鱿鱼炒芹菜一直是我很喜欢的一道菜，今天老妈有做这道菜，所以拍了照片跟大家分享一下做法。 食材 鱿鱼 一个 芹菜 一捆 盐 适量 方法/步骤 1 鱿鱼处理好洗干净。 2 芹菜摘掉叶子，洗干净，然后切段。 3 锅里倒入水烧开，然后把鱿鱼切丝，放到锅里煮一会。 4 煮到红色的东西出来之后，把鱿鱼捞起来，这时候鱿鱼就开始卷起来了。 5 锅里放入油，油热之后倒入之前煮好的鱿鱼，翻炒一会 6 再把芹菜放进去炒。 7 因为芹菜和鱿鱼水分都很少，所以要熟透的话要加入一些热水，煮一会，可以少加一点，加多了芹菜就煮烂了。差不多加菜的二…

今天带来的是梅菜干煮猪肉,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 梅菜干 适量自己想做多少就多少 猪肉 10克（个人口味酌情增减） 花生油 1勺 生抽 10克 蚝油 1勺 盐 少许 白糖 10克 腐乳 10克（个人口味酌情增减） 方法/步骤 1 梅菜干自己家的，我就拿了十来条。 用锅烧开水，水开就把梅菜干放进去煮十来分钟。 2 把煮梅菜干空来的时间，就洗干净菜市场买来的猪肉，反正我的是半肥瘦，也可以全瘦肉，反正个人喜好。拿来切丁，随意切法，我也是不会切猪肉的人，哈哈哈 3 梅菜干煮好了就倒出来用水洗几次，不然有泥沙。…

刀豆嫩时煮食或制酱菜，味美有温补作用。老刀豆入药对呃逆治疗有一定效果。此外，刀豆壳嫩时可食，老时入药，功同刀豆，但力稍逊。做法虽然简单，但是炒的时候是有窍门的：油锅5分热下大蒜爆香、下刀豆，下盐翻炒，之后下水烧熟，后面就是调味。 食材 刀豆 350g 大蒜 适量 生抽 适量 鸡精 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 刀豆去除两头折断洗净 2 准备大蒜片 3 锅内油温5分热，倒入大蒜片爆香 4 倒入刀豆一直不断的煸炒至全部变色 5 之后加入盐 6 加入开水，水要多一点。 7 盖上大火烧至刀豆熟透 8 打开加入适…

清热去火 食材 青红椒哦 各2个 盐 适量 方法/步骤 1 1.柿子椒两个，去掉头部的梗，洗净备用。 2 2.掏去芯部的籽，切成小块，备用。 3 3.葱切成葱花~海米洗净后泡水。 4 4.锅内倒油，待油热后放入海米和葱花爆香。 5 5.放入柿子椒翻炒一下。 6 6.倒入一点点味达美调色，放盐调味，翻炒一下即可。 7 7 装盘即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

烤玉米我爱吃酱香烧烤味的，先生喜欢吃奶香的烤玉米，两种口味各做两根，各吃各的美味，超好吃? 食材 玉米棒 4个 蜂蜜 3勺 牛奶 50克 蒜蓉辣酱 1勺 黄豆酱 1勺 酱油 1勺 孜然粉 1勺 蚝油 1勺 黄油 1勺 方法/步骤 1 我买的玉米是超市的速冻玉米，先蒸熟。         （玉米选东北的糯玉米最好吃） 2 配酱料：两勺生抽，一勺植物油（黄油更好），一勺蒜蓉酱、一勺黄豆酱或排骨酱、一勺蜂蜜、一勺蚝油，搅拌均匀（喜欢吃孜然的也可加一小勺孜然颗粒，我不喜欢吃，没加） 3 30ml牛奶加两勺蜂蜜搅拌均匀 4 …

   食用香椿在我国有悠久历史，再加上春芽有食疗作用，更是受到美食爱好者的青睐。今天向食客展示的吃法是纯天然，原生态的吃法。 食材 香椿芽 适量 野生香芹 适量 水 适量 方法/步骤 1    选择春芽：香椿一定要选择大树上面的那种，不能选用那种一年生速成种植的。 2    煮春芽：待锅里面的水烧开以后，放入洗好的春芽，煮1-2分钟即可。 3    泡春芽：把煮好的春芽放冷水洗一遍，冷定以后放入冷水浸泡。 4    洗芹菜：把收集的野生芹菜清洗干净。 5    煮芹菜：把芹菜放入开水里面煮1-2分钟后放入冷水中冷定…

此方法纯属生活经验， 食材 花椒面 3勺 整花椒 30颗左右 油 一碗 方法/步骤 1 方法一 油和花椒面的比例是1/3 1/3：一碗油加三勺花椒面 勺子的比例如下图 2 三勺花椒面放入碗中，碗的比例如下图 3 用准备好的油与花椒面混合放入容器中（我这里用的是一碗的比例） 4 放入锅中蒸5到6分钟即可(放入锅中炸也可以，但我个人推荐蒸的更有味道一些) 5 追加：在整蒸或炸之前还可以加点葱末增加味道 6 方法二 整花椒和油的比例是30/1 30/1:30颗左右的整花椒与一碗油 碗的比例与方法一相同 7 混合后放入锅中…

韭菜烀饼是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。 食材 玉米面 200克 小麦面粉 100克 韭菜 200克 鸡蛋 100克 盐 10克 香油 10克 方法/步骤 1 碗中倒入玉米面，小麦面粉，水。 2 搅拌均匀，和成面团。 3 将鸡蛋磕入碗中，打匀备用。 4 起锅烧油，倒入鸡蛋翻炒。 5 炒熟后盛出备用。 6 将韭菜切末备用。 7 将韭菜末倒入碗中，加入鸡蛋碎，香油，盐，搅拌均匀。 8 热锅冷油，放入面团，压平。 9 将韭菜鸡蛋馅均匀铺平。 10 加盖，中火烘5分钟。 11 出…

薯营养丰富，漂亮的颜色更是吸引颜值的吃货们。紫薯的吃法很多，嘴馋爱吃香不能错过的是炸的紫薯丸子，可以加糖，酥脆酥脆，香飘四溢。也可以放盐，选择多样。接下来小编为大家分享一下具体的做法。 食材 紫薯 500g 裹炸粉 300g 白砂糖 50g 花生油 适量 方法/步骤 1 准备食材：紫薯、裹炸粉、白砂糖；PS：可以把白砂糖改为盐； 2 紫薯蒸熟，去皮，料理机打碎成紫薯泥 3 白砂糖用温水溶解，加入250克裹炸粉、紫薯泥中拌均，揉成团； PS：约50克裹炸粉。 4 把紫薯面团，分成小团，揉成光滑的紫薯小丸子； 5 做的…

早上起来 一打开冰箱 好吧 只剩下一小把菠菜和一小颗白菜 正好早餐清淡素净比较好 健康 呵呵 所以就素炒小菜吧 食材 白菜 几片 菠菜 一小把 蒜 几颗 其他佐料 若干 方法/步骤 1 先洗菜  装菜筐空水 2 切菜码盘  3 蒜瓣两块切成小片 两块排成碎 4 热锅凉油 油烧热以后放片状蒜瓣爆香 5 码盘的菜倒锅里翻炒一分钟 6 加盐 十三香 蒜碎 继续翻炒一分钟 7 加生抽 香油 鸡精 翻炒均匀出锅码盘 END 注意事项 菠菜清洗择的时候 记得把根留下洗净 菠菜根也很有营养的 白菜竖着切比较好吃 快起锅的时候放蒜…

黄瓜拌拉皮是大家非常熟悉的一道爽口凉菜，今天在这道菜的基础上，再加上油豆皮，让营养更丰富，做法非常简单，味道十分清爽。 食材 黄瓜 2根 东北拉皮 1张 油豆皮 1张 花生油 2汤匙 干辣椒 1个 醋 2汤匙 盐 1小勺 生抽 1汤匙 白糖 1小勺 方法/步骤 1 黄瓜洗净，沥水后切成丝， 2 拉皮切成小条，过凉水冲洗一下， 3 将拉皮倒入黄瓜盆中，加入切成丝的油豆皮， 4 锅中倒油，中火加热，加入辣椒碎，炸出香味，关火， 5 盆中加1小勺盐，将辣椒油趁热浇在盐上， 6 加醋、生抽和白糖， 7 拌匀，这道爽口的凉菜…

香葱中含有大蒜油，具有抗菌、抗病毒的功效，可以预防感冒，细菌性腹泻等。 食材 青椒丝 适量 香葱 适量 香菜 适量 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 准备青椒丝。 2 准备香葱。将香葱切葱花。 3 准备香菜。将香菜切段。 4 将青椒丝和香菜段，都放入盆里。 5 再将香葱葱花，也放入盆里。再放入盐，酱油。拌匀！好了！一盆香菜拌香葱青椒丝，就做好！吃饭了！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢…