今天做份小零食,为假期生活添点色彩,   软糯香甜好吃,你们一定要试试 食材 糯米粉 180克 红薯 200克 奶粉 4勺 方法/步骤 1 红薯切片蒸熟,加入糯米粉搅拌混合 2 和面时,面团太稀,添加糯米粉调节即可 3 加入奶粉调味 4 混合成偏硬些的面团,揉成小丸子,但不能太干硬,太干硬不能揉成团,所以糯米粉要多次少量添加,自行调节 5 把揉好的团子放入白芝麻里裹一圈, 6 油温8成热,可以放根木筷?筷子里冒泡就可以放入团子,然后开最小火 7 炸到1分钟后,用筷子?翻动一下,让团子受热均匀, 8 炸至金黄捞出沥干…

2022年11月3日 18点热度 0人点赞 阅读全文

这道脆香鱿鱼饼,是将鱿鱼用料理机搅打成泥,拌上肉沫,调味油炸而成。既是一盘颜值担当的菜,也是一盘随手的零食。 食材 鱿鱼 300克 猪肥膘肉 50克 馄饨皮 适量 鸡蛋 2个 料酒 适量 生粉 适量 葱 适量 五香粉 适量 盐 适量 辣椒面 适量 方法/步骤 1 提前将原料准备好 2 鸡蛋蛋黄、蛋清分离;猪肥膘肉切成泥;葱切成花待用 3 将鱿鱼清洗干净后放入料理机打成泥,搅打的时候要添加适量清水 4 鱿鱼泥中加入猪肥膘泥、蛋清、料酒、生粉、盐顺一个方向搅打上劲;然后加入葱花和五香粉拌匀待用 5 蛋黄加生粉拌匀 6 …

2022年11月3日 33点热度 0人点赞 阅读全文

发糕是一种传统的美食,发糕可以面粉来做,用玉米面粉做,小米做,大米做,再用不同食材做发糕的时候,里面也是会加入不同的配料,做出来的发糕更加的好看,更加的好吃,今天跟大家分享红糖发糕的做法。 食材 面粉 260克 红糖 260克 酵母 4克 鸡蛋 2个 红枣,葡萄干 适量 枸杞,南瓜 适量 盐 1克 泡打粉(可不放) 3克 40度以下温水 45ml 玉米油(抹模具用) 少量 方法/步骤 1 先把红枣用热水浸泡。 2 100克红糖用200ml温水融化,酵母倒在45ml温水中静置几分钟。 3 称好面粉。 4 将鸡蛋,红糖…

2022年11月3日 19点热度 0人点赞 阅读全文

为你爱的人,为你可爱的娃,动手做做这款有爱心的巧克力慕斯蛋糕,香甜、美味…… 食材 奥利奥碎 80克 淡奶油 200克 牛奶 200克 黄油 40克 黑巧克力 40克 白糖 10克 吉利丁粉 10克 椰蓉粉 50克 可可粉 80克 方法/步骤 1 奥利奥分离出饼干,装在袋子里压碎…… 2 黄油隔水加热融化 3 融化后的黄油乘热倒入奥利奥碎中,搅拌 4 把搅拌好的奥利奥碎平整铺垫在模具底部,放入冰箱10分钟 5 牛奶、鱼胶粉、糖(可以不要)、巧克力碎隔水加热,搅拌 6 淡牛奶用打蛋器(手动、电动均可),打成黏稠状即可…

2022年11月1日 21点热度 0人点赞 阅读全文

如何制作少女3D钻石心形覆盆子乳酪慕斯 食材 奶油奶酪 100g 牛奶 100g 覆盆子果茸 100g(不含夹心) 吉利丁粉 13g 淡奶油 295g 糖粉 60g 百利甜酒 15g 低筋面粉 90g 鸡蛋 5个(约45g一个) 细砂糖 80g(30g蛋黄用,50g蛋白用) 纯牛奶 50ml 玉米油 50ml 方法/步骤 1 首先,我们需要准备好所有材料,以便有效地执行以下步骤。 2 如果需要做三明治,可以先做一个奇峰,烤奇峰,同时准备慕斯液,这样可以节省时间。具体奇峰制作方法见方子说明中的链接。 3 制作覆盆子慕…

2022年11月1日 20点热度 0人点赞 阅读全文

食材 剩米饭 1碗 小青菜 2颗 香菇 3朵 方法/步骤 1 摘下一小块青菜,洗三个蘑菇 2 把它切碎。大小取决于你的口味。我喜欢粗糙一点 3 锅里倒点油撒点盐(少盐,或者不放盐) 4 把青菜和蘑菇倒进去,炒几下,蔬菜就会枯萎 5 加一大碗水烧开 6 烧沸后倒入一碗米饭(我的是隔夜剩饭) 7 用铲子把米饭捣碎,如果你喜欢的话,加一点芥末或泡菜,然后根据你的口味煮熟。 8 出锅即可! END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年11月1日 30点热度 0人点赞 阅读全文

奥利奥咸奶油制作配比结合而成,没吃成品之前也很忐忑,放冰箱一晚以后我又发出了幸福的土拨鼠尖叫~~~ 食材 奥利奥碎饼干 80克 淡奶油 220克 奶油奶酪 250克 奥利奥饼干 45克 黄油 40克 糖 18克 吉利丁片 8-10克 盐 1克 方法/步骤 1 先把80克择忌奥利奥碎饼干放入保鲜袋擀成更碎的沫沫,加入40克隔水融化的黄油拌匀后倒入6寸活底模具,压实放入冰箱冷冻层30分钟。 2 吉利丁片掰碎用55克水纯净水(或牛奶,口感相差不大,手头哪个方便用哪个)泡软后微波炉叮一下或者直接放锅里隔水融化。 奶酪需要提…

2022年11月1日 25点热度 0人点赞 阅读全文

对于奥利奥冷冻奶酪的剩菜,我在网上看到了几种制作冰激凌的食谱,是按照自己的做法做的。孩子们说它很好吃,然后我留下了一个食谱。这个量可以用来制作4个冰激凌模具,剩下的74克冰激凌液体加上105克牛奶,只需将剩下的两个模具填满,成品就有了冰镇。 食材 淡奶油 165克 细砂糖 16克(甜度自己调整) 奶油奶酪 40克 牛奶 100克 蜂蜜 10克(可不加) 方法/步骤 1 奶油乳酪 2 淡奶油加入砂糖打至6-7分发 3 混合良好 4 加入牛奶混匀 5 加蜂蜜,因为味道不太甜,你想加味道。这个步骤可以省略。 6 把冰激凌…

2022年11月1日 21点热度 0人点赞 阅读全文

这道菜背后的故事:卡仕达酱用处非常广泛,可用作面包的装饰,馅料,也可以用来做泡夫。 该文章来自豆果美食达人作者炫润丝巾 食材 蛋黄 2个 糖 30克 低筋面粉 30克 牛奶 150克 步骤 1 准备原材料 2 牛奶放到小锅里烧开 3 蛋黄加白糖慢慢打散,白糖分三次加入。 4 糖和蛋黄全部打匀 5 加入低筋面粉 6 面粉和蛋黄全部打匀 7 用烧好的牛奶一勺蚂各一勺往里加,直到全部搅拌均匀 8 全部搅拌均段低始匀后,过筛 9 倒在小锅里继续熬,一边熬,一边搅拌喝裹,以免糊锅 10 熬成浆糊状,最好过筛,这样做出来的酱比…

2022年11月1日 20点热度 0人点赞 阅读全文

冷冷的冬天,来点热热的美容甜品! 食材 雪梨 1个 燕窝 5克 枸杞子 5颗 红枣 1颗 冰糖 4颗 步骤/方法 1 将所有食材清洗,控水! 2 燕窝用纯净水泡4-8小时,燕窝膨胀泡软后,用小镊子将浮起来的绒毛挑除,用纯净水冲洗两次,顺着燕窝的纹理撕成小丝, 3 将梨做成盅, 4 加冰糖,燕窝,纯净水,放入瓷盅,隔水蒸2个小时, 5 中途蒸1个小时后加红枣枸杞,继续蒸! END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创…

2022年11月1日 31点热度 0人点赞 阅读全文

最近很多朋友咨询关于空心大麻球如何做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。 方法/步骤 1 食材:100ML水、300ML植物油、5克酵母、50克白糖、10克芝麻、150糯米粉。 2 白糖于温水中化开,糯米粉中放入酵母、糖水搅拌均匀。 3 将粉团分成小剂子,用双手团成球状,在芝麻碗中打个滚。周身粘上芝麻,锅内入油烧至三成热,下入麻球小火炸,炸至金黄色即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声…

2022年11月1日 17点热度 0人点赞 阅读全文

老妈从市场上买菜回来,还带回来两把大香蕉,香蕉味道香甜,直接吃有润肠的效果,但是如果捣烂做成蛋糕,味道也是很赞的。而且因为香蕉中含糖量较高,所以还可以减少蛋糕中的用糖量。想了一下,又翻看了几本烘焙书,终于决定做这款香蕉磅蛋糕。   说是磅蛋糕,但这个方子的黄油量并不是太多;两根香蕉的用量略多,蛋糕糊也就稀了些;但因为有了泡打粉的作用,涨发得还不错,裂口也是相当漂亮。   这个香蕉蛋糕加了核桃仁、腰果、蓝莓干等坚果和果干,使得其营养更加丰富,口感也更加扎实了。早餐或者先后来两片,有着极强的满足感。 食材 低筋面粉 1…

2022年11月1日 30点热度 0人点赞 阅读全文
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