相信有很多朋友对于枣花馒头怎么做这个问题不太清楚,不知道怎么解决,今天这篇经验教大家如何解决这个问题,希望可以帮到大家。 食材 面粉 500g 酵母粉 10g 红枣 100g 方法/步骤 1 在面粉中倒入酵母粉。 2 加水和成面团。 3 将面团擀成长条状。 4 两头捏起,重复捏几个。 5 将中心接起来,空心出放入红枣。 6 将做好的枣花馒头放入蒸锅中。 7 大火蒸20分钟即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实…

2022年4月12日 41点热度 0人点赞 阅读全文

随着春节的脚步越来越近,全国各地的年味儿也越来越浓了。虽然一年大小节日无数,但农历新年依旧不可替代,是我国最欢乐祥和的传统节日。所以,无论离家多远的游子,都会在节前乘坐各种交通工具赶回家和亲人吃年夜饭,各地的过年方式虽然不尽相同,但年夜饭的主旋律都是“团圆”,所以主食也要吃出仪式感。   虽然现在大家生活条件都好了,但很多地方还保留着“二十八,蒸枣花”的传统,所以今天就来分享一款传统的枣花馒头,有些地方也叫枣花馍,据说以前蒸了枣花馍是用来做供品的。这种馒头的食材其实和馒头差不多,就是用普通的小麦粉加酵母粉,随意配几…

2022年4月12日 17点热度 0人点赞 阅读全文

面食要勤换样才能够爱吃 食材 面粉 500克 牛奶 250克 鸡蛋 1个 玉米油 15克 白糖 10克 酵母(干) 5克 红糖 适量 面粉 少许 步骤/方法 1 面包机和面省时省力,把主料全部放里。 2 发至两倍大 3 揉搓成圆 4 分成10个剂子 5 红糖和面粉混合拌均匀即可 6 擀成圆片放上红糖馅,捏成三角形就可以。 7 摆入锅中,醒20分钟。大火烧开,中火蒸15分钟即可。 8 好吃的糖三角就做好了 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声…

2022年4月12日 18点热度 0人点赞 阅读全文

我们都知道南北方人的饮食文化,是有很大差距的,其中差距最大的就是,南方人主要是以米饭为主食,北方人主要以馒头为主食。馒头在北方人的餐桌上是最常见的,如果你是一个地道的北方人的话,对于制作馒头的方法,你一定要学会。做馒头没有做包子那样的复杂,但是做起来还是需要掌握一定技巧的,如果做不好的话,做出来的馒头一点都不香糯,就白白的浪费了食材。 工具/原料 锅 水 方法/步骤 1 然而在生活当中,现在很多人在想吃馒头的时候,都会到市场当中去就行购买,特别是对于上班族来说,如果回到家中自己去制作馒头的话,一整天就会变得太过于忙…

2022年4月10日 28点热度 0人点赞 阅读全文

馒头是非常常见的食物,而馒头还可以制作成披萨,那么馒头披萨怎么做,为此本篇介绍以下食谱教程,非常好吃,很适合懒人的美食。 食材 鲜虾 3只 馒头 1个 鸡蛋 2个 油菜 20g 西红柿 150g 奶酪 50g 柠檬片 1片 方法/步骤 1 鲜虾去虾线。 2 鲜虾去虾头,去虾皮。 3 虾仁剁碎。 4 虾仁用柠檬片腌制,去腥。 5 油菜焯水捞出。 6 油菜和西红柿切碎。 7 奶酪研磨碎。 8 鸡蛋打散。 9 馒头切碎丁。 10 平底锅烧油,馒头平铺锅底,过筛鸡蛋液。 11 放上虾仁碎、西红柿、油菜。 12 放一层奶酪碎…

2022年4月10日 34点热度 0人点赞 阅读全文

一只憨态可掬的小胖猪正向你走来,白白胖胖可爱至极,美好的时光让小胖猪陪伴你一起度过吧! 食材 中筋面粉 400克 酵母 4g 牛奶 100g 苋菜 1把 菠菜 1把 蓝莓 15颗 步骤/方法 1 酵母加温水化开静置五分钟, 面粉加入酵母水和牛奶和成白色面团 面粉加入酵母水和苋菜汁和成粉色面团。 面粉加入酵母水加入菠菜汁和成绿色面团 面粉加入酵母水加入蓝莓汁和成紫色面团 2 所有面团盖好保鲜膜静置发酵一到两个小时 取白色面团一块,粉色面团三小块,紫色面团两小块备用 3 白色面团揉成圆球,粉色面团捏成三角形做出褶皱感做…

2022年4月10日 29点热度 0人点赞 阅读全文

想吃馒头,又不愿意单调,于是用果汁来和面,夹带了一团豆沙,餐盘子里的早餐就漂亮起来。 食材 中筋面粉 600克 水 150毫升 果汁 160毫升 糖 60克 酵母 6克 火龙果 1个 豆沙馅料 100克 步骤/方法 1 先制作一个果汁面团,这里选用的是火龙果,颜色艳丽。把约160ml的火龙果汁,300g面粉,30g糖,3g酵母混合,揉成面团,静置发酵完成。 2 150ml清水,300g面粉,30g糖,3g酵母制作出白色面团,发酵完成。 3 发酵完成后的面团分别擀开。 4 叠加在一起,包裹上豆沙馅料,卷起来。 5 形…

2022年4月9日 20点热度 0人点赞 阅读全文

太阳花盛开在餐桌上,用菠菜汁和面蒸出的双色馒头,营养丰富,造型别致,面香浓郁口感喧软,全家人都喜欢吃。 食材 面粉 500克 白糖 10克 酵母 5g 水(包括菜汁) 240克 步骤/方法 1 用料理机将菠菜榨汁备用 2 10克白糖,5克酵母。分别加入两个面团里。总用水量大约225克左右(含菜汁)。 3 10克白糖,5克酵母。是两个面团的用量。 4 将500克面点分别和成两个面团 5 分别将两种面下等份的剂子。剂子的大小可根据蒸锅的大小来定。 6 擀绿色面皮,将白色面团包上。 7 如图所示 8 注意收口 9 收好口…

2022年3月31日 23点热度 0人点赞 阅读全文

馒头是我国传统面食之一,味道可口松软,营养丰富,是中国北方的主食。普通馒头孩子不爱吃,如何做出大人和孩子都爱吃的美味馒头呢。 食材 面粉 1500g 奶 200ml 鸡蛋 2个 白砂糖 20g 干酵母粉 半袋 小苏打 5g 方法/步骤 1 大小合适的容器,洗净控干水份。倒入鲜牛奶200ml,鸡蛋两个,白砂糖适量,喜欢甜食的可以多放一些。 2 干酵母粉适量,如果想快一些发酵就多放一些。用温水溶化,水的温度不能太高,最好不超过40度。如果是夏天也可以用凉水。 3 制作面团,把溶化好的干酵母倒入面粉中,反复揉搓面团,面团…

2022年3月31日 27点热度 0人点赞 阅读全文

在我的记忆力,好像一直对面食情有独钟,馒头也一直是我特别喜欢的,有时候吃不完放冰箱冷藏,下次再加热时口感多多少少会大打折扣。但是加点鸡蛋煎一煎就不一样了,外酥里嫩,还一点不油腻,超级简单的做法赶快学起来吧! 食材 冰箱保鲜馒头 1-2个 鸡蛋 1-3个 食用盐 适量 柠檬汁 少许 食用油 适量 方法/步骤 1 将准备好的馒头切成厚薄均匀的片状,稍微切厚一点,不要切太薄了。 2 碗里打入适量鸡蛋,鸡蛋的用量是根据馒头来的,馒头多一些鸡蛋就用多一些。 3 将蛋液轻轻打散,加入少许食用盐,然后滴入几滴柠檬汁,柠檬汁可以去…

2022年3月30日 26点热度 0人点赞 阅读全文

馒头有的地方就是主食,但是在我们这里还是以大米为主食的,一般早上的早点我们家是比较喜欢吃馒头的,有的时候宝宝不爱吃,这个时候我们就会想办法让宝宝也多吃点早餐,那么馒头也是很好的早餐,这个时候宝妈们就会在馒头上做点花样了,今天我要介绍的就是炒馒头的步骤,做起来也是很简单的,但是味道超级棒哟! 食材 馒头 2个 鸡蛋 2个 蒜苗 2个 火腿肠 2根 蘑菇 2个 食用油 适量 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 馒头一般超市都是有卖的,我一般是晚上买好放在冰箱,第二天早上就方便了,不用急匆匆的去买了,看看2个白白胖胖的…

2022年3月25日 27点热度 0人点赞 阅读全文

女儿喜欢吃面食,这个馒头配方很不错。 食材 面粉 500克 细砂糖 一勺 酵母粉 5克 清水 适量 方法/步骤 1 酵母和糖放入面粉中,一点点加水把面粉搅成棉絮状。 2 把面揉成面团。 3 把面团发酵两倍大,用手指按压没有回缩就可以了。 4 打开面团有蜂窝状就是发好了。 5 案板上撒上干粉把面团揉光滑。 6 用擀面杖进行排气。 7 将面团分成12的小剂子 8 放到蒸屉里进行20分钟的二次发酵,注意保持距离。 9 发酵好的面团大火整20分钟在关火虚蒸3分钟就可以了。 END 注意事项 一定注意二次发酵的时候馒头之间保…

2022年3月25日 34点热度 0人点赞 阅读全文