红豆营养丰富，配上黄油口感极佳。 食材 红豆 200克 红枣 5个 黄油、牛奶、红糖 适量 方法/步骤 1 红豆寖泡8小时以上，加入红枣煮熟。 2 准备红糖 3 不粘锅烧热加入黄油融化 4 放入煮熟红豆翻炒 5 加入红糖 6 添加适量牛奶继续翻炒 7 炒至成豆沙馅 8 装入盘中，黑白芝麻即可，用于做豆包，面包等等。 END 注意事项 注意食材新鲜 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读…

食材 荠菜 适量 猪肉馅 一斤 姜末 适量 葱末 适量 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 十三香 适量 老抽 适量 蚝油 适量 白糖 适量 鸡蛋 1个 熟油 适量 方法/步骤 1 一。剁碎荠菜 2 2。把猪肉馅放在盆里，加入姜粉、洋葱粉、盐、味精、料酒、十三香、酱油、蚝油、糖、鸡蛋和食用油，拌匀。 3 3.加入切碎的荠荠菜，熟油，再次拌匀。放置备用。 4 四。把面条揉好，切好，擀成饺子皮。（你吃面条可不可爱。你可以买现成的饺子皮来用。） 5 5个。包饺子 6 6.包好了。 7 7号。开水后，在锅里加点盐。把饺子放进…

芋头糕不但在各大餐厅很受欢迎，也是广东人家过年时必备的糕点。一块块煎的外酥里嫩，腊味和芋头的香味溶合在一起，浓香可口，风味独特，食不厌口。 食材 芋头 500克 腊肠 100克 猪前腿瘦肉 50克 虾皮 10克 番薯粉 50克 香脆花生 50克 盐 适量 酱油 适量 黑胡椒粉 适量 方法/步骤 1 腊肠切碎，肉剁末，虾后切碎。 2 芋头削皮刨丝 3 加入腊肠，肉末，虾皮。 4 盐 5 加入酱油适量 6 胡椒一点点 7 加入番薯粉 8 加入清水适量，将全部材料混合均匀了 9 花生压碎加入混合均匀。 10 盘子抹上一点…

这个搭配的炒年糕是我最爱哒～加了韭黄，有股特别的香味儿 食材 年糕 一条称了下167g 肉丝 70g 冬笋 120g 豆腐干 100g 韭黄 30g 白胡椒 1撮 生粉 1小勺 酱油 蚝油 6g 2g具体按各人口味 方法/步骤 1 把配料全部切丝，备用 2 肉用生粉和白胡椒腌制一下 3 年糕倒入滚水中煮一下变软后，然后用冷水冲洗一下，备用。 4 热锅冷油，先煸炒肉丝，变白盛出。 5 如果锅中的油不多了，就再倒点油来炒冬笋。冬笋炒至颜色变深，下韭黄和豆腐干，继续翻炒至熟。 6 最后再下年糕与肉丝，一起炒。 7 倒入酱…

这款面包少糖少油，如果你喜欢更甜点的，可以再加10至20克白糖。 食材 高筋面粉 400g 鸡蛋 1个 奶粉 25g 白糖 20g 盐 2g 发酵粉 5g 玉米油 25g 水 150g 红豆 适量 红糖 适量 方法/步骤 1 400克高筋面粉，25克玉米油，一个鸡蛋，2克盐，5克发酵粉，20克白糖，25克奶粉，150克水，全部放入面包机桶揉面至35分钟，出膜就行。放温暖处发酵至2-2.5倍以上。(也可直接用手揉面至出膜，就是费点劲) 2 面团发酵过程中，我用压力锅快速制作好豆沙馅。红豆洗净加水煮至熟烂，捞出控干水放…

用菠菜汁和面，薯泥杂蔬做馅料，健康美味的圣诞树面包迎来了绿色的圣诞节。祝大家圣诞节快乐！ 食材 高筋面粉 140克 低筋面粉 60克 低筋面粉 60克 蛋液 35克 白砂糖 5克 盐 3克 玉米油 8克 可可粉 适量 酵母 2克 马铃薯 1个 火腿肠 半根 杂蔬粒 适量 调味料 适量 圣诞树面包 1 将菠菜叶约50克洗干净切碎，放入果汁机中，加入适量的水，搅打成叶浆 2 取95克叶浆和面团中除了可可粉以外的所有材料放入面包机中，开启和面程序15分钟 3 和面结束后，将面团取出放入玻璃碗中，盖上保鲜膜放烤箱内发酵 4…

干吃榴莲顶不住，做成点心吃起来就不错啦 食材 榴莲 适量 蛋挞皮 16个 蛋黄 1个 黑芝麻 适量 方法/步骤 1 榴莲适量 2 用勺子捣成泥 3 准备好材料 4 蛋挞皮提前化冻 5 蛋挞皮里放适量榴莲肉 6 捏紧，摆入烤盘 7 放进预热好的烤箱，中层，上下火，200度，十分钟后取出，去掉锡纸皮，用叉子把边压紧，刷上一层蛋黄，撒上芝麻 8 放进烤箱继续烤20分钟即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

看这一个个可爱的小蛋糕，不用吃，看着都满足。 食材 鸡蛋 2个 牛奶 35克 低筋面粉 75克 黄油 25克 细砂糖 35克 方法/步骤 1 蛋黄、细砂糖放入碗中。 2 打发，搅拌均匀。 3 打发蛋白，至月钩状。 4 蛋黄糊中加入低粉，搅拌均匀。 5 蛋白加入蛋黄糊，混合均匀。 6 装入裱花袋。 7 挤进蛋糕托。 8 140℃烤45分钟 END 注意事项 每个烤箱的温度不同，根据自家烤箱的温度自主调节。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇…

食材 棉花糖 65克 金可澳牛奶粉 45克 棒棒糖包装 1套 动物黄油 10克 方法/步骤 1 雅谷的棉花糖不添加色素增白剂和香精，建议用金可澳的牛奶粉 2 黄油放进去，最小火搅拌融化！放进去棉花糖 3 天热了棉花糖融化以后多炒一会 4 棉花糖炒好了以后放金可澳奶粉，继续炒，让奶粉都融入棉花糖里！ 5 搅拌好了棒棒糖就完成了 6 装模就可以 7 打包完成就好了孩子最喜欢吃！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历…

自己在家做生日蛋糕 食材 优格 50g 低筋面粉 50g 鸡蛋 3只 白砂 40g 柠檬汁 10g 糖粉 50g 方法/步骤 1 预热烤箱，上火150度，下火140度，同时准备两个大容器各将蛋黄、蛋白放入 2 打蛋器打散蛋黄 3 优格倒入蛋黄碗，拌匀 4 过筛后的低筋面粉倒入蛋黄碗内，拌匀 5 白砂分为3、4次倒入蛋白碗，用电动打蛋器打发 6 蛋黄碗分次加入蛋白碗内轻轻拌匀，就可倒入蛋糕模中 7 一样的温度设定30分钟，出炉放凉倒置，点缀完成 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，…

不按常规出牌。方中加入了淡奶油．猪油成品拉丝效果更强。比之前传的港式吐司口感更好。完全不用担心会有猪油味。配方450克吐司模一个的量 食材 高筋面粉（金像） 250克 细砂糖 45克 奶粉 8克 全蛋液 30克 牛奶 100克 淡奶油 40克 酵母 4克 盐 2克 猪油 25克 方法/步骤 1 除猪油、盐外，所有材料揉搓膨胀，加入猪油，盐揉搓至充分揉搓阶段，即可拉出薄膜。放在温暖的地方进行基本发酵。 2 面团发酵到两倍大时，用手指戳一下，就不会反弹或收缩。 3 将面团在面板上压揉几次，排出气体。平均分成三份。盖上塑…

详细教你做黄瓜蟹味菇 食材 蟹味菇 200克 黄瓜 2根 油 适量 淀粉 适量 盐 适量 耗油 适量 方法/步骤 1 黄瓜切片 2 欠汁放入耗油，盐，味精，淀粉 3 加入少许油，这样炒出来来的菜，油亮 4 油烧到五成熟，下菜即可 5 把先前对好的欠汁，倒水 6 大火翻炒两三分钟 7 大火翻炒三四分钟后，加入对好的欠汁 8 大火收汁，翻炒三四分钟即可出锅 9 配上一碗绿豆稀饭简直是夏日绝配 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部