食材 意大利面 随意 洋葱 小半块 牛肉粒 随意 意大利面酱 可多一点 味极鲜 3勺 方法/步骤 1 准备好洋葱，牛肉粒和意大利面酱 2 意大利面煮至八分熟，捞出备用。个人觉得螺旋状的不如长条好吃，但小宝宝吃很方便。 3 热油加洋葱出香味 4 加牛肉粒，加味极鲜翻炒。 5 加意大利面酱翻炒，如果干锅可以加水。 6 出锅装盘 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

香甜美味，好吃   食材 面粉 110克 红豆沙 100克 白砂糖 15克 牛奶 55克 酵母 2克 方法/步骤 1 牛奶、白糖和酵母混合搅拌均匀，为了使白糖完全融化，可以隔热水静置5分钟。 2 酵母牛奶液倒入面粉中搅拌至絮状，再上手揉成面团，揉到“三光”，面光、盆光和手光。 3 面团盖上保鲜膜，放置发酵至两倍大。 4 将发酵好的面团分成大小均匀的两个小剂子，再分别擀成长片。 5 包上红豆沙馅，两端向中间捏紧。 6 收口向下，用刀切成大小均匀的小馒头。 7 放上蒸锅二次发酵15分钟，再上锅大火蒸8分钟，关火后再焖2…

红薯糯米丸子的做法简单，味道甜美，是小孩子非常喜欢吃的东西，今天我们就来看看，他的具体做法吧。 食材 红薯 500g 糯米粉 200g 白糖 30g 油 10g 方法/步骤 1 准备一个大个的红薯，洗干净去掉，外皮。 2 将红薯切成片片状，上蒸锅蒸10分钟。 3 蒸好后，取出来用勺子按碎，加入一勺白砂糖。 4 再加入四勺糯米粉，揉成一个大面团。 5 再分解成多个小面团，全部排列开来备用。 6 锅里放油，油热后，将红薯团倒进去炸。 7 炸至金黄，松脆后，捞出控油哦，就可以了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具…

今天让我们一起来看看如何在家做吐司面包吧。 食材 高粉 270克 方法/步骤 1 将配料入面包机，和面20分钟，和好的面团，选择发酵功能进行发酵。 2 发酵到两倍大，取出揉面排气，将面团平均分成三份，表面覆盖保鲜膜静置15分钟。 3 取一份擀成长舌状，下而上卷起，三个全部卷好后，表面覆盖保鲜膜静置15分钟。 4 重复步骤5－7，再次卷好后入模具，发酵至模具的八分满。 5 烤箱预热170度，中下层，上下火，40分钟，烤好立即脱模，装入密封保鲜袋，第二天回油变软后切片。 END 注意事项 可咨询专业人士。 经验内容仅供…

玫瑰的香气非常迷人，整个制作过程都浸在香甜中。 鲜花有苦涩味，糖玫瑰按理说要腌制一个月再食用， 但我着急用于是小火慢熬了一下，然后冷却，居然丝毫不苦。 食材 食用玫瑰 400g 方法/步骤 1 买食用玫瑰，开箱一瞬间差的沦陷，香气太迷人了！玫瑰只要花瓣，一片片摘在一个稍大的盆 2  秤一下你的玫瑰花瓣重量，加比它多一倍的糖量，翻匀混合，静止20分钟。带上一次性手套开始揉搓，过程中香气扑面而来，不过这个步骤需要极大的耐性。不知道为什么，揉搓时总想到“碎挼花打人”，哈哈 3 搓成这个样子就可以装罐密封了，腌一个月可以食…

古娜拉黑暗之神--【蜂窝煤蛋糕】，这应该算一个地地道道的黑暗料理吧。回忆儿时，家里的阳台每逢冬天就会堆满这些取暖用的蜂窝煤，现在这种煤是越来越少见了，很多人觉得吃这个回忆童年，我是觉得这东西更适合愚人节整蛊，毕竟在不知情的人面前上演一出现吃蜂窝煤，估计场面应该挺震撼的吧。 食材 低筋面粉 42克 玉米油 25克 牛奶 25克 细砂糖（蛋黄中） 15克 鸡蛋 3个 细砂糖（蛋白中） 30克 黑芝麻粉 3克 食用竹炭粉 3克 步骤/方法 1 蛋白和蛋黄分离，确保蛋白盆中无水无油无蛋黄，将分离好的蛋白液放入冰箱冷冻5分钟…

最近又出现新的网红美食，那就是拉丝蛋糕，是加了肉松的蛋糕，利用肉松的纤维，形成拉丝，感觉有点神奇，作为吃货的我，怎能不尝试一下。 食材 鸡蛋 3个 玉米油 24克 牛奶 36克 低筋粉 90克 肉松 30克 白糖 80克 步骤/方法 1 将玉米油和牛奶称量混合 2 分蛋，蛋清分3次加入60克白糖打发至干性发泡 3 在蛋清中加入蛋黄和20克白糖 4 用电动打蛋器混合均匀 5 筛入低筋粉 6 用刮刀混合均匀 7 用电动打蛋器将奶和油混合液搅打乳化 8 沿着盆边倒入油奶混合液 9 用刮刀搅拌均匀 10 加入肉松 11 混…

食材 面粉 适量 老豆腐 适量 粉条（粉丝） 适量 洋葱 适量 方法/步骤 1 将适量普通面粉放入盆中，一手用筷子，另一手慢慢加水，加水的同时，搅拌使面粉絮状物变大（几乎没有干面粉）。夏天用冷水，冬天用温水。我的水龙头可以调节水温。我可以直接调节水温，开启最细的水流，混合表面！ 2 然后用手揉面团，盖上湿布或塑料薄膜，醒20分钟。 3 趁着醒面的时候准备馅料：洋葱洗净切成末，老豆腐切成小丁，粉条一把洗净待用，锅里放适量油，（喜欢吃肉馅的这时候可以先加入肉末炒散了），烧热，加入洋葱末爆香，加一碗水，加适量的酱油，也可…

马拉糕是广式茶楼里非常经典一款小吃，入口蓬松柔软宛若蛋糕，再加上油润香甜的味道，惹人喜爱。今天分享的做法，咱们用果干代替传统的红糖，来做一款奶香奶香的蔓越莓马拉糕。 食材 低筋面粉 150g 牛奶 130g 鸡蛋 2个 淡味黄油 20g 蔓越莓干 15g 细砂糖 20g 奶粉 10g 无铝泡打粉 5g 方法/步骤 1 20g淡味黄油隔热水融化成液体。 2 鸡蛋2个，打散备用。 3 在蛋液中拌入20g细砂糖，融化后再倒入130g牛奶。 4 接着筛入150g低筋面粉、10g奶粉和5g无铝泡打粉。 5 用打蛋器划Z字的手…

适用于各种型号的压面机。它可以是电动的，也可以是手动的。你可以自己做食物和衣服，特别是那些有不喜欢蔬菜的婴儿的 食材 中筋面粉 500克 菠菜汁 140克 盐 2克 鸡蛋 2个 橄榄油或者色拉油 10克 手粉 适量 方法/步骤 1 新鲜的菠菜洗净切碎，煮熟后热烫。如果有破墙机，它可以直接破墙。如果没有豆浆机，它也能做到。加两次水和果汁。我直接用豆浆机。为什么？因为我没有买破壁机，所以我想充分利用豆浆机。果汁必须过筛 2 所有的材料混合起来搅拌均匀，可能面团会有点硬，没关系的，压面机会让它柔软 3 面团成型后不要直接…

今天来给大家介绍东北大麻花的家常做法。喜欢的朋友可以试着做一下，自己动手，干净健康。 食材 面粉 2小碗 方法/步骤 1 准备面粉2小碗，1个鸡蛋。 2 把鸡蛋打入面粉中，加入少许盐。 3 加入适量酵母。 4 加入适量蜂蜜、蜜糖。喜欢吃甜的可以多放些。 5 加入食用油。 6 分次加入温水和面，面要和得软硬正好。 7 揉成光滑的面团，盖上盖子，放置温暖处醒发4个小时。 8 面团醒至两倍大时，取出，再次揉光滑。 9 擀成大饼，切成长条。 10 逐根长条揉搓成长绳。尽量把面绳揉搓至粗细均匀。 11 面绳揉好用手向前后两个…

食材 炒熟花生 50克 炒熟芝麻 50克 植物油 30克 盐 6克 面粉 500克 水 275克 酵母 2克 方法/步骤 1 把花生和芝麻糊炒凉。趁着空气冷做面条。 2 在面粉和酵母中加水使面团光滑，放置片刻放松， 3 花生粉、芝麻粉加入盐6G，搅拌均匀，再加入油30g，拌匀 4 把面团擀成长方形。我的面团大约是45*30。（当然，你可以把它卷得更薄，卷出来的时候看起来更好）均匀地涂上凸起的花生芝麻油，这是不太容易涂的。我试过几种工具，发现用手还是很容易的。如果你不喜欢直接用手连接，戴上手套。 5 卷起来切成3厘米…