生活中大家都吃过酥脆可口的炸排骨吧,那么炸排骨到底怎么做,大家一起来看看吧。 食材 排骨 适量 盐 少量 方法/步骤 1 排骨中放油、麻油等抓匀。 2 加入五香粉、酱油等抓匀。 3 粘米粉和玉米粉一比一加水调成糊状。 4 将排骨沾上浆糊,下锅炸至七八分钟,即可出锅。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部
鸡爪怎么做好吃又简单呢?鸡爪的做法也是非常多的,比如红烧、凉拌、快炒、煲汤等等,下面把鸡爪的做法分享给大家。 食材 鸡爪 500克 白糖 10克 桂皮 1小块 八角 1个 葱白 20克 香菜 10克 小葱 10克 蚝油 5克 盐 3克 姜 5片 老油 2克 方法/步骤 1 首先我们把鸡爪洗干净,然后把爪子上的尖尖的指甲全部都剪掉,最后把鸡爪剁小一点(主要方便入味,而且熟得快),如图所示。 2 把剁好的鸡爪放入凉水的锅中。 3 水开之后烧3分关火,主要是去除鸡爪的血沫。 4 把鸡爪倒出来,放入凉水洗净,备用。 5 接…
鸡蛋皮营养丰富,可以卷菜吃可以炒着吃拌着吃也可以煮汤,麻辣烫烫火锅都可以。 下面给大家讲解一下怎样做鸡蛋皮又薄又好? 食材 鸡蛋 2个 冷清水 1汤匙 生粉 4/1汤匙 食用油 少许 方法/步骤 1 鸡蛋液的调制: 将2颗鸡蛋磕入碗中,用筷子将蛋液打散,搅拌均匀。取一小碗,放入1/4汤匙生粉。再加入1汤匙冷清水。混合搅拌成湿淀粉水。将调好的淀粉水倒入鸡蛋液中。用筷子将蛋液与淀粉水充分搅匀。 2 鸡蛋皮的摊制方法: 炒锅放在火上,大火烧热锅。用筷子夹一块生姜,在锅底擦一遍。取干净无水的一小碗,倒入适量的食用油…