用自己做的红豆馅料做的红豆酥饼，味道顶呱呱！加入了黑芝麻，吃起来更加香口。打包后，给朋友送礼，体面，嘻嘻 食材 清水 100g 红豆馅 450g 细砂糖 30g 中筋面粉 400g 花生油 130g 蛋液 适量 黑芝麻 适量 方法/步骤 1 自制的低糖低油红豆馅料，每份12克，一共准备32份。 2 先做水油皮：中筋面粉200g，白糖30g，水100g，花生油30g全部倒在一起拌匀成面团 3 然后做油酥皮：中筋面粉200g和花生油100g混合在一起揉匀。 4 将油酥分成跟水油皮一样的等分，其中水油皮10克一份，油酥皮…

今天给大家介绍一下，在家怎么制作一款特别简单的披萨。 食材 馒头 一个 鸡蛋 两个 火腿 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 准八兼备一个大馒头，把它切成大片。 2 把它切成小丁以后放到锅中煎制。 3 炒至两面金黄。 4 馒头丁加入火腿葱花，鸡蛋磕在碗里，把鸡蛋打散用漏勺，把鸡蛋液漏到馒头丁上面。 5 底下那一面煎劣改好了翻过来再煎。雁胳没 6 煎好以后把它切成小块，在撒上芝麻就可以了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人…

天忽冷忽热，冷的时候是冬天，热的时候是夏天~~~某天中午温度竟有24，于是俺们在路边买了两只雪糕，甜滴齁人的雪糕~~~，草莓季，忽然就想给自己做点东西     工具/原料 <p>淡奶油250毫升、牛奶200毫升、蛋黄2个、白糖45克、草莓100克、巧克力少许。低粉50克、黄油30克、蛋白40克、糖30克。<br></p> 步骤/方法 1 蛋黄加入白糖搅打均匀，加入牛奶搅打均匀。 2 将蛋奶液小火加热并不断搅拌，蛋奶液在接近沸腾时关火，冷却备用。 3 淡奶油倒出，稍微打发，将冷却的…

        部分网友所说的“可乐饼” 即日式炸丸子、炸肉饼 （或称油炸丸子 ）。可乐饼的名字取自法语中的croquette，因日语发音コロッケ与汉语“可乐”的发音相近而被多个日剧字幕组戏称“可乐饼”，从而流传开来。原属于西洋油炸食品的一种。将肉或鱼贝类同蔬菜等，掺入芡料做成小块形或小圆形等，然后沾上面包粉入锅油炸 。       日式炸丸子中经常加入土豆。土豆是理想的减肥食物，可预防坏血症，经常食用土豆，可防止结肠癌等。有的称誉它为"第二面包"，有的赞扬它是"植物之王"。 食材 土豆 3个 洋葱 1/2颗 香葱…

大叔给我换了大烤箱，结果第一顿就变成了烤地瓜，这第二顿怎么滴也要洋气一点，就做个桃酥吧。 食材 低筋粉（或者普通面粉） 280克 白糖 80克 小苏打 2克 玉米油（植物油） 100克 鸡蛋 一枚 黑芝麻 适量 方法/步骤 1  材料备齐，把玉米油与白糖放在大盆里，搅拌均匀。 2 另找一个碗把鸡蛋打散，倒进拌匀的植物油中，在碗中留一点点的鸡蛋液，为了最后抹在桃酥上，一点点就够用。 3 把倒入的鸡蛋液再次拌匀。 4  另起一个盆，放入面粉、小苏打、适量黑芝麻拌匀。 5  把面粉放进大盆里与植物油翻拌，不要一直搅和，要…

食材 莜面 500克 开水 470克 胡萝卜 180克 土豆 200克 盐 2克 糖 5克 芝麻油 5克 酱汁 适量 蒸鱼豉油 15克 香醋 10克 芝麻油 5克 美极鲜味汁 3克 绵白糖 5克 方法/步骤 1 首先，切姜土豆和胡萝卜。把切好的土豆浸泡在清水中，去掉多余的淀粉，使土豆尝起来脆嫩。你可以换几次水。 2 这一次，这粉是一个朋友寄给我的。我觉得还不错。我还想推荐给你。这真的不是广告。。。毕竟，你可以使用任何裸燕麦面粉，而不必从别人那里拿钱。 3 把热面团铺在保鲜膜上，醒10分钟后，在砧板上撒些手粉，把裸燕…

食材 面粉 两饭勺 羊油 少许 熟芝麻 少许 方法/步骤 1 用小火把普通面粉直接炒至微黄。这需要很长时间。耐心点！你也可以用一个带盖子的容器把面粉蒸10分钟，去掉粉刺，用擀面杖擀出来，然后再煎，很快就会发黄。 2 事先做的羊肉。 3 用干净的勺子舀一块羊油加入炒黄的面粉，不要一次性放太多，油多会腻。将羊油与炒面混合炒匀。 4 加入熟芝麻，拌匀。 5 油炸的样子！ 6 吃饭时，先倒热水。在热水里加入炒面不容易起青春痘。我喜欢咸的盐和甜的糖。它尝起来又香又滑。老人和孩子很容易消化和营养他们的胃。 END 经验内容仅供…

今天带来的是家常吐司,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 高筋面粉 600g 白砂糖 120g 食盐 7g 奶粉 5g 牛奶 240g 清水 42g 黄油 75g 芝麻 少许 酵母 6g 方法/步骤 1 1-6:把1~5的材料混合一起无干粉即可盖保鮮膜发酵至三倍大，塌陷发过头的样子 ;这就是做种的酵头。（有些人如果一下子空不出几个小时来做面包，也可头晚放冰箱冷藏至第二天有时间再做，适合上班族哈。） 2 7-12:种发好后，先将7~11的材料放入面包桶，再把酵头放进去进行和面至光滑面团。 13-15:我用的后油后盐…

食材 猪肉（肥瘦，最好是有一定厚度的五花肉） 至少2斤吧，太少了做一次不值当 大米 1斤左右，米粉也很好吃滴 大料 适量 葱、姜、料酒、生抽、老抽、红糖、盐 适量 方法/步骤 1 将猪肉洗净，切成1厘米厚、手掌大小的薄片。 2 在较大的容器中，加入洋葱、姜、料酒、酱油、酱油、红糖和盐调味，腌制12小时或更长时间。 3 用蒸煮机或擀面杖碾米（如果不用碾得太多，大致将一粒碾成2-3块，碾得太多，蒸熟的米粉就会变成米糊） 4 将擀好的米粉放入炒锅，放入大料，中、小火翻炒（不需加油）。 5 把米粉里的大料挑出来，用擀面杖擀…

食材 白菜 适量 虾米 适量 葱花 适量 食用油 适量 盐、生抽、香油、蚝油、姜粉、五香粉 适量 饺子皮 适量 方法/步骤 1 卷心菜清洗和控水（这是爸爸去年种的卷心菜）。它储存在冬天。这是卷心菜的爆炸部分） 2 粉碎 3 再切成碎丁丁 4 加一勺盐，搅拌均匀，等30分钟，撒出一部分水，倒出来，不用把白菜里的水擦干 5 加一把虾仁，数量由你自己决定，比例约虾仁：白菜=1:5 6 先倒入适量的熟食用油，拌匀后，再加姜粉,五香粉,蚝油,香油,生抽，这些都是一点点，最后加盐（熟油要放凉再拌馅） 7 准备饺子皮，包出自己喜…

披萨许多小孩子都是很爱吃的，而且披萨有许多种不同的口味，依配不同的配料做出不同口味的披萨。这里我们主要说一下自已在家制作披萨必需准备的配料。一般最主要用的就是面粉，沙拉酱，番茄酱，洋葱丝，奶酪丝，青红椒，培根等。 食材 面粉 250克 芝士 适量 番茄酱 适量 洋葱丝 适量 青红椒 适量 玉米粒 适量 牛奶 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先做披萨肯定要准备的就是面粉吧，这算是主要材料，高筋面粉或低筋都可以，也可以把这两个面粉混合比便调配。加入牛奶和酵母，一起把它揉合成一个面团。 2 准备沙拉酱或者是番茄酱，再加…

食材 香菇 3朵 木耳 10朵 青椒 1只 鸡蛋 1个 葱 四分之一根 姜 一小块 面条 一人量 调料 生抽、耗油、味精、香油、盐、淀粉 方法/步骤 1 煮面水开之后，加入面，水开之后半碗水，水开三次加三次水基本就可以了，捞出来之后放入凉水中就可以了。 2 食材洗净切丁切葱花，姜切丝，木耳洗干净切丁，青椒洗干净切丁。 3 香菇切丁 4 加不到半碗淀粉水和半勺淀粉，搅拌均匀。 5 炒鸡蛋鸡惹物调蛋打散，倒入一点油，油烧热之后倒入鸡蛋，用筷子搅碎。 6 打卤锅内倒油，油热之后倒入罪棍葱花,姜丝，炒出香味，加入香菇丁炒出…