好看又好看吃的大米松糕，掌握正确方法，在家做几乎不会失败   食材 紫薯泥 155克 粘米粉 200克 糯米粉 100克 糖粉 80克 清水 50克 方法/步骤 1 粘米粉、糯米粉、糖粉过筛混合搅拌均匀，一分为二，把混合的粉类分在2个大碗中备用；大碗的粉类大概在202克左右，小碗的粉类大概在178克。 2 取其中一个碗的粉类，分次少量地加入清水，拌成大颗粒的面疙瘩，然后再把面疙瘩用手搓开 3 搓好的粉类用手一抓就能成团 4 用漏网过滤一遍 5 另外一个碗的粉类加入大概150-160克的紫薯泥，搓均匀，最后的状态跟白…

食材 银鳕鱼(鳕鱼) 一斤左右 葱丝、姜丝 若干 料酒 两勺 蚝油 一勺 生抽 一勺 老抽 一勺 淀粉 若干 方法/步骤 1 自然解冻，洗涤备用 2 均匀地涂上干淀粉 3 碗里剩余淀粉加水搅拌备用，葱姜切丝备用 4 用热油把鳕鱼煎至两面发黄 5 捞出备用(不要煎太久，肉会不嫩) 6 不用换油，煎好鱼的锅加葱姜爆锅，加一勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽，两勺料酒 7 将鱼放入锅中，倒入淀粉水，放入少量盐和鸡精 8 礼成！配个小青菜，两碗米饭挡不住，好吃到爆！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等…

今天要送给你们一款超惊艳的少女心磅蛋糕~单从外表上看，它就是一款普通的磅蛋糕，但切开有大惊喜哦！要是新年聚会上端出它，一下子震慑全场那是必须的！ 食材 黄油 200g 糖粉 150g 鸡蛋 3个 香草夹或香草精 一根或7ml 盐 5g 牛奶 250ml 低粉混高粉 360g 可可粉 40g 红曲粉 10g 白醋 15ml 小苏打 7g 黄油 250g 糖粉 200-250g 盐 1g 香草夹或香草精 一根或5ml 鸡蛋 5个 低粉 220g 泡打粉 4g 牛奶 250g 低粉 45g 糖 150-200g 盐 适量…

食材 胡萝卜 1/4根 紫薯 1/4只 西兰花 2朵 方法/步骤 1 把根菜洗净，切成小块。 2 开水一煮，除害效果更好 3 上锅蒸20分钟，西兰花蒸了10分钟就可以了 4 加一点水，放进搅拌机里。至于烹饪机，建议选择大功率的，这样芹菜之类的蔬菜也可以捣碎。 5 胡萝卜打后很亮 6 接下来是紫薯 7 在辅助碗里？? 8 娃看到这么鲜艳的颜色立刻不淡定了 9 放到冰箱里，24小时内吃完 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依…

说起司康，大家并不陌生，看上去材料简单，步骤不多，但其实要做到正宗地道不容易，注意以下几点就可以让你吃到外皮香脆，內心松软的司康。 今天正好买了新的黄油，送到家就赶紧试试，话不多说，下面一起来制作吧。 食材 低筋面粉 300克 乐荷有机黄油 90克 牛奶 120克 无铝泡打粉 8克 细砂糖 40克 葡萄干 100克 蛋液 适量 盐 2克 方法/步骤 1 乐荷有机黄油从冰箱取出切小块备用。 2 低筋粉和泡打粉倒入黄油中用手搓匀。 3 将糖和盐以及牛奶倒入盆中拌匀。 4 将葡萄干加入面团中拌匀。 5 将面团擀开2cm厚…

       我家宝宝特别喜欢吃蛋糕,常常缠着我,要买蛋糕,每次看他拿着油油蛋糕吃时,即担心食品油的质量,又怕食物太甜会使孩子的牙受不了.于是我决定自己在家里做蛋糕,没想到效果很不错,给亲们分享一下吧. 食材 面粉 一票 鸡蛋 两个 糖 一勺 奶粉 一勺 泡打粉 一小把 纯牛奶 稍许 方法/步骤 1 取干净的碗一个,打两个鸡蛋 2 加糖一勺.根据自己喜好,选择多少. 3 将面粉一票倒入碗中. 4 泡打粉一小把倒入 5 奶粉一勺倒入 6 用搅蛋器顺时针搅匀 7 因为太厚,加奶稍许 8 搅成奶糊状 9 取出有磨具电饼铛…

如何做历史上最详细的基础吐司课程 食材 高筋面粉 250克 奶粉 10克 耐高糖干酵母 3克 细砂糖 30克 盐 3克 无盐黄油 20克 鸡蛋 50克 水（冷藏） 115克 方法/步骤 1 注意我的公开演讲：在麦田里，得到一个更全面的烘焙课程和最新的食谱，并要求有权优先回答。 2 准备原材料。 3 将干物质加入混合盆中，并与打蛋器均匀混合。 4 将水和鸡蛋混合均匀，可以留出5%的水做调整，后面视面团软硬程度添加。 5 把湿的材料加到干的材料上，然后用刮刀搅拌成面团。 6 启动烹饪机，低速搅拌成球。 7 在面团形成后…

在家做一道清香可口的鸡蛋奶油布丁，鸡蛋加入奶油和柠檬，不用发愁家里没有烤箱，上锅蒸制也能做出一道姜糖鸡蛋奶油布丁，清香可口的小甜点出锅后老人小孩都喜欢。   食材 柠檬 一个 鸡蛋 适量 牛奶和奶油 适量 白糖 适量 水 适量 锡纸盒 一个 方法/步骤 1 将柠檬洗净，取皮切碎末备用 2 牛奶和奶油等量克数，放入奶锅中熬制，放入适量白糖，柠檬皮碎末 3 将糖熬化后，取一个比奶锅大的盆接凉水，将奶锅放到凉水上拔凉 4 取一个盆打入数个鸡蛋，（奶油:牛奶:鸡蛋是1:1:2)将鸡蛋打散 5 接着将奶油的牛奶倒入鸡蛋内，倒…

食材 五花肉 500克 干豆角 80克 粉条 66克 姜 3片 葱 1根 蒜 3瓣 八角 3个 桂皮 2块 香叶 3片 干辣椒 2个 冰糖 一小块 生抽 若干 老抽 若干 盐 若干 方法/步骤 1 粉条提前五小时泡发，干豆角无需泡发。 2 把猪肉切成块 3 冷水炖猪肉。 4 大火过后把五花肉拿出来。 5 下葱姜蒜、八角干椒、酱油、酱油，炒出香味。 6 下干豆角继续炒香。 7 这是炖了半小时的样子，如果喜欢韧性十足的五花肉，这个时候就可以起锅了（但此时五花肉稍显不够入味）。我喜欢软和些的肉，所以再加了点凉水转小火继续…

食材 猪肉 250克 菊花 12朵 面粉 300克 食用油 适量 生抽 适量勺 葱花 适量 盐 适量 鸡粉 适量（可不加） 方法/步骤 1 清洗和水控制 2 用剪刀剪下花瓣 3 和普通包饺子调馅一样，菊花瓣猪肉，放入调料，油，盐，鸡粉葱花，生抽，一个方向搅拌，如果喜欢汤汁多一些的，可以稍微加一点水，一个方向搅拌。 4 饺子馅 5 包饺子。 6 煮好 7 淡淡的菊花香~ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

苹果橙子思慕雪，就是苹果、橙子加酸奶的饮品。没有任何其它的添加剂。因此，这款饮品非常适合宝宝喝，补充维生素，补充蛋白质，补钙，增强营养。 食材 苹果 1个 橙子 1个 酸奶 200毫升 方法/步骤 1 准备好材料：苹果橙子和酸奶。 2 橙子榨汁。 3 将橙汁，还有果肉倒入料理机桶中。 4 苹果削皮，去核，切成小块，放入料理机桶中。 5 再加入酸奶，将全部的材料打成半流动的固体。 6 倒杯享用。 END 注意事项 打这种饮品，水果不适合选择硬质的，还有一些有籽的，如猕猴桃，百香果。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体…

小时候，老家的路边长满了自由的紫苏，妈妈经常摘来做菜给我们吃。现在每每在菜场看到紫苏都会回想妈妈的味道。现在自己也做妈妈了，也是经常给家人做美味餐食。这个酱，孩子和他爸爸都爱吃。 食材 尖椒 一大把 紫苏叶 一把，我们这卖一块钱一把 洋葱 两层外皮 豆豉 少许 蒜 约5瓣 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 我买的这种尖椒，不怎么辣的 2 我们这卖的一元钱一把。这是两把，我用了一把。 3 昨天炒菜剩的洋葱。有整个洋葱的，就剥两层洋葱的葱皮就可以了。这个切的一小部分。 4 掰几瓣大蒜。 5 加点小米辣，…