这个食谱最棒的地方就是简单易行。当你把材料放进去时,你可以等面包!如果您想在第二天吃早餐,您可以使用预约功能!说一点私人建议:1.22克糖是一种完全不甜的面包。如果你喜欢吃甜食,你可以加糖到40克,以提高你的口味很多!2。牛奶可以用酸奶代替。我喜欢酸奶。事实上,酸奶面包不会酸,而且味道会更软!三。你可以把20-30克面粉换成等量的粗粮面粉,这样更有营养。你是第一个推销玉米粉的人。当你把玉米粉,面包部分是黄色的,并立即改善外观价值。嚼起来有淡淡的玉米香味?? 食材 牛奶(酸奶) 140ml 鸡蛋 1只 黄油(玉米油)…

2022年7月20日 22点热度 0人点赞 阅读全文

教你如何用家里常见的高压锅做出美味的蛋糕。。。 食材 面粉 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 白糖 适量 酵母 适量 高压锅做蛋糕步骤 1 步骤一:按面粉的量打蛋(适量即可),蛋清分然后将蛋清搅拌。 2 步骤二:搅拌蛋清,放一点点盐和一勺糖,打的有些稠的时候再放一勺糖。 3 步骤三:大约15分钟后,鸡蛋(蛋清)就会变成像奶油一样了,而且筷子上的不会掉下来即可。 4 步骤四:蛋黄里放两勺糖、添加适量的酵母(小苏打)然后进行搅拌。 5 步骤五:倒入一半奶油状的蛋清,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清。 6 步骤六:在电压力锅底…

2022年7月20日 21点热度 0人点赞 阅读全文

粘米粉蛋糕的做法,一定要学会! 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 1、将玉米油和牛奶混合。 2 2、分蛋时将蛋黄放在油奶盆里。 3 3、蛋清分3次加入50克白糖,打发至干性发泡。 4 4、用电动打蛋器将蛋黄液搅打均匀。 5 5、筛入粘米粉。 6 6、混合均匀。 7 7、将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊,切拌均匀。 8 8、将混合好的蛋糕糊倒回蛋白盆中。 9 9、搅拌、混合均匀。 10 10、倒入12连模,用力震几下。 11 11、放入烤箱中层,上下火130度,烘烤30分钟。 12 12、上色均匀后即可出炉。 13 1…

2022年7月19日 21点热度 0人点赞 阅读全文

这道小零食,香酥可口,甜糯美味,还搭配黑芝麻,核桃仁,葡萄干等,老人小孩都爱吃,做法一看就会,不用去超市买了。 食材 鸡蛋 3个 面粉 200g 麦芽糖 一勺 泡打粉 3克 糖 30g 黑芝麻,核桃仁,葡萄干 适量 方法/步骤 1 将鸡蛋打散放入盆内,加入泡打粉,面粉搅成絮状,揉成硬点的面团,醒十分钟   2 醒好的面团放在案板上,加少许淀粉防粘 3 面团擀成薄片,然后用刀切成细长条,撒一点面粉,将切好的面条抖散。 4 锅内倒油,放入面条炸,炸到面条漂浮,膨胀。 待面条炸至微黄发脆就可以捞出来了。面条炸制的时间越长…

2022年7月19日 23点热度 0人点赞 阅读全文

分享一款好吃、好看的蛋糕做法,喜欢的小伙伴一起做起来吧。 食材 低筋面粉 50克 鸡蛋 5个 牛奶 45克 淡奶油 300克 奥利奥饼干 3袋 玉米油 45克 砂糖 65克 柠檬汁 几滴 方法/步骤 1 首先将烤盘铺上油纸,牛奶加玉米油搅拌至乳化状,过筛低筋面粉搅拌均匀。 2 然后分离鸡蛋,蛋白打在干净的容器里,蛋黄加到面糊中,用蛋抽将蛋黄跟面糊搅拌均匀,面糊细腻 3 蛋白加35克砂糖跟柠檬汁,打蛋器打发至湿性发泡,打蛋器提起有个长长的尖但不滴下来。先取一小部分打发好的蛋白霜,加到蛋黄糊中,用蛋抽先翻拌均匀。 4 …

2022年7月19日 22点热度 0人点赞 阅读全文

千层糕营养丰富,对身体有益 食材 椰浆 100g 冰糖片 130g 马蹄粉 130g 清水 2碗 厨具 电磁炉 方法/步骤 1 椰浆100克,马蹄粉130克,冰片糖130克。 2 用一碗清水把马蹄粉搅拌成无颗粒粉浆 3 冰片糖加一碗水煮成糖水 4 倒入一小勺粉浆入糖水里 5 搅拌成稀糊状,熄火 6 趁热把稀糊状的糖水倒入粉浆里边搅拌 7 搅拌成均匀的生熟浆 8   把椰浆倒入小盆里 9 把4勺的生熟浆加入椰浆里 10 搅拌匀。 11 在碟子里倒入一层生熟浆,大火蒸。也可以再模具里倒入一层生熟浆 12 蒸到凝固,加入…

2022年7月19日 22点热度 0人点赞 阅读全文

用2张手抓饼就可以做香甜酥脆的苹果派。 食材 苹果 1个 黄油 10克 手抓饼 2张 白糖 10克 淀粉 5克 清水 10克 方法/步骤 1 苹果洗净去皮切成小丁备用。淀粉加清水调成水淀粉备用。 2 黄油放入锅中开小火,融化后倒入苹果丁和白糖翻炒均匀,倒入水淀粉炒至黏稠 3 取一张手抓饼放上苹果馅铺平,留出约1.5厘米的饼边。 4 提起饼边包上苹果馅。 5 另取一张手抓饼切成条,十字交叉盖到上面。 6 表面涂上蛋液,撒上黑芝麻,放入烤箱210度烤15分钟。 7 香甜酥脆的苹果派出炉啦,如果喜欢你也试试吧! END …

2022年7月19日 23点热度 0人点赞 阅读全文

    我玩烘焙也有好几年了,做得蛋糕、饼干、派、塔、披萨不计其数,就是极少做面包,我对面包的喜爱超过蛋糕,爱它那松软口感,更爱它那迷人的香气。经常去看烘焙高手们做面包的文章,对那些名词也有了一知半解:扩展阶段、完全阶段、手套薄膜、一次发、中间发、二次发等等,越看越畏难,对于各位大神只有敬佩之心没有效仿之意。于是我千寻万找,终于找到了不用面包机,也不用费力揉面团,面包松软又拉丝的好办法。       食材 高筋面粉 170g 高筋面干粉 80g 鸡蛋 1小个 牛奶 110mi 黄油 20g 白糖 30g 盐 3g …

2022年7月19日 18点热度 0人点赞 阅读全文

美食食材: 低筋面粉200g       黄油80g 白糖50g                葡萄干40g 鸡蛋一个     1.葡萄干用水浸泡   2.黄油温室软化,加白糖搅拌打发   3.加入鸡蛋继续打发     4.加入葡萄干搅拌均匀     5.加入低筋面粉和成面团,不要过度揉,以免出筋   6.将面团用擀面杖擀成长条状,包上保鲜膜放入冰箱冷冻45分钟,记住是冷冻。   7.取出撕掉保鲜膜,切片   8.放入烤盘,烤箱预热,160度上下火烤20分钟即可。 ‍   小贴士:饼干出炉要放凉了才可以吃哦!味道会…

2022年7月19日 30点热度 0人点赞 阅读全文

食材 荠菜 1把 蘑菇 5个 清美娟豆腐 1盒 盐,香油, 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 豆腐切成小块,蘑菇切片,荠菜洗净。 2 把荠菜切成小块,不要太碎。 3 锅内倒适量的油,放入蘑菇煸香。 4 放入豆腐后加水,沫过豆腐就可以了,加盖煮熟。 5 加点盐调味,放入荠菜段,见荠菜变色,立即倒入淀粉水变稠,熄火。 6 盛入汤碗中,淋些香油,荠菜蘑菇豆腐羹就做好了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经…

2022年7月19日 25点热度 0人点赞 阅读全文

超级软,早餐吃非常适合,很简单哦 食材 鸡蛋 5个 面粉 110克 牛奶或酸奶 80克 糖 60克 食用油 20克 方法/步骤 1 材料全部称好,蛋清蛋黄分离 2 蛋黄加入牛奶,食用油,面粉搅拌均匀 3 现在可以锅里烧开水了,蛋清加糖打发, 4 打发好的蛋白和蛋黄部分翻板均匀 5 倒入模具,刮平,封上保鲜膜,放入烧开水的蒸锅里,盖上盖子,蒸40分钟,再闷五分钟 6 拿出来震一下,倒扣,凉了再脱模, END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年7月19日 24点热度 0人点赞 阅读全文

爱吃榴莲的朋友,一定不要错过这款榴莲千层。 食材 牛奶 400ml 糖粉 40克 黄油 25克 榴莲肉 400克 低筋面粉 130克 鸡蛋 3个 淡奶油 250ml 朗姆酒 2茶匙 盐 一小撮 方法/步骤 1 .将牛奶倒入盆中,筛入糖粉、盐和面粉,边筛边搅拌,避免结块 2 倒入搅匀的鸡蛋,分次倒入融化的黄油,边倒边搅。将和好的面糊过筛,放入冰箱冷藏2小时以上,这样在煎的时候不容易破。我是头天晚上做好第二天用的。 3 拿出冷藏的面糊,煎之前一定要再次搅拌均。平底锅中火加热,约20秒,倒入一勺面糊,迅速转动锅子,让面糊…

2022年7月19日 21点热度 0人点赞 阅读全文
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