做面包的整个过程都不能沾一点水。简单又好吃。 食材 鸡蛋 4个 面粉 3大匙 牛奶 6匙 油 少许 绵白糖 4匙 方法/步骤 1 蛋清蛋黄分离，打蛋清过程中加一点点盐，然后加一勺绵白糖，一个方向使劲打，稍微稠点时在放一勺。 2 打至越25分钟，蛋清要打成奶油的样子，提起打蛋器不掉的状态。 3 蛋黄加2勺糖，3勺普通面粉，6勺牛奶。把蛋黄打好，搅拌均匀。然后加入奶油状的蛋清搅拌均匀。 4 电饭锅按下煮饭键，预热。倒入少许油，均匀的涂满锅底和锅边，把蛋糕糊倒入。蹲几下锅把气泡震出来。 5 煮饭键，2分钟会跳到保温档，闷…
你拿糯米粉来做什么呢?我拿糯米粉来做出好吃好看的糯米糕，你也可以试一试哦 食材 糯米粉 150g 枣 10颗 方法/步骤 1 用适量糯米粉和水，混合，和成软硬适度的糯米面团 2 取适量红枣或者其他干果，清洗干净 3 揉成小块儿薄面饼，放到平底盘子中。一层层叠上去。块儿要小，不然蒸好后很难分割。 4 在每一层的表面撒上自己喜欢的干果。 5 摆盘，做好后。放在蒸锅里蒸20mins的时间。 6 关火后，闷一会儿。即可取出食用。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域…
食材 黑芝麻 230克 白芝麻 20克 红皮花生 440克 麦芽糖 200克 红糖 60克 白糖 60克 盐 2克 方法/步骤 1 花生烤箱150度烤25分钟左右去壳，芝麻混合炒香 2 把糖、红糖和盐放在锅里，再加一点水 3 加入麦芽糖 4 用小火慢慢烧开。用筷子蘸点糖浆，用冷水冷却。如果糖浆又硬又脆，加入花生和芝麻，搅拌均匀！ 5 用力压入烤盘或模具 6 冷至不烫手就可以切块了，千万别太冷了会碎的 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全…
宝宝大了，买的米粉不肯吃了，扔了太浪费，直接吃又吃不下。到底该怎么办呢？看我的，宝宝米粉瞬间变美食。 食材 宝宝米粉 适量 白芝麻 适量 普通面粉 适量 旺仔牛奶 适量 干酵母 适量 糖适量 适量 方法/步骤 1 米粉与面粉的比例为1:1，把米粉，面粉，糖，酵母，芝麻都放在一个大些的盆里，太小的盆没办法和面哦。分好几次倒入牛奶，慢慢的揉面，如果一次性倒入牛奶的话，量容易掌握不好。 因为是自己一个人做的，有些图片没办法拍，见谅哦！ 2 把面团一个劲的揉，揉成光滑的面团即可。不要怕粘手，多揉一揉就会很光滑了，当然了，如…
食材 鸡蛋 看要吃多少 莲蓬壳 1个 茶叶 少许 生抽 3勺 老抽 1勺 八角 2个 方法/步骤 1 鸡蛋洗净 2 准备好已经晒干的莲蓬壳（这个做茶叶蛋既比大料健康，还很上色，关键很好吃） 3 锅内放水，将鸡蛋放入，一起煮开，将鸡蛋煮熟 4 煮熟后，倒了锅内的水，那个水其实不太卫生，因为可能鸡蛋壳外边有脏的没洗干净，开水一煮可能都在水里了，所以这个水不要了然后这个鸡蛋捞出，过凉水 5 每个都敲好 6 锅内再次倒入凉水，一定没过鸡蛋还要再多，水烧开后再添加料 7 加入两勺盐当然我做了15个鸡蛋你需要根据自己的鸡蛋量 …
平时都是吃白饺子，太精细了，吃吃粗粮还是好的~韭黄特别适合做饺子，贼噶好吃~ 食材 韭黄 500克 猪肉 500克 香油 2勺 盐 8克 酱油 1勺 生抽 3勺 姜末 6克 花生油 8克 鸡蛋 1个 白面 100克 杂粮面 400克 小葱 8根 方法/步骤 1 碗里打一颗鸡蛋，放入约1克盐，加入小半碗凉水，搅匀，这个水是用来和面的，杂粮面比较脆，加个鸡蛋增加一些劲道口感。 2 盆里放入约100克白面，400克杂粮面搅和搅和。 3 缓慢倒入鸡蛋水，边倒边朝一个方向搅动，然后和成一块面，盖上盖子醒着。 4 韭黄500克…
如何制作彩色的迷你蛋糕？制作过程真的很简单哦，一点也不难，而且制作过程还很有趣，你也来动手做一个吧! 食材 鸡蛋 1个 泡打粉 半茶匙 牛奶 2盎司 黄油 2盎司 面粉 4盎司 糖 5.5盎司 方法/步骤 1 准备5.5盎司糖 2 打入一个鸡蛋 3 倒入2盎司黄油 4 倒入2盎司牛奶 5 充分搅拌均匀 6 倒入4盎司面粉 7 半茶匙泡打粉 8 搅拌均匀 9 把面糊分成两部分并加入食用色素 10 准备一个蛋糕模具并滴入面糊 11 放入烤箱中烘烤 12 搅打3.54盎司重奶油 13 加入食用色素 14 在上面涂上糖衣 …
食材 丝瓜 500克 竹荪 20克 盐 适量 生姜 3片 芋头 200克 方法/步骤 1 丝瓜洗净去皮切块。 2 芋头去皮，切小块。 3 竹笙洗净，剪去根，放入开水中焯过后迅速捞起晾干，切段。 4 将1250毫升清水（约5碗水）和生姜放入锅中煮沸。 5 下芋头块，下煮竹笙段。 6 下丝瓜块煮熟，调入食盐即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部
小朋友们肠胃比较弱，却又非常喜爱冷饮和汽水。其实自己动手做点清凉饮，孩子喜欢还有益。试试吧?? 食材 马蹄 300克 干菊花 10克 鲜茅根 100克 柑橘干 20克 方法/步骤 1 这次选用小胎菊 2 用清水冲洗以后泡一下，等一下连同泡发的冷水下锅煮。 3 马蹄清洗干净。 4 去除两边的蒂头和底部，用清水再次冲洗。 5 茅根洗净剪碎，和柑橘干泡一下。 6 柑橘干,茅根和菊花下锅大火煮开。 7 焖煮10分钟以后加入马蹄煮15分钟。 8 茅根和马蹄带淡淡的甜味，柑橘干有香味，就这样喝也很好了。 9 如果担心菊花的微苦…
酥酥的小饼带着微微的酸甜,可当下午茶 食材 低筋面粉 230g 鸡蛋 1个 黄油 100g 糖 60g 草莓果酱 适量 方法/步骤 1 所有食材 2 糖放入黄油碗内打发 3 打发至乳白色 4 倒入鸡蛋搅拌均匀 5 放入低粉搅拌 6 揉成光滑面团醒30分钟 7 取一面团揉成圆团 8 放入不沾烤盘里 9 然后中间压一下放上草莓果酱，烤箱180度预热5分钟，上下烤15分钟 10 15分钟出锅放凉 END 注意事项 面团醒一下使口感更好 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域…