吃黑豆苗对身体有什么好处?

2022年2月12日 12点热度 0人点赞

黑豆苗是一种营养丰富的可食用蔬菜,那么,经常吃黑豆苗对身体有什么好处?

工具/原料

  • 黑豆苗

方法/步骤

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          黑豆苗含钙量丰富(每100g黑豆苗中含有89mg的钙元素)!

          钙元素对人体的生长发育和骨骼成长起着至关重要的作用,它还可以预防骨质疏松和牙齿松动(对牙龈出血也有一定的预防作用),对人体的神经系统也有一定的保护作用!

          因此,想补钙的朋友们可以吃黑豆苗来达到目的!

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          黑豆苗中含有丰富的蛋白质(每100g黑豆苗中含有4.1g的蛋白质)!

          众所周知,蛋白质是修复和建造人体的重要组成部分,人体的发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。在必要的时候,蛋白质还可自身分解来为人体提供能量!

          因此,想补充蛋白质的朋友们可以吃黑豆苗来达到效果!

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          黑豆苗中磷元素的含量相对丰富(每100g黑豆苗中含有500mg的磷元素),其除了具有参与人体遗传物质核酸等的构成,保证了生物膜的完整性,与钙元素相辅相成、共同促进人体的生长发育和骨骼成长,参与人体内的能量代谢等作用外,其还是人体内的ATP、磷酸肌酸等储能物质的重要构成元素!

          因此,想补充磷元素的小伙伴们,记得多吃黑豆苗呀!

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          黑豆苗中含有大量的植物纤维,其能有效地促进人体的肠道运动。因此,患有肠道疾病和便秘的人群,可以选择吃黑豆苗来缓解症状!

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          古代医书中记载到,黑豆苗性凉、味甘,具有活血利尿、清热解毒、补肝明目的功效!

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          黑豆苗中还含铁元素(预防缺铁性贫血,增加人体造血功能)、锌元素(增加人体记忆力,促进人体大脑活动)、硒元素(抗癌)、钠元素(人体的泪水、汗液、胆汁和胰汁的组成部分)等人体每天所需矿物质元素!

    END

注意事项

  • 黑豆苗可热炒、可煲汤,请根据自己口味来选择!
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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