鸡腿肉吃起来很有嚼劲干煸后，加上小米椒和青椒翻炒，再撒上些孜然粉和黑胡椒粉，可以做出烧烤的味道，一起来看看鸡腿肉炒双椒的具体做法吧。 食材 鸡腿 1个 青椒 1个 红小米椒 2个 葱姜蒜 适量 花生油 适量 八角 适量 花椒 适量 盐 适量 老抽 适量 料酒 适量 孜然粉 适量 黑胡椒粉 适量 方法/步骤 1 新鲜的鸡腿肉洗干净血水后，剔掉两个大骨头，再切成小丁。 2 锅中倒入花生油，先加入花椒和八角炸香，再加入葱段、姜片和大蒜炒香。 3 加入鸡腿肉丁大火翻炒，炒到鸡腿肉发白。 4 锅边烹入料酒，再加入盐、老抽大火…

春季正是孩子长个儿的时候，孩子想吃蛋炒饭，妈妈们可以多放一些高蛋白是鸡肉一起炒，更加营养美味。 食材 鸡腿 1个 二米饭 1碗 黄瓜 一小块 鸡蛋 1个 香菜 少许 大葱 少许 盐 1匙 味精 少许 方法/步骤 1 准备大米和小米煮熟的饭，一个鸡蛋，一小截黄瓜，鸡腿肉，少许葱和香菜。 2 鸡腿去骨，把鸡腿肉切成小丁。 3 黄瓜切成小块儿，葱和香菜切碎。 4 炒锅开大火，倒油，炸鸡腿肉翻炒。 5 鸡腿肉变白，放鸡蛋煎熟。 6 炒匀放入葱花和香菜末。 7 放入酱油，胡椒粉，五香粉调味。 8 加入二米饭大火翻炒。 9 放…

鸡腿肉怎么做？如果你不知道的话就来看看我的分享吧！以下是详细步骤，希望对大家有所帮助！ 工具/原料 ​鸡腿肉2块，生抽2匙，料酒1匙，陈醋1匙，油1匙，糖半匙 胡椒粉半匙，老干妈辣酱1匙，八角1粒，大蒜瓣1瓣 方法/步骤 1 鸡腿肉，生抽，料酒，陈醋，油，糖，胡椒粉，老干妈辣酱，八角，大蒜瓣花椒，全部倒入保鲜袋里。 2 把鸡腿肉放入，稍加按摩，最后放入冰箱腌制过夜。     3 锅里加一点油加热，放入几片生姜，然后把鸡腿肉放入锅中煎到两面有点金黄就可以啦（10分钟左右）。       4 将煎好的鸡腿肉切片摆放在生…

杏鲍菇营养价值很高，富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能提高人体免疫力，将它和鸡腿肉一起炒荤素搭配，营养美味哟！ 食材 杏鲍菇 250克 鸡腿 200克 油菜 100克 花生油 15毫升 蚝油 15毫升 青椒 30克 胡萝卜 20克 大蒜 10克 步骤/方法 1 准备食材：鸡腿肉提前酱熟后切片 2 油菜用水焯熟后摆入盘中 3 热锅放油，放入蒜片爆香 4 放入杏鲍菇翻炒几下 5 放入蚝油 6 放入青椒和胡萝卜翻炒几下 7 放入鸡腿肉 8 翻炒一会 9 将炒好的菜倒入盘中即可，漂亮美味哟！ END 经验内容仅供…

简单好做又好吃的辣炒鸡腿肉怎样做你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于的方法。 食材 鸡腿 500克 葱姜蒜 810克 泡椒 6克 生抽 3克 老抽 2克 盐 2克 胡椒粉 3克 方法/步骤 1 鸡腿去骨切成块，再放入锅中煸炒出多余的油脂，再加入葱姜蒜，泡椒炒香。 2 再加入清水，转中小火炖10分钟；再加入盐，生抽，蚝油，胡椒粉。 3 再加入老抽翻炒均匀，即可出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原…

鸡肉的菜肴总是很受欢迎的，这一个也不例外！鸡肉包裹上酱汁与洋葱和辣椒一起煸炒，多汁美味还有一些辣味。这个美味的组合会让家人吃的开心，带着这个食谱到你的厨房烹饪，享受吧。 食材 去骨大鸡腿 2个 老抽酱油 1茶勺 生抽酱油 1茶勺 料酒 1茶勺 淀粉 1茶勺 辣椒、胡萝卜、洋葱 适量 葱、姜 适量 方法/步骤 1 准备食材 2 鸡腿肉加料酒、生抽、老抽和淀粉拌匀淹15分钟左右。 3 锅里倒入比平时炒菜多一点的油，烧加热到8成后倒入淹好的鸡肉滑炒直到鸡肉缩小并紧实，控油盛出来。 4 锅里留底油中小火，倒入葱、姜煸炒出香…

今天小编给大家带来辣炒鸡腿肉的做法，供大家参考。 食材 鸡腿肉 1只 土豆 2个 红萝卜 1小条 洋葱 1颗 蒜 2瓣 葱花 1小把 盐 适量 白胡椒粉 适量 辣酱 1大匙 酱油 1大匙 辣椒粉 1小匙 蜂蜜 2小匙 米酒 半杯 麻油 少许 方法/步骤 1 鸡腿肉连皮去骨，切成一口大小，和腌料一起放入乐扣袋，腌3小时左右 2 热油锅用洋葱和大蒜爆香 3 炒出香气之后，加入切片的马铃薯和红萝卜，洒点盐调味，加点水或米酒，中火稍微滚一下 4 鸡腿肉连同腌料，整袋倒入锅中 5 拌匀，加半杯米酒，转小火盖上锅盖，煮个十分钟…

好吃的凉拌鸡腿肉，很下饭 食材 鸡腿 3个 香菜，小米辣，干辣椒，大料，桂皮，香叶，花椒粒，盐，鸡粉，味素，香油，花椒油，糖，陈醋，耗油，酱油，干辣椒段 适量 方法/步骤 1 鸡腿洗净划刀 2 起锅加油，放入辣椒段炒出辣味 3 碗中放入蒜末，小米辣，干辣椒，泼上炒好的辣椒油 4 加入酱油，耗油，香油，花椒油，白糖，陈醋，鸡粉，盐，味素，花生碎搅拌均匀 5 将鸡腿入锅煮熟，撕生鸡丝 6 倒入调好的料汁，搅拌均匀就完成了 END 注意事项 爱吃辣的撒上一些辣椒段也可以 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、…

酱汁鸡腿肉的做法 食材 鸡腿肉 500克 料酒 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 胡椒粉 少许 鸡精 少许 油 2滴 鸡蛋 1个 面粉 适量 清水 半碗 白糖 半勺 白醋 1勺 料酒 1勺 生抽 2勺 豆瓣酱 2勺 白芝麻 适量 淀粉 1勺（可不加） 方法/步骤 1 鸡腿化冻洗净 2 去骨～可以借助菜刀、厨房剪刀、怎么方便怎么来。 3 切成小块后，再次洗净，洗的时候可以放一两勺白醋洗去除腥味。挤干水份。 4 加入一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、一点鸡精、两滴油、少许胡椒粉、腌制。 5 腌制好了打上一个鸡蛋、加上适量面粉搅…

在阳春三月，我经常会用鸡肉搭配香菇、木耳、金针菜等等食材搭配，蒸一蒸而成，少油少盐，美味且健康，下面我便会将这个做法分享给大家 食材 鸡腿肉 100克 香菇 100克 金针菇 20克 干木耳 10克 鸡汤 100克 盐 少许 方法/步骤 1 干木耳需要事先泡发，金针菜和香菇分别处理干净后，将金针菜的尾部切去，香菇的根部切去，再分别将这三样放干净的水中浸泡一个小时 2 鸡腿剁成块，泡出血水后，放一个大碗中，加上泡发并且切好的香菇、木耳以及金针菜，加上泡发香菇的水，加上点食用油拌均匀 3 加入少许的麻油、蚝油、白糖、食…

不加一滴水，干炒鸡腿肉，超简单，好吃到爆，唯一就是太费米饭 食材 鸡腿肉 300克 油 17克 料酒 14克 生抽 15克 老抽 8克 白糖 9克 洋葱 56克 青椒 54克 方法/步骤 1 鸡腿洗净切下肉 2 肉切小块 3 起锅烧油，下入姜片豆瓣酱炒出红油 4 下入鸡腿肉翻炒 5 倒入洋葱一起翻炒，大概5分钟左右 6 出锅前加入青椒翻炒断生即可 7 最后加一小勺白糖提味 END 注意事项 按着自己口味来 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部