这是一个山东的朋友传授给我的，今天传授给大家，做法简单，30~40分钟可以搞定。
食材
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面粉 100G
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玉米面 40G
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鸡蛋 3个
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香葱 3根
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馄饨皮 6张
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黄豆酱 适量
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香菜 3根
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黑芝麻 适量
方法/步骤
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1
面粉与玉米面3：1比例加水调成糊状，静置15-20分钟
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2
鸡蛋打散备用
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3
油烧6成热下入馄饨皮炸成金黄色，一定小火炸，勤翻动，否则馄饨皮特别容易糊
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4
平底锅刷薄薄一层油，倒入面糊，晃动锅成圆饼，倒入一勺鸡蛋液，撒上芝麻
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5
鸡蛋定型翻面，刷酱，放香葱香菜，薄脆
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6
两面对折，出锅
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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