在市场上看到有现杀现卖的羊肉，特别新鲜的羊肉，但是价格贵贵的，但是想着给大家做清炖羊肉，就买了两斤羊肉，那么今天给讲解一下清炖羊肉汤的做法，怎么做出清爽可口的羊肉汤，嫩滑细腻的羊肉，没有膻味的清炖羊肉有小编给大家介绍如下 食材 新鲜羊肉 两斤 萝卜 一斤 生姜 2两 花椒 一点点 葱 3两 盐 一点点 味精 一点点 料酒 一点点 方法/步骤 1 将新鲜的羊肉用清水洗干净，并把羊肉和羊骨下锅焯水 2 加入姜葱可以去除膻味，然后小火慢炖，可以加入干花椒和料酒，更好的去除膻味 3 我们先把萝卜切成片，萝卜可以更好去除羊肉…

羊肉片汤是一道非常好吃的美食，今天小编就告诉你们怎么做羊肉片汤 食材 羊肉片 500g 粉丝 200g 菠菜 200g 方法/步骤 1 菠菜用水洗干净 2 粉丝用水泡软 3 葱、姜、蒜洗净切好 4 羊肉片开水下锅，焯水捞出 5 起锅水烧开放葱姜、桂皮 6 放入菠菜，粉丝、羊肉片煮熟，加入少许盐和蚝油即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。 1、寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。 2、中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。 3、羊肉，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥，适合虚胖的男士食用。 4、羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被…

这是一道特别美味的菜，做法也特别的简单，喜欢的小伙伴们快来看一下吧，学习一下这道菜的做法。 食材 羊肉 适量 洋葱 适量 小青椒 适量 姜 适量 大葱 适量 方法/步骤 1 羊肉卷下沸水中焯烫至变色，捞出备用。 2 建议用冷冻的羊肉卷，无需解冻，直接取出下锅。 3 烧水的过程中可以切好姜、葱、洋葱和小青椒。锅热油下入葱姜爆香。建议油不要太多了，平时炒蔬菜的油量即可。 4 放入洋葱翻炒至快速翻炒几下。 5 大火，倒入羊肉卷，加入少许料酒、生抽快炒。放入青椒快炒。 6 青椒快熟时，放入少许孜然粉和适量盐炒约十几秒即可出…

冬令进补吃什么，当然选择羊肉喽，但羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配一下蔬菜，能起到清凉，解毒，去火的作用。 食材 羊肉 1000克 白萝卜 500克 姜 3片 盐 适量 黄酒 1汤勺 小辣椒 5个 红糖 适量 老抽 1勺 水 2碗 大蒜 150克 步骤/方法 1 羊肉清洗干净后，先过一次水，水开后至血沫完全浮起凝固 2 沥干水分，放入生姜和干红辣椒 3 放入红糖 4 加入老抽和黄酒 5 倒入2小碗水和适量盐，烧40分钟，可根据个人喜欢软硬程度自己调整时间 6 加入白萝卜烧熟 7 出锅前五分钟，放入大蒜…

个人觉得喜欢的食材都可以加进去的 该文章来自豆果美食达人作者开心小样儿 食材 贝贝瓜 随意 羊肉 随意 土豆 随意 香菇 几颗 葫萝卜 随意 茐花 少许 姜 少许 淀粉 1勺 步骤 1 我用了半个贝贝瓜，半个土豆，半根葫萝卜，2朵香菇，200克羊肉，两个孩子吃，这些足够。 2 羊肉用淀粉抓匀放置一会儿备用，土豆用勺挖块，比切的好吃，香菇切好用水抄一下，葫萝卜切块，切葱花备用。（给孩子吃所以没放姜） 3 葱花爆锅翻炒羊肉，表面变色加点酱油继续翻炒几下。 4 先加葫萝卜和香菇翻炒几下，再入土豆翻炒，干锅可适量加点水，先…

香菜炒羊肉卷是由香菜及羊肉卷配以适量调料翻炒而成。香菜炒羊肉卷富含多种营养成分，同时具有补肾壮阳、补虚温中等功效，对男士提高身体机能有极大的帮助。 食材 羊肉片 适量 酱油(红酱油) 适量 料酒 适量 生粉 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 1、羊肉片用少许酱油、生粉、料酒拌匀，香菜洗净切段备用 2 2、炒锅放油烧热，下少许红葱头碎、姜丝炒出香味，倒入羊肉翻炒至变色，加入剁椒，葱段炒匀，加味精调味。  3 3、把香菜倒入快速翻几下即可起锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议…

咳嗽可以吃羊肉吗 工具/原料 羊肉 咳嗽 方法/步骤 1 咳嗽不建议继续使用羊肉，因为咳嗽主要是由于心火、肺火、以及体内火气过旺引起的。 2 而羊肉在中医上是极为大补肾阳之物，所以说咳嗽如果继续吃羊肉，会使病症进一步的加重，引起痰多、胸闷、咽痒、喘气等等的并发症。 3 咳嗽主要是一种呼吸道的常见症状，由于气管、支气管黏膜或者胸膜受到了炎症、异物、物理或者化学刺激而引起的一种自发性的表现， 4 要是生门紧闭、呼吸肌收缩、肺内压升高，然后声门的张开、肺内空气喷射而出，通常伴随声音。 5 咳嗽具有清除呼吸道异物和分泌物的…

今天将羊肉的5种主要功效进行整理，供大家选择参考： 方法/步骤 1 NO.1:养胃 羊肉具有温脾养胃的功效，对胃寒、反胃、食欲不振等症状有很好养护效果。 2 NO.2:补肾 羊肉具有很好的补肾功效，对于肾阳虚、尿频、腰酸腿疼等症状有很好防治效果。 3 NO.3:温经补血 补血具有很好的温经补血功效，适合产后血虚经寒患者食用。 4 NO.4:促进消化 羊肉能够促进胃消化酶的分泌，起到促进食物消化的作用，而且羊肉对胃粘膜还有很好的保护作用。 5 NO.5:明目 羊肉具有补肝、益血、明目的功效，对于白内障、夜盲症等疾病有…

烧卖用烫面，即用开水和面，面已半熟，再加入冷水和的面，以增加成型能力，用一种中间粗，两头有把的类似棒槌的特殊擀面杖擀皮，擀出的皮薄而不平，四边如同花边，中间放馅，不用包，一提就成型，上屉蒸熟。皮薄馅大，形若杯，底为圆，腰收细，上面如同花边，美观好吃。烧卖馅料多为糯米、香菇、萝卜、白菜、瘦肉等，加入调味的酱油、 盐、香油 、食用油、白糖。吃时配以醋、蒜丝，味道可口、鲜美。 食材 羊腿肉 750g 烧卖皮 适量 大葱 适量 姜 适量 盐巴 适量 花椒粉 适量 味精 适量 料酒 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 羊肉切丁…

羊肉是普遍的肉品之一，羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪，胆固醇含量少那如何煮羊肉好吃呢，快来看看吧。 食材 羊肉 适量 姜 适量 油 1勺 花椒 适量 辣椒 适量 姜片 适量 盐 适量 八角 适量 当归 适量 蒜 适量 胡椒粉 适量 酒 适量 酱油 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。 2 姜切片，香菜切段。 3 羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。 4 捞出后用清水清洗2-3遍。 5 锅里到一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊肉翻炒一下，加水盖过羊肉即可。 6 放盐…

喜欢吃羊肉的朋友们可以学着做一做，简单又好吃。   工具/原料 <P>羊肉<BR>葱<BR>姜<BR>蒜<BR>香菜<BR>花椒水<BR>青椒（还可放红干椒）<BR>料汁（生抽、老抽、糖、水）<BR>盐<BR>鸡精</P> <P>&nbsp;</P> 方法/步骤 1 花椒放入碗中，加入开水浸泡待用。 2 羊肉在冰箱冻至七成左右，将其切成肉片（这样容易后面…