依据各食材熟成时间，分成3阶段微波，微融起司、半熟蛋与热呼呼肉饼，口感浓稠但不油不腻，不用5分钟完成的低糖快速料理~ （1份约280大卡） 食材 鸡胸绞肉 150g 蛋 1个 起司片 1片 盐 1/4小匙 白胡椒粉/黑胡椒粒 各1/8小匙 方法/步骤 1 将绞肉与调味料放入可微波的大碗中拌匀，再用叉子或汤匙将绞肉沿着碗铺成半圆，中间呈凹槽状。 2 中强火微波约1分钟至肉半熟，在肉饼凹槽处打入蛋，用牙签在蛋黄上戳几个洞。 3 再以中强火微波约2分钟，即成原味蛋肉饼。 4 盖上起司片，再入微波约30秒让起司融化。 5 …

香蕉牛奶饼的家常做法 食材 香蕉（去皮） 1个（100克 鸡蛋 1个 普通面粉 70克 牛奶 60克 蜂蜜 适量 黑芝麻 适量 方法/步骤 1 准备所需食材。 2 把香蕉去皮切小块。 3 放进料理机内，倒入牛奶。 4 打成糊状后倒入盆中。 5 把面粉筛入盆中。 6 用刮刀拌匀备用。 7 鸡蛋用电动打蛋器打发。（即提起打蛋器落下的蛋液不容易消失） 8 把打发好的蛋液倒入香蕉面糊中翻拌均匀。 9 平底锅无需放油开小火，用勺子舀起适量面糊，倒入平底锅内，煎至两面金黄即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(…

自己在家做蛋挞，新鲜，用料放心，最喜欢新鲜出炉的感觉！ 食材 蛋挞皮（迷你） 16个 鸡蛋 1个 牛奶 50克 淡奶油 50克 糖粉 25克 吸油纸 烤盘大小 步骤/方法 1 将所有的主料准备好，需要有小秤。家里牛奶用完了，换成酸奶和一片奶酪，做出来味道也挺好。糖粉可以用绵白糖代替。 2 鸡蛋一个打入碗里，加入糖粉或绵白糖打匀。之后加入牛奶和淡奶油打成蛋液。 3 烤盘铺油纸，码上蛋挞皮，倒入蛋液。一般迷你的16个，标准的10个左右，正好一盘。 4 烤箱上下210°预热5分钟，之后放入烤盘，20-25分钟。 5 中间…

在网上买的蛋挞皮，塔水是自己做的，我省略了很多，吃起来也不错。 懒人一枚，每次做菜，不喜欢太繁琐的步骤，尽量简化，比较适合新手 食材 蛋挞皮 9个 鸡蛋黄 5个 牛奶 100毫升 糖粉 适量 低筋粉或面粉 少量 步骤/方法 1 鸡蛋有点小，放了五个蛋黄，四个也可以 2 分离好蛋黄，根据个人喜好，添加糖粉，面粉，牛奶 3 搅匀，挞水就做好了 4 分装，我喜欢装的满满的 5 上火200°，下火210°烤20分钟左右 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。…

家里买了烤箱，迫切的想试一下，逛调料行的时候发现了蛋挞皮，就迫不及待的买回来想试一下烤箱，结果出人意料的成功呢，下面分享给大家。 食材 鸡蛋 3个 蛋挞皮 9个 牛奶 半袋 炼乳 3勺 淡奶 适量 方法/步骤 1 用分离器将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，这里只需要蛋黄。 2 将蛋黄打散，备用。 3 打散的蛋黄中加入炼乳搅拌均匀，继续加入牛奶、淡奶搅拌，直至充分融合。 4 将做好的蛋液倒入蛋挞皮中，每个蛋挞皮中的蛋液不要过满，8-9成满就可以。 5 将准备好的蛋挞放入烤箱中，中下层，上下火，200度，烤制25分钟即可。 6 …

柔软、入口即化的慕斯蛋糕想必是每个女生的最爱，冷冻后的蛋糕回味无穷，成为蛋糕中的极品，接下来就快来学学慕斯蛋糕的做法吧！ 食材 鸡蛋 2个 低筋面粉 55克 细砂糖 105克 牛奶 20克 奶油奶酪 100克 蓝莓 70克 水 20克 吉利丁（泡软） 10克 淡奶油 100克 樱桃酒 10克 蛋糕体 1 先打发蛋白，出现纹路后，倒入27克的糖，然后9分打发（提起打蛋头有尖尖角），倒入28克的糖，并加入蛋黄继续打发1-2分钟，最终滴落的蛋液纹路能保持10秒以上。 2 倒入牛奶，翻拌3-5下，筛入低筋面粉，翻拌到没有干…

食材 咸菜 300克 排骨 500克 生抽 1勺 蚝油 1勺 姜 2片 油 15克 胡椒粉 1克 方法/步骤 1 准备新鲜排骨，用温水冲洗血液，直到水干净透明（如图所示）。 2 排骨沥干，加入少许盐、油、酱油、蚝油、胡椒粉，腌半小时左右。 3 准备咸菜和麦豆各少许备用。 4 将麦豆，排骨，咸菜，放入砂锅中放入适量水。 5 然后煮40到50分钟。 6 简单的咸菜锅就好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创…

肉桂粉怎么吃，今天小编跟大家介绍一款“肉桂红糖曲奇” 食材 肉桂粉 3g 玉米油 50g 低筋面粉 100g 热水 50g 红糖 50g 食用盐 2g 泡打粉 4g 巧克力豆 30g 方法/步骤 1 1，准备一个碗，倒入红糖，加入热水 2 2，用搅拌器把红糖搅拌至完全溶化 3 3，另外再准备一个大的碗，倒入玉米油 4 4，倒入搅拌溶化的红糖水 5 5，加入2g盐，再搅拌至完全融合 6 6，准备一个碗，把低筋面粉跟泡打粉搅拌混合 7 7，把混合好的面粉筛到搅拌好的红糖水里面，再进行搅拌 8 8，搅拌好了以后加入肉桂粉…

周末美食1，健康，美味，快乐！自己做的，感觉总不一样！吃的放心，做的愉快，又可以充实空余时间，为您和家人的健康，在空余的时间学做一份不会的或爱吃的美食，合家欢乐！ 食材 面粉 200g 猪油 70g 温水 适量 红豆沙 适量 芝麻 适量 蛋黄 1个 方法/步骤 1 1.没有厨房秤的就用如图：3调羹面粉和一调羹猪油 2 2.用手慢慢揉成面团，这样油皮就完成了。 3 3.现在用四调羹面粉，一平调羹猪油，适量温水揉拌均匀，同样揉成面团。这样就成水油皮了。 4 4.油皮和水油皮包上保鲜膜醒半小时，准备红豆沙馅（我是现成的）…

     自己在家里给孩子做小饼干。 食材 低粉 150g 黄油 70g 糖粉 60g 鸡蛋 1个 白醋 2滴 方法/步骤 1    准备原料。 2    常温融化黄油后，加入60g糖粉，用电动打蛋机略微打蓬松，分三次慢慢加入全蛋液，每次搅拌均匀后再添加，最后筛入低粉，搅拌均匀至没有干粉。 3     将面团揉成光滑，放入冷藏室半个小时。 4     取出冷藏的面团，擀成光滑的适当厚度的面片。 5     用饼干模具压出形状后，放入烤盘中的油纸上，烤箱先160度预热五分钟，再放入烤盘。 6     上下火160度烤…

今天又做了个蛋糕，糖放的稍微多了点，挺好吃。.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果。。。 食材 鸡蛋 3个 面粉 100克 糖 30克 油 10克 方法/步骤 1 准备所以的食材。 2 在盆里放入鸡蛋和糖。 3 打发至泡沫均匀即可。 4 塞入面粉。 5 放入少量的油。 6 放入雪方盒中。用力震一下。 7 放入烤箱，180度，烤30分钟。 8 可以吃了，味道很好…

    奶油奶酪软化，加入炼乳和牛奶，搅拌均匀，加入蛋黄、白糖和玉米油，搅拌均匀，倒入低筋面粉和蛋白糊，搅拌均匀，放入烤箱中烘烤。 食材 低筋面粉 90g 牛奶 90g 炼乳 20g 奶油奶酪 100g 白糖 57g 鸡蛋 5个 玉米油 35g 柠檬汁 4滴 食盐 2g 方法/步骤 1 奶油奶酪软化，加入炼乳和牛奶，搅拌均匀。 2 蛋黄和40g白糖混合，搅拌均匀。 3 加入玉米油，搅拌均匀。   4 倒入奶酪液，搅拌均匀。 5 倒入低筋面粉，搅拌均匀。 6 蛋白、柠檬汁和食盐混合，打发。 7 加入17g白糖，打发。…