漂亮健康又美味，还有多种保健功效，对健康很有益处，尤其适合脾虚的人群。 连藕具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效；主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋；肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。 食材 莲藕 2节 红辣椒 2个 香葱 几根 盐 一勺 植物油 少许 花椒 十几粒) 方法/步骤 1 两节藕，2个红尖椒，几根香葱。凉拌和炒藕片的时候大家要购买藕尖，就是一整节莲藕最顶端的那一节，因为第一节藕是最新长出来的，吃起来脆而无渣。如果是炖汤的莲藕，可以选择后面几节的莲藕。 2 藕去皮后切薄片，凉水里…

藉的作用消食止泻，开胃消热，是很好的补品。下面介绍干煸藕片的做法。 食材 藕 一根 肉 二两 怱，姜，盐，酱油，干辣椒 适量 方法/步骤 1 将藕削皮，洗净。 2 将藉切片，葱，姜切碎。 3 肉体切片，锅中放油烧热。 4 放入葱姜干辣椒，爆香。 5 放入肉片翻炒，加入面酱。 6 加入藉片翻炒，加入料酒。 7 加入适量酱油翻炒，加入两滴水。 8 加入盐出锅，干香兹味浓香。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创…

自己动手做的水饺比外面店里的好吃多了 食材 猪肉 1斤 藕 1个 青椒 4个 大蒜 6片 葱 20g 方法/步骤 1 准备食材，将藕、青椒、大蒜、葱、猪肉分别洗净切好。待用 2 把猪肉剁碎，放青椒进去一起剁碎 3 放藕片进去剁碎，再剁点大蒜进去 4 把馅儿搅拌均匀，放油盐 5 用面皮把馅儿包好，入锅煮 6 煮熟后撒点葱即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

锅中烧水放入油、莲藕、白醋炒至莲藕断生，捞出来过凉水，胡萝卜片焯水到断生就捞出来备用，烧油炒香小料、莲藕胡萝卜，调味即可出锅，以下是详细的操作步骤： 食材 莲藕 500g 胡萝卜 150g 食用油 30g 盐 2g 青椒 30g 鸡精 2g 白醋 3g 白糖 3g 蒜末 8g 干辣椒 6g 方法/步骤 1 烧水焯藕片胡萝卜 锅中烧开水，放入一勺食用油，放入切成片的莲藕，再加入适量的白醋，将莲藕焯水至断生捞出过凉水，将切片的胡萝卜放入锅中焯水至断生捞出备用。 2 炒香小料放藕片配菜 起锅烧油，放入蒜末、干辣椒炒香，加…

凉拌藕片爽口干脆，特别好吃，小孩也喜欢，小编跟大家分享这道美食简单的做法，希望对你有帮助。 食材 莲藕 一根 盐 适量 白糖 适量 蒜蓉 适量 辣椒 适量 生抽 适量 陈醋 适量 麻油 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 将莲藕去皮，切成薄片。 2 锅中烧水，放少许盐，水开后放入藕片，1分钟后起锅，浸在凉水中，捞出来沥干水分待用。 3 锅内放油，量多一点，油煮开后，将蒜蓉，盐，糖，辣椒，生抽，陈醋，芝麻油等根据自己口味放入锅中，最后放入藕片，搅拌均匀。 4 最后装盘，就可以享受这美味啦！ END 注意事项 点赞的人…

韭菜炒藕菜，口味更佳独特，味道非常好。 食材 藕片 若干 韭菜 一份 方法/步骤 1 首先准备韭菜一份，清水洗净，然后将韭菜切成段状备用。 2 藕片一份，清水洗净去除表面的淀粉，然后放入清水中，防止藕片氧化变色。 3 锅中放入适量的食用油，然后将准备好的葱姜蒜放入锅中，进行过油翻炒。 4 然后锅中放入藕片，翻炒均匀，此时可以放入适量的食盐，这样使得藕片充分入味。 5 等到藕片炒至八分熟的时候，就可以在放入韭菜，一起炒至入味。 6 最后在放入适量的调料等，就可以准备出锅了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体…

周末买藕买多了，已炖排骨吃过，今天炒吃，换个吃法。 食材 藕 1节 葱 1根 腌菜 1勺 酱油 少量 步骤/方法 1 藕1节。 2 切片。 3 用水冲一道滤干。 4 葱切碎。 5 腌菜切碎。 6 热锅热油炒腌菜。 7 下藕片。 8 放少量酱油和盐，以及水。 9 翻炒熟最后放葱花。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

外面餐厅食物的干净程度比不上自家做的饭菜，这几乎是人人都知道的事实，人们总喜欢在家里找点人一起吃个饭，烧几个菜。喜欢自己做饭吃的人,一定生活得很幸福吧。有兴趣和我一起变得幸福起来吧~莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。 食材 莲藕 2节 面粉 50克 玉米淀粉 50克 食用油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 面粉和淀粉1：1…

炸藕片夹肉既可以当作一道菜，也可以作为一道零食，好吃又美味，快来学习一下吧。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

青瓜莲藕与虾仁?的神奇搭配?起源于恰好想吃这三种食物? 食材 虾仁 200克 黄瓜 1根 莲藕 250克 酱紫 适量 料酒 3勺 淀粉 2勺 油 适量 盐 适量 鸡粉 适量 蚝油 2勺 方法/步骤 1 超市或者外卖买的速冻虾仁，已经去壳去虾线去头去尾了，图方便快捷啦 2 虾仁洗净后加入酱油，料酒，蚝油，鸡粉，淀粉，抓一抓，放置十分钟 3 将黄瓜?莲藕薄片备用 4 热锅放油将虾仁放入炒至变色，可以事先加入葱姜蒜末爆香再加入虾仁炒(我把弄好备用的姜蒜末忘放了?) 5 加入藕片，青瓜，腌制虾仁用的调料一起炒 6 炒熟后试…

“喜欢酸菜的味道，用酸菜与莲藕搭配，烧制的菜品很美味。” 食材 莲藕 200克 酸菜 150克 油 10克 盐 5克 玉米粒 10克 葱姜 5克 糖 5克 味精 5克 方法/步骤 1 酸菜用冷水浸泡一会儿（酸菜很酸，浸泡可以降低酸度）   2 莲藕、玉米粒洗干净，莲藕切成片 3 起油锅，葱姜入锅煸香后酸菜入锅炒   4 玉米粒入锅，加适量水烧开   5 莲藕入锅炒均匀，盖上锅盖烧一会儿   6 加盐炒均匀关火，盛出享用   END 注意事项 1、食材搭配依据个人偏爱。 2、喜欢酸度浓些，酸菜入菜前可以不浸泡。 经验…

藕是一种常见菜，生长于地下，不受虫害和农药的污染，是绿色健康食品，中医认为藕有药用价值，俗话说“女人不可三日无藕”，怎样做出好看又好吃的藕片呢？ 食材 白莲藕 适量 姜、辣椒 少量 白醋 适量 盐 适量 方法/步骤 1 挑选适合凉拌的白莲藕一节。有的藕不适合凉拌，只适合炖，买时要注意。 2 洗净，去皮，切均匀的薄片，备用。 3 用不锈钢锅烧热水，一定不能用铁锅，否则藕发黑。 4 等水开后，放入藕片，煮2分钟即可。 5 捞出藕片，放入凉水中，锅里的水加冰糖就是饮料。 6 姜、辣椒洗净，切碎，放入装盘的藕片上，加入细盐…