饼干的做法有很多,下面为大家介绍一下双色圈饼的做法,黄油味和可可味的。 食材 黄油 50g 鸡蛋 25g 低粉 100g 泡打粉 1/2小勺 玉米淀粉 1小勺 可可粉 1小勺 糖粉 60g 方法/步骤 1 用料 2 黄油软化,加入糖粉 3 用橡皮刮刀拌匀 4 再用打蛋器搅打均匀 5 分次加入蛋液搅打 6 成均匀糊状 7 筛入低筋粉和泡打粉 8 拌成均匀面糊 9 分次两等分,分别加入玉米淀粉和可可粉 10 盖上保鲜膜冷藏30分钟 11 取出,各取5克,搓成约5厘米的长条 12 拧成麻花 13 搓成12厘米左右的长条 …