银耳生平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。
银耳、百合、雪梨这样的组合,对于治疗干咳,痰不多咽喉干燥,疼痛等都有很好的治疗功效,甚至是包括皮肤干燥等症状都可以通过食用这个汤来改善。
银耳、百合、雪梨这样的组合,对于治疗干咳,痰不多咽喉干燥,疼痛等都有很好的治疗功效,甚至是包括皮肤干燥等症状都可以通过食用这个汤来改善。



步骤/方法
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1食材准备,银耳、百合、雪梨、冰糖、枸杞。
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2百合提前用温水浸泡2小时,干百合泡发需要时间比较长,泡发后洗净去杂质,可以用刀略切。
银耳提前20分钟放到温水里浸泡,摘洗干净,去掉杂质和根,用刀把大朵切成小朵 -
3雪梨洗净去皮,切成小块,切成小块更方便煮,而且更方便宝宝咀嚼哦。
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4干净的锅放入雪梨、银耳、百合、冰糖,一次性放足量水!要熬煮一个小时,水分会蒸发掉很多。
食谱君小提示:关于冰糖的多少,可以先少放一点,等到冰糖完全融化的时候试试糖水的甜度,如果没有味道再尝试加,蒸煮的过程中水分蒸发,汤变少甜度也会增加。 -
5大火煮15分钟左右,即可转中小火熬煮。小火熬煮40-50分钟以上,银耳的胶质必须熬出来口感才会软滑!
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6出锅前10分钟放入枸杞。枸杞不要放太多,我煮的比较多,是全家份,宝宝一个人喝放2-3颗就可以了。
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7雪梨已经融化的状态,百合是绵绵软软的,银耳非常润滑爽口!炎热的夏季来一碗,给宝宝润肺去燥再好不过了!全家人都可以来一碗!
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8宝宝可以直接喝汤,也可以把食材一起吃下。银耳需要一定的消化能力和咀嚼能力,你可以用料理机打成浓浓的羹,这样就宝宝消化起来就更方便啦!
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9打成泥后END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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