怎么在家自制椒盐?椒盐的简易做法

2022年4月15日 24点热度 0人点赞

超市里面有很多的调味料,比如椒盐,椒盐大虾,椒盐花卷等等非常美味,其实我们可以尝试自己在家做椒盐,非常方便,而且味道更香,一起来看看吧

食材

  • 盐 50g
  • 花椒粒 80g
  • 芝麻 20g
  • 擀面杖 1个
  • 保鲜袋 1个

方法/步骤

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    锅中放入花椒,芝麻,炒香,炒到手捏即碎就行了

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    当然,盐可以单独炒,炒到微微发黄,也可以不炒,最后一步直接放入调料中

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    将炒好的花椒粒等装入保鲜袋中

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    用擀面杖擀碎(当然也可以用料理机之类的粉碎,但是肯定没有擀的香)

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    擀好后,第一遍过筛

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    细粉末就是成品,装瓶

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    未过滤下去的粗壮的重新装入保鲜袋擀碎

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    装入保鲜袋再次擀

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    就这样我重复的五六次的样子,几乎全粉碎了

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    装入瓶中,就可以使用啦,直接卷饼,或做菜的时候放一点,味道都是非常鲜美的,赶快试试吧

    END

注意事项

  • 炒的时候一定要全程小火,多翻动,防止焦糊
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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