 2块 胡萝卜 3个 葱 5个 淀粉 适量 五香粉 少许 生抽 少许 盐 适量 方法/步骤 1 准备好食材。 2 豆腐切碎，搅拌成泥状。 3 胡萝卜切碎，葱切碎，放入豆腐泥里，搅抖均匀。 4 倒入淀粉，搅拌均匀。 5 倒入适量生抽、五香粉、盐，搅抖均匀。 6 一个个做成丸子。 7 油锅里倒上油炸丸子。 8 炸至金黄色，捞出即可。 END 注意事项 炸丸…

豆角脆甜搭配着肉末一起炒，味道也是很不错的。下面我和大家一起分享这道简单家常美食的做法，希望大家能够喜欢。 食材 青豆角 1斤 肉末 250克 蒜末 1勺 红辣椒 3个 耗油 一勺 花生油 2勺 食盐 一勺 方法/步骤 1 准备好鲜嫩的青豆角切成小段备用。 2 锅中加入适量的花生油将切好的肉末倒入锅中，加入花生油、耗油一起炒出香味后取出备用。 3 另外起锅烧油，将切好的青豆角丁倒入锅中，加入食盐、蒜末进行翻炒。 4 炒至豆角变色之后，加入切段的红辣椒、炒香的肉末一起翻炒。 5 大火炒至半分钟即可捞出食用。 END …

牛心菜炒白萝卜是一道家常菜，其口感脆嫩，味道咸香，很受家人的喜爱，下面就给大家介绍牛心菜炒白萝卜的做法。 食材 牛心菜 200克 白萝卜 200克 西红柿 100克 葱、姜、蒜 适量 盐 1克 味极鲜酱油 2毫升 蚝油 2毫升 方法/步骤 1 把牛心菜切成块，白萝卜去皮切成片，西红柿切成块，葱切葱花，姜、蒜切成末。 2 炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入葱、姜、蒜爆香，加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。 3 再放入牛心菜，翻炒至断生。 4 再放入白萝卜，翻炒入味。 5 再放入西红柿，翻炒出红油即可。 6 然后出锅…

超级好吃 食材 虾 100克 盐 30克 姜 20克 葱 10克 水 60克 料酒 20克 油 10克 卤料 20克 方法/步骤 1 虾和材料备好 2 配菜配料备好如下 3 加入煮熟的虾 4 放入冰箱冷藏 5 隔天取出到出水分 6 虾捞出淋上热油，完成 END 注意事项 注意时间 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

 醋泡黑豆强身健肾，醋泡黄豆美容养血管，制作起来也不是很麻烦，非常适合日常食用,对身体非常有好处，而且老少皆宜。 食材 黄豆 200g 黑豆 200g 陈醋 1.5L 方法/步骤 1  将黄豆和黑豆用清水洗干净 2  用铁锅分别翻炒黑豆和黄豆，使其表面出现轻微的皱褶，图片为炒制完成的黑豆和黄豆 3  将玻璃罐子洗干净并烘干至内壁没有任何水分，如果没有烘干的设备，就提前洗干净后倒扣罐子晾干 4 将炒好的黑豆和黄豆分别放在玻璃罐子里面，倒入陈醋 5  醋倒的位置大约离罐子口有2-3厘米的距离，然后拧上盖子，将玻璃罐子放…

夏天喝凉面，拌菜之中，炒茄丝儿必不可少。下面推荐一下我的做法。 食材 茄子 一个 蒜瓣 两粒 面酱 适量 方法/步骤 1 茄子洗净，去蒂（皮可去可不去），切成丝。 2 蒜瓣切成片，或直接拍成碎末。 3 锅内加油烧热，倒入蒜末，倒入甜面酱，用锅铲搅动两下，避免糊锅。 4 倒入切好的茄丝，翻炒，使面酱均匀裹在茄丝上。 5 加盐、酱油、耗油适量，翻炒均匀。 6 炒熟后，出锅，盛入盘中。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真…

 在季节变换之时，很多人因抵抗力不足，容易感冒，在此时不妨常吃一些洋葱，有预防感冒的作用。黑木耳，有“食品阿司匹林” 之称，具有益气、润肺等功效，也特别适合秋季食用。 食材 紫皮洋葱 1个 黑木耳 50克 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 紫皮洋葱，去除老皮后，切成细丝， 2 黑木耳冷水泡发，也切成丝， 3 锅中倒一点底油，中火加热， 4 下洋葱翻炒， 5 炒至洋葱变软， 6 下黑木耳丝同炒， 7 加1汤匙蚝油， 8 加1小勺盐， 9 翻炒均匀，即可出锅。 END 注意事项 这是一道快手菜，切勿久炒，…

黄瓜是绿色蔬菜，也是绿色水果，抗肿瘤、抗衰老、减肥强体、健脑安神、防止酒精中毒、降低血糖 总结一下黄瓜的应用。 食材 黄瓜 3根 方法/步骤 1 生吃 口感脆，味道美。 2 拌着吃 美味小菜 3 炖着吃 味美汤鲜 4 炒着吃 爽口美味 5 榨汁喝 黄瓜含有丰富的维生素，可作为饮料。 6 做面膜 黄瓜切成薄片，可以做面膜，美容养颜 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

牛肉炖萝卜是一道滋补御寒、暖心暖胃的营养开胃菜，香烂的牛肉加上入口即化的萝卜，伴着浓浓的蒜香，香味浓厚的牛肉汤，辣在嘴里，暖在心头。 工具/原料 <p>牛肉、白萝卜、大蒜、葱、小红辣椒、彩椒、姜、橄榄油、盐、香叶、草果、桂皮、大料、花椒、五香粉、料酒、生抽、老抽、鸡精</p> 步骤/方法 1 牛肉洗净切成5cm左右的块；白萝卜去皮切成滚刀块。 2 锅中加入一些水，倒入牛肉，放入葱段、大料、姜片，倒入少许料酒，大火煮开后撇去浮沫。 3 将牛肉捞出，煮牛肉的汤撇去浮沫后也装在一个盆中备用。 4 …

准备好的平菇焯水备用，把准备好的调料放入到碗中，接着把配菜放入到锅中炒香，最后把平菇放入锅中，倒入准备好的调料就可以出锅了。 食材 平菇 300g 大葱 15g 大蒜 15g 生姜 15g 辣酱 15g 蚝油 15g 方法/步骤 1 平菇焯水备用 清洗干净的蘑菇撕成一朵一朵的，锅中水烧开下入蘑菇焯水，焯水三分钟后捞出过冷水。 2 碗中加入调料 然后把蘑菇里的水分挤出来，准备个小碗调个料汁，先放一勺辣酱，适量蚝油，适量的盐。 3 配菜切好备用 适量白糖，适量水搅拌均匀，大葱切丝，生姜切丝，大蒜切片，锅烧热倒油。 4 …