食材 眉豆 25克 沙葛 1个约400克 猪骨 适量 姜 3-4片 蜜枣 1个 盐 少许 方法/步骤 1 把干净去皮的手术刀切成碎片 2 洗眉豆泡泡就行了 3 猪骨洗净下冷水煮开焯水去血水 4 把所有的材料都放进炖菜里，加入红枣和姜片 5 我用炖水杯在水里炖。自动设定时间为3小时。我下班后可以喝。你也可以把锅放在手上，用压力锅煮20分钟或普通锅，煮10分钟，转小火煮40分钟。 6 最后放盐调味即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

这是第一次做牛角面包和巧克力。没想到这么少的酵母能长出来，味道也不好。我没想到审判很成功。你愿意和我们分享吗？? 食材 高筋面粉 260克 可可粉 20克 牛奶 90克 淡奶油 45克 鸡蛋 1个 白砂糖 50克 黄油 40克 酵母 5克 盐 1.25克 方法/步骤 1 第一步：将牛奶、奶油、酵母和糖以30秒37度的速度混合。以1-6的速度加入面粉、可可粉、盐和鸡蛋，持续30秒； 2 第二步：揉4分钟后，加入黄油揉2分钟。揉好的面团结实而不粘； 3 第三步：放入大碗中，盖上保鲜膜或放入烤箱发酵，然后发酵至两倍大小，…

食材 南瓜 120g 糯米粉 30g 细砂糖 适量 方法/步骤 1 把南瓜子切成薄片，用蒸汽蒸至筷子能轻易穿透 2 趁热把南瓜捣碎。根据甜度和个人口味加点糖 3 加入糯米粉 4 揉成面团，再分成小剂量 5 揉成一个圆圈，用牙签把南瓜图案压出来，放一颗枸杞装饰 6 底部可垫张油纸防粘，上锅大火蒸15分钟即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

我想说的是我也是第一次做，按照下厨房找的食谱，按它量的五分之一的量做的，虽然是第一次做，但是试吃味道成功才发布的过程 食材 自发粉 100克 油 3克 水（温水） 50克 黑芝麻馅： 适量 水 适量 白糖 20克 熟黑芝麻 30克 油 加一点就行 方法/步骤 1 这是我照的食谱的量，我在它的量的基础上÷5，食谱里的花生我没放，芝麻的量是150÷5 2 首先先称自发粉，自发粉是已经有酵母的，所以可以不用再放酵母，加上油 3 新手对水的量控制不好的可以跟我一样，调好水的温度，然后称出我说的水量，然后一点点加，边加边揉成…

南瓜籽所含的高含量亚油酸，能够有效地降低血糖，是糖尿病患者的良药。具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫。现在教大家南瓜籽仁巧果酥。 食材 南瓜籽仁 500g 麦芽糖 100g 红糖 80g 黑芝麻 30g 黄油 10g 盐 1个 水 70g 方法/步骤 1 准备食材南瓜籽仁买已经脱好皮的，麦芽糖浆，黑芝麻炒熟，红糖，黄油（无盐奶油），水，盐备用。 2 将南瓜籽仁铺平在烤盘上，放入烤箱中层温度开到上下管180度烤15分钟，即可烤好烤的过程中要翻动，这样烤出来比较均匀。再把炒熟的黑芝麻放到上面，在烤箱内保温，烤箱上下管开1…

生日蛋糕贺卡 简单好看 食材 彩纸 1张 剪刀 1把 尺子 1把 方法/步骤 1 彩纸一张 2 对折 3 画上线 4 按着线剪并向上折 5 将纸展开 6 蛋糕一层出炉 7 合上 8 再次画线 切记比第一条短 9 和第一层一样 10 蛋糕二层出炉 11 合上 12 以此类推，做三层，然后画条细长的线 弄个蜡烛哦 13 14 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

将鸡蛋分别打发成面糊和蛋液，混合在一起后倒入模具中，放入烤箱烤制即可制成戚风蛋糕。 食材 鸡蛋 4个 牛奶 150g 植物油 30g 低筋面粉 70g 柠檬水 15g 细砂糖 80g 方法/步骤 1 调制面糊 两个鸡蛋蛋清加入牛奶和植物油搅拌均匀，加入低筋面粉70克搅拌，再加入蛋黄搅拌均匀。 2 打发蛋液 两个鸡蛋蛋清加入15克柠檬水、细砂糖80克用打蛋器快速打发，倒入面糊里搅拌均匀。 3 烤制蛋糕 蛋糕糊倒入模具中六七分满，放入烤箱的下层145度烤40分钟，调到160度烤15分钟即可食用。 END 经验内容仅供参…

花样吐司既然那么好吃，今天小编就教大家如何完美的制作花样吐司吧。 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 高筋面粉加入鸡蛋牛奶酵母盐和成面团，揉至扩展阶段加入黄油继续揉至完全阶段出现白膜。（具体用量可参照我上一个菜谱：牛奶吐司） 2 发酵至2-2.5倍大。 3 分成小份松弛15分钟。 4 擀成长舌状整形。 5 码入烤盘二次发酵。烤箱预热，刷上牛奶液。 6 放入预热的烤箱180°35分钟。出炉扣出放凉。 7 将吐司切长片状，铺上想吃的水果即可，我还放了薄荷炒蛋。每一口都很美味。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具…

食材 松茸 适量 青椒 适量 葱 少许 蒜 少许 腊油 少许 盐 适量 糖 适量 方法/步骤 1 培根的脂肪部分是蜡油！!! 先把油炒一下！ 2 然后用青椒和大蒜炒！ 3 因为今天家里请客人，所以先把锅里的东西捞出来！后面再下锅，这样颜色比较美！自己家里吃就不用啦！ 4 松茸下锅！！ 5 翻炒几下，加入少量糖和盐！这里最重要的是要有耐心！!! 因为松口蘑会从水里出来，所以美味安全的关键是让松口蘑把果汁放出来，然后再吸回来！!! 野生细菌也是如此！!! 很多人因为没有足够的烹饪时间而遭受细菌中毒的折磨！ 6 快收完汁…

无糖无油、外脆内韧、满满干果的棒状面包。没错，他不需要石板，也不需要蒸汽，只用家里的小烤箱就可以烤出欧式面包的风味。大量的果干和干果几乎与面粉的比例为一比一，非常的让人有满足感。看起来好像是热量很高？不，我已经替你们算过了。五根棒状面包，总热量大约为1600+大卡，平均每根面包也不过是300大卡。做早餐面包完全没有问题哦 食材 法式面包粉 200g 盐 4g 酵母 1g 水 150g 葡萄干 50g 无花果干 10g 开心果碎 60g 核桃 60g 高筋面粉 30g 方法/步骤 1 准备好所有的原材料。果干如果比较…

小时候经常排队去买，那时候叫一窝猴，底酥脆，里面软香，必须趁热吃才能吃出它的酥脆香甜，所以都排队去买现烤的，现在条件好了，家里有设备的，可以跟着学哦！ 食材 高筋面粉 400克 牛奶 200克 鸡蛋 1个 酵母 4克 盐 2克 白砂糖 70克 黄油 30克 白芝麻 10克 方法/步骤 1 将所有材料放在一起，（顺序是牛奶～酵母～鸡蛋～面粉～糖～盐～油，）揉面到把油吸进面团里，俺没用面包机，纯手揉面，揉好放盆里盖上保鲜醒发，跟做馒头一样。 2 把醒发好的面团拿出来分12份半，没份60克，然后擀成舌头状卷起，盖保鲜膜醒…

千层萝卜酥的做法 食材 高筋面粉 250g 糖 20g 鸡蛋 1个 盐 3g 酵母 4g 黄油 135g 水 130g 枣泥 适量 方法/步骤 1 除黄油以外的材料混合成面团 2 加入5g黄油把面团揉匀 3 把面团幹成圆形，把130g黄油包在里面。包的方法：下面往上翻，上面的再翻下来，左面往右面翻，右面往左面翻，这样四步完全把黄油包裹住 4 包好后幹开，在冰箱里放十分钟，拿出来再按那四步包好幹开，继续放冰箱里十分钟，再拿出来叠幹，这样反复三次。 5 最后幹开，拿圈模扣成圆形（我用的慕斯圈），放在烤盘上，放上适量枣泥…