各位宝妈想尽办法对于如何能让宝宝不挑食的吃下你做的营养食品这个问题想必是愁得直掉头发,小编在这里搜集了一些关于如何把馒头做得好看又健康的法子,希望能够给各位宝妈提供一些帮助。(下厨法可见) 食材 南瓜泥 250g 面粉 500g 糖 30g 安琪酵母 4g 方法/步骤 1 南瓜去皮,切片,蒸熟。 2 用料理机(或者其它方法打成泥)打成泥。 3 将南瓜泥、酵母、面粉、糖混水搅拌成絮状。 4 将絮状面粉团揉成团团放在盆中,盖上保鲜膜发酵至2到3倍大。 5 螃蟹做法:擀一片椭圆形牛舌状 6 搓四条,第一条粗些 7 叠起来…

2022年4月30日 24点热度 0人点赞 阅读全文

热闹喜庆节日里,人们到处都洋溢着喜悦的笑容,走街串乡、走亲访友、欢乐聚餐,看到美景,听到趣事、吃到美食,很是开心。在走亲访友中见到的馒头花样,说说其做法。 方法/步骤 1 将发面团揉成一个一个椭圆形,然后用剪刀将每个椭圆形的面团上面的表层剪出小三角,依次排整齐剪出3~4行,则成为小刺猬的刺。 2 然后再将椭圆面团的一端捏成刺猬的尖嘴,再用花椒子,按在尖嘴上边,作为小刺猬的眼睛。 3 另一种花样馒头的做法,是将面团揉成椭圆形,将中间捏一下,两边放上两个大红枣,稍按一下,像是一个花篮馒头吧。 4 将花样馒头的造型做好后…

2022年4月29日 22点热度 0人点赞 阅读全文

馒头在北方是主食,现在馒头在全国各地也是有各种馍坊,今天分享馒头的制作方法和步骤。 工具/原料 面粉 400克 温水 200克 酵母 5克 白糖 5克 方法/步骤 1 面粉放到和面盆里。 2 杯子里放入酵母和糖。 3 用温水泡开。 4 倒入面粉里搅絮状。 5 再加点猪油。 6 和成型后放到面板上再揉。 7 用手的后掌部分揉。 8 揉成光滑的面团。 9 切成小剂子。 10 搓成圆球。 11 放到锅中,40度的温度下发酵一个小时。 12 体积变大,手指轻轻按下去回弹的时候就发好了,就可以上锅蒸8分钟,再焖5分钟出锅。 …

2022年4月29日 22点热度 0人点赞 阅读全文

因小孙女爱吃面食,用菠菜和南瓜和面即营养,又好吃。 食材 高筋面粉 500克 水 250克 酵母(干) 4克 高筋面粉 500克 菠菜汁 250克 酵母(干) 4克 高筋面粉 200克 南瓜泥 100克 酵母(干) 2克 豆沙馅 400克 步骤/方法 1 三种面分别揉成面团,醒发至原来的2倍大。 2 分别排气揉搓成面团,分成8等份。 3 按扁两种颜色的面团上下放好,包入豆沙馅。 4 同上方法 5 包好后再上面用刀划十字 6 锅中坐水,放上馒头醒20分钟。 7 大火烧开,中小火蒸25分钟,关火焖3分钟出锅。 END …

2022年4月28日 23点热度 0人点赞 阅读全文

每天学做一道美食,今天教大家制作网红拉丝馒头,是一到很好的早餐哦。 食材 火腿肠 两根 馒头 200克 芝士 少量 方法/步骤 1 首先将红腿肠切丁,准备一些芝士,将馒头表面划成条块。 2 先在馒头底部撒上一层芝士,再撒上备好红腿肠丁,最后在撒上一层芝士。 3 烤箱提前预热好,180度,烤十五分钟就可以了 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月25日 27点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是白面馒头,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 面粉 500g 酵母 3g 温水 1勺 方法/步骤 1 将酵母加入适量温水溶解,然后加入面粉,揉成团,我的图片是过程图,所以还没有被揉成团 2 揉成团后盖上纱布大概一个半小时后,面团会变成原来的两倍大,用手撕开面团会是这样的蜂窝状 3 将面团分成大小均匀的小剂子,揉成想要的形状,我就最普通的圆馒头了 4 锅中加入凉水,将篦子放入锅中并铺好一块湿蒸布,然后将馒头放进去,注意这里一定要保持距离,不然蒸出来的馒头挤在一起。 5 大概20分钟的时候是这样的,馒头已…

2022年4月24日 26点热度 0人点赞 阅读全文

今天做了馒头,还做了2朵玫瑰花,还真的很好看呢,馒头都吃了,这2朵白玫瑰馒头还舍不得吃呢,真的太美,真的舍不得。 食材 面粉 400克 糖 10克 酵母 5克 水 200克 盐 4克 方法/步骤 1 首先把蒸锅里面放水,准备好蒸布。 2 接下来,准备好面粉,放盐搅拌均匀。 3 再准备一个小碗放糖,放酵母,再加入温水,搅拌均匀。 4 把酵母糖水慢慢倒入面粉里搅拌成絮状。 5 下面就开始揉面了。揉面是个力气活儿,做馒头的面,要用力揉,揉15分钟左右。 6 揉面的技巧是,用腿,腰部,和手臂的力量来揉,这样面被揉的力量大,…

2022年4月21日 25点热度 0人点赞 阅读全文

简单好吃。 食材 中筋面粉,奶粉,糖,酵母,油 适量 可可粉 适量 方法/步骤 1 除了可可粉外所有材料倒入面包机,选择和面按钮(水根据面粉吸水情况酌情添加) 2 揉到表面光滑为止,然后将面团一分为二,其中一份面团加入6克可可粉揉匀 3 揉好的面团放入面包机内发酵,发酵至两倍大即可 4 将发酵好的面团取出,在上面撒点干粉,然后用擀面杖擀平,擀平后在对折 然后继续擀平折叠,重复这样的动作,直至面团里面的气体被完全排出 5 排完气的面团 切开看 组织是很密实的(可可面团也同样步骤去操作) 6 将两份面团擀成长片,然后在…

2022年4月20日 19点热度 0人点赞 阅读全文

盛馒头这样做既好吃又好看,快来试试吧。 食材 馒头 2个 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 首先把馒头切片,碗中打入鸡蛋加盐搅拌均匀备用。 2 平底锅中刷油馒头片上裹上鸡蛋液用中小火煎到两面金黄即可。 3 这样我们的煎馒头片就做好了,你也快来试试吧。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月13日 32点热度 0人点赞 阅读全文

家里的面粉有好几种,莜面粉、低筋,高筋都剩一些,包装打开后容易受潮,变质。为了尽快消化这些面粉,就做了这些健康的杂粮馒头,口感比一般的白面馒头还香,有一种特有的面香味,越嚼越有味~家人还蛮爱吃的~ 食材 莜面 150克 高筋面粉 100克 低筋面粉 100克 黄油 20克 鸡蛋 2个 酵母 1小勺 白糖 80克 清水 150克 步骤/方法 1 面包机桶内加入清水、白糖、将所有面粉倒入面包机桶内,放入酵母,最后敲入鸡蛋,遮上盖子、通电、选择揉面功能键,整个揉面时间30分钟,15分钟后放入黄油,继续揉面至结束 2 面粉…

2022年4月13日 22点热度 0人点赞 阅读全文

如何用馒头做早餐的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于如何用馒头做早餐的小技巧。 工具/原料 锅 方法/步骤 1 准备一个馒头,中间挖一个洞   2 放入2克火腿丁,2克蔬菜粒,2克芝士碎,再打入1个鸡蛋,少许食盐,1勺黑胡椒粉 3 放入空气炸锅,180度烤制15分钟即可 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月13日 24点热度 0人点赞 阅读全文

新年鼠仔馒头怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。 食材 面粉 200g 淀粉 30g 食物油 10g 方法/步骤 1 将所有食材倒在一起揉成团。 2 面团揉好后切除一部分。 3 再将白色主体面团分割成一部分,揉成小球。 4 将面团撵平,用裱花器按出4个小圆形。 5 撵成小饼状,粉色的落在白色的上面。 6 这样捏出鼠子的耳朵。 7 剩下的白面揉成团,将耳朵粘合固定两边。 8 黑色小面球压扁成眼睛。 9 成品展示。 10…

2022年4月12日 34点热度 0人点赞 阅读全文