枇杷生吃,熟吃皆可,各有各的好。生食酸酸甜甜、清香怡人。也可以加入适量清水,几粒冰糖,小火熬煮上片刻,做成【冰糖枇杷水】,果肉入口更加柔软多汁、甜美滋润,清心润肺,功效不减。 食材 枇杷 3个 冰糖 10克 方法/步骤 1 洗净枇杷,用牙签在枇杷表面来回刮,直至刮完整个枇杷。 2 用刀切掉枇杷的蒂,然后就可以一片一片撕开枇杷的外衣了。 3 光溜溜去了皮的枇杷,用刀对半划一刀,扭一下,分成两半。 4 把核去掉。核与果肉之间有一层膜,要是有时间,就把这层膜撕掉。再切一刀,一颗枇杷分成四瓣。 5 锅中加入枇杷果肉三倍的水…