好吃又好做的松饼蛋糕 食材 森永松饼粉 150克 蛋黄 15克 牛奶 100克 清水 100克 面粉 100克 柠檬汁 5克 蛋清 50克 低粉 100克 方法/步骤 1 将鸡蛋打入盆中 2 倒入牛奶，鸡蛋与牛奶充分搅拌均匀 3 将一包森永松饼粉倒入已搅拌均匀的鸡蛋与牛奶中。 4 轻轻的大致搅拌即可。 5 用中火加热平底锅，加热后把锅底放在湿抹布上放稍加冷却大概5秒左右，转小火，在一定高度（大约30cm）位置将面糊均匀的倒入锅里 6 小火慢煎约3分钟，直到表面有若干小气泡出现时 7 用锅铲沿着面糊边缘快速翻面，继续…

Cookies永远会散发着一种让你尝一口就爱上它的魅力~原味可可饼干！简单而高雅的下午茶伴侣*-* 食材 黄油 120克 低筋面粉 200克 鸡蛋 1个 糖粉 50克 细砂糖 30克 方法/步骤 1 准备好材料 2 黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑 3 加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路 4 分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液，这个时候的黄油体积蓬松，颜色发白的类似奶油霜状 5 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法（从底部往上捞起…

200度的烤箱,烤15分钟即可。 根据大小不同，大加小减，10~20 分钟一般。 食材 面粉 150 克 圣女果 15个 水 80克 食盐 1克 奶酪 100克 番茄酱 适量 白糖 10克 罗勒 适量 酵母(干) 2克 制作方法： 1 1、面粉加水、酵母、盐和糖和成面团，发酵至原来体积的2倍大。   2 2、发酵好的面团擀成面饼，放至批萨盘中，用叉子扎上小孔。 3 3、在面饼上涂一层蕃茄酱。 4 4、撒上一层马苏里面拉奶酪粒。 5 5、平铺上小番茄。 6 6、再撒上一层马苏里拉奶酪粒。 7 7、撒上罗勒碎。 8 8…

做冰激凌只用到蛋黄，剩下的蛋白做了溶豆。因为比较快手，用料简单，只用到蛋白和奶粉，步骤图没拍。 食材 蛋白 85克 奶粉 25克 水 100克 油 5克 鸡蛋 10克 糖 6克 抹茶粉 2克 小苏打 1克 方法/步骤 1 预热烤箱90度10分钟。打发蛋白，筛入奶粉，翻拌均匀。如果想加糖的可以在打蛋白的时候加。 2 装入裱花袋，快速挤出。 3 上下火90度，60分钟 4 待凉后密封保存。 5 然后就可以吃啦 6 大家一起来制作尝尝吧 END 注意事项 打发蛋白要到位，打到硬性。翻拌手法要轻要快，具体可以百度视频。 经…

食材 豆渣 120g 低筋面粉 30g 盐 2g 方法/步骤 1 新鲜豆渣放进盆中 2 加入面粉和少许盐 3 揉匀 4 取豆渣面团5克/个，在手心搓圆压扁，做成豆渣饼。 5 放入180度中高温油锅中，炸至金黄捞出即可。 6 上桌。撒上餐桌盐，开吃～！比炸薯条好吃多了！香脆可口,营养健康！ 7 或者可以放入豆腐羹中，就是著名的常州特色小吃“豆腐汤”啦！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

食材 糯米粉 150克 温水 130~140克 酵母 1.5克 绵白糖 10克 豆沙 80克 方法/步骤 1 准备配料 2 将酵母放入温水中溶解 3 然后揉成一团，像这个稍软的糯米团就可以了。盖上塑料膜发酵至两倍大小 4 用油刷铁砧 5 平均分成6等份 6 用手揉○ 7 然后用虎口收口，收口处收紧实，然后用手轻轻给拍平整成饼状 8 炸至两面金黄的时候就可以捞出来 9 我尝了一个真的是太好吃。炸糕一定要趁热吃，这样它外面才会又香又脆??不过凉了皮还是脆脆的。幸亏是吃不胖的体质哈~ END 经验内容仅供参考，如果您需解…

我们家虽然是南方的，但有时也会包饺子，这种饺子在我们家出现的频率很高，每周一两次，对于我们这些纯正的南方人，也是非常难得的了。PS：草菇可以换成各种菇，平菇，金针菇～～等等，但不太推荐用干香菇，因为干香菇饺子蒸的好吃，煎的也可以，但是水煮吃不到它的鲜（纯属个人建议，你不听我的我也没办法了??）注意是干香菇哦，用鲜香菇依然可以很好吃 食材 猪肉 适量 木耳 适量 草菇 适量 面粉 也可以买现成的饺子皮 葱 适量 姜 适量 鸡精 或味精 香油 普通的也行，依旧很香啦Y(^_^)Y 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 …

不需要烤箱，5分钟做出简单的营养枣糕 食材 低筋面粉 50克 全麦粉 50克 红糖 10克 鸡蛋(白皮) 1个 核桃仁 10克 蔓越莓干 适量 葡萄干 适量 纯牛奶 80克 酵母粉 2克 步骤/方法 1 面粉、燕麦片、红枣、红糖、鸡蛋、牛奶、酵母粉，混合在一起，我加了些全麦粉和腰果核桃，这些都可以自己决定加不加哈 2 搅拌均匀用保鲜膜盖上，在上面撒了一层蔓越莓干、黑加仑、葡萄干，也可以撒芝麻或者什么也不撒 3 盖上保鲜膜放置一个小时以上发酵，然后放入微波炉高火转5分钟即可 4 拿出来放凉，脱膜切片 END 经验内容…

牛奶吐司的简单做法。 食材 高筋面粉 250克 奶粉 8克 白砂糖 50克 鸡蛋液 30克 黄油 25克 酵母粉 3克 盐 2克 水 135克 方法/步骤 1 将所有的原料（黄油除外）混合，揉至能拉开厚膜。 2 黄油热溶后，加入面粉中，搓揉至面粉能拉开大片不破有弹性的薄膜，这个步骤有点累。 3 放置暖处发酵至2.5倍大，用食指戳个洞洞，洞口不回缩也不坍塌。这个步骤用于排气。如果在28度左右，大约发酵1-2小时。 4 排气后用手掌按压排出空气 5 将面团分割成3份，滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟，用擀面杖将面团擀成椭圆形…

香蕉芝士饼制作超简单，来看看怎么做吧！！！！ 食材 面粉 80克 牛奶 50克 香蕉 60克 芝士 50克 黄油 5克 盐 1克 蛋黄液 少许 方法/步骤 1 黄油融化，所有的饼皮原料放入打蛋盆内。 2 打蛋器装上揉面头，启动打蛋器 3 开5档，开始揉面。 4 揉至光滑不沾手的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。   5 香蕉用料理机打成泥。 6 加入马苏里拉芝士碎，拌匀。 7 松弛好的面团擀成2-3毫米厚的薄片。 8 将香蕉芝士馅放在饼皮中间。   9 包起饼皮，收口捏紧后光滑面朝上。   10 烤盘垫上油纸，放上香蕉…

大家都知道自己做的手工面包好吃还健康，下面我们就来介绍一个简单方便的面包做法。 食材 高筋面粉 300g 全蛋 50g 无盐黄油 30g 奶粉 10g 咖啡粉 7g 水 160g 盐 5g 糖 60g 酵母 3.5g 方法/步骤 1 将除了黄油外的所有东西倒入盆里揉成光滑面团后（约15分钟），加入黄油，再揉15分钟左右。（好好地揉吧，把你吃奶的力都用上地揉吧~） 2 揉好的面团，取一小块能拉成薄膜后，捅一小洞切面是光滑没散的，就是揉好了。（此时的我，浑身是汗）用保鲜膜盖好放进烤箱里发酵一个小时左右。 3 用手指伸进…

平常在家闲着没事，可以自己动手研究制作一些不熟悉的好吃食品。那么8寸芝士蛋糕的做法是什么呢？ 方法/步骤 1 将奥利奥饼干去芯，擀碎，加入黄油搅拌均匀，放入模具中压紧压平。 2 将奶油奶酪切碎，加入糖粉，隔水加热，搅拌成泥。将芝士泥中分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。 3 再加入酸奶油，搅拌均匀至无颗粒，倒入模具中。放入烤箱，160度，烤60分钟即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可…