客家米酒远近闻名，收到了非常多人的喜爱。当然客家菜中经常用的客家米酒作为调料。今天就为大家介绍一道特色的客家米酒牛肉的做法。 工具/原料 <p>牛排，（因为这部分比较有劲道，适合做米酒牛肉）</p> <p>客家米酒</p> <p>胡萝卜，姜，葱</p> 前期材料准备  1 首先把买来的牛排洗干净，然后拿在开水中煮半个小时。 2 然后把煮好的牛肉切成块状。 3 把切的胡萝卜拿到油中炒，然后放点水，直到胡萝卜煮烂。 4 把葱和姜切好 END 步骤/…

一直吃米饭偶尔会感觉到单调，这时吃一点饼是极好的，那么今天就来教一教大家怎么做美味的萝卜丝饼，希望大家都能学会并制作出来。 食材 萝卜 1个 盐 适量 色拉油 适量 面粉 适量 香油 适量 糖 适量 白胡椒粉 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 萝卜去皮擦成细丝。 2 加盐腌制让萝卜丝脱水。 3 面粉加盐和开水搅拌。 4 色拉油抹在手心，将面揉成团。 5 面团放入碗中盖上保鲜膜。 6 萝卜丝中加入葱花和香油。 7 加入盐、糖、白胡椒粉搅拌均匀。 8 将面团擀成薄皮，馅包在薄皮里。 9 像包包子一样包好，压成饼状。 1…

家常丸子鲜美可口，而且做起来还不麻烦 食材 猪肉 一块 淀粉 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 猪肉去皮切片剁 加入昆布粉，淀 成肉泥 粉，盐，胡椒粉 姜末 2 拌匀后加入蚝油煮沸一锅水和料酒拌匀 3 .从虎口挤出一个肉团，放进锅内 4 煮至浮起即可捞出 5 热锅，锅内下油，放入蒜末爆香 后，加入豆瓣酱和酱油炒出香气 6 加入一碗清水煮沸， 放入蟹味菇 7 放入昆布丸子煮三分钟即可出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本…

五花肉烧芋头是一道很好吃的美味，喜欢的小伙伴们一定不要错过。今天小编就教大家五花肉烧芋头的做法，喜欢的小伙伴们一起来看下吧。 食材 五花肉 500g 芋头 500g 食盐 适量 姜 适量 鸡精 适量 八角 适量 桂皮 适量 料酒 适量 老抽 适量 调和油 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 五花肉切块。 2 芋头去皮洗净切成块。 3 锅放油，放入姜和八角、桂皮。 4 放入五花肉炒出油。 5 炒至出油，加入白糖炒一分钟，再加入料酒。 6 加入老抽炒匀。 7 加水淹没五花肉，大火烧开后转小火焖半小时。 8 待汤汁剩下三分…

排骨玉米汤，营养健康的好选择，做法简单，食材普遍，但是味道却不一般，又鲜又香，几乎每家每户都做过。 食材 排骨 500g 玉米 两根 生姜 少许 盐 少许 枸杞 少许 方法/步骤 1 将生姜切片，排骨切成块洗干净，锅中放入水和生姜烧开放入排骨，煮3分钟至肉变白，然后捞出 2 炖锅中放入适量的水加入排骨，玉米切成段放入，大火煮开改成小火慢炖4小时 3 关掉火之后放少许盐、枸杞 END 注意事项 玉米不要太老 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

补血养颜 食材 玉米 200克 黄瓜 200克 红椒 50克 虾仁 50克 扁豆 50克 盐 3克 鸡精 2克 酱油 适量 水淀粉 适量 方法/步骤 1 所有原材料洗净。 2 锅入水烧开，放入玉米煮熟后，捞出沥干，摆于盘的四周。 3 锅下油烧热，放入虾仁略炒，再放入黄瓜、红椒、扁豆翻炒片刻，加盐、鸡精、酱油、炒至入味，待熟用水淀粉勾芡装盘即可。 END 注意事项 虾仁应剥壳，挑净虾线。 适合人群；女性 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

披萨饺保留了披萨的美味，是一款深受世界各地食客青睐的风味小食。 食材 高筋粉 400克 低筋粉 100克 熏火腿片 6片 里科塔奶酪 200克 火腿 100-200克 马苏里拉奶酪 100克 鸡蛋 1个 橄榄油 1茶匙 胡椒粉 少许 辣椒粉 少许 玉米面 少许 帕玛森奶酪 少许 盐 适量 方法/步骤 1 高筋粉和低筋粉按照4:1的比例混合，制成直径约20厘米的面饼。 2 面饼上依次放入熏火腿片、里科塔奶酪、少许盐、胡椒粉、辣椒粉、火腿丁、马苏里拉奶酪、橄榄油。 3 把披萨饺折起，封住边缘。在烤盘上撒少许玉米面，然后…

葱烧冬瓜不知大家吃过没有，今天为大家带来这道菜的做法。 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 葱切末 2 姜切丝，蒜切粒。 3 冬瓜切厚片。 4 热油炒香蒜粒。 5 放入冬瓜翻炒。 6 加生抽料酒盐少许水翻炒。 7 加盖焖二分钟，翻匀后盛盘即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

今天这里介绍一道滋补靓汤--猪脚板栗汤，板栗的清香+猪脚的肉味，混合起来二者互相作用，让口味更赞，做法也比较简单，有兴趣的可以试试。 食材 猪脚 300g 板栗 100g 盐 少许 生姜 少许 方法/步骤 1 准备若干猪脚，让卖肉师傅帮忙处理干净，切成小块状，带回清洗干净，然后放入沸水中焯一阵，去除骨头中的血水。 2 将焯过的猪脚放入水中，过滤残留浮沫，沥干备用。 3 准备若干板栗，将其对半切开，剥去外层皮。 4 锅洗净，重新加入适量水烧开，放入少许盐，然后放入板栗煮一阵。 5 将煮过的板栗剥去中间软层部分，备用。…

对于喜欢居家做饭的朋友而言，能够做上美味可口的食物是十分有成就的事情。现在我要和大家分享的美食是青椒肉末炒鸡蛋。那么该如何做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。 食材 青椒 50g 鸡蛋 2个 猪肉 100g 食用油 一勺 生抽酱油 一勺 葱花 5g 方法/步骤 1 首先将青椒切粗条，鸡蛋在碗里打散，猪肉剁成肉馅，葱切碎。 2 炒锅上火烧热，放少许食用油，把鸡蛋液倒进去炒成鸡蛋块，盛出备用。 3 炒锅再上火烧热，放少许食用油，把肉馅放进进去翻炒。 4 肉馅变色后放进葱花炒香，肉馅炒散，放少许生抽酱油上色。 5 接…

坨坨凉糕的做法 食材 凉水井凉糕粉 1大勺 清水 8大勺 液体红糖 适量 白芝麻 适量 方法/步骤 1 炒菜用的大勺子，一勺凉糕粉 2 两勺半的清水 3 清水加入凉糕粉中搅拌均匀 4 静置四五分钟左右 5 下面会沉淀下来，把上面浑浊的水倒掉一部分，再倒入等量的清水，搅拌均匀，继续静置，重复四五次，说是可以去除碱味 6 锅中倒入5大勺清水，煮开后，倒入刚才处理好的凉糕液，不停的搅拌，大火煮开后转小火 7 煮大概5-15分钟左右，关火，等泡泡退去 8 装入容器中，变凉冻住成型 9 吃的时候倒入碗中 10 液体红糖还有这…

喜欢做菜的小伙伴，可以来看看下面小编给大家带来的水打馅的做法四川风肉怎么腌制方法，感兴趣的小伙伴就继续往下看。 食材 猪肉 600克 盐 50克 花椒 5克 料酒 1勺 方法/步骤 1 首先就是要告诉大家准备的猪肉不需要洗，觉得脏就用厨房纸巾把表面擦干净，咸肉做好了吃的时候再洗。 2 开火热锅，转中小火放盐和花椒开始翻炒防止变糊，炒到花椒味可以散发出来，盐变黄色的时候就可以了。 3 接下来我们需要在猪肉上放适量料酒，再将50克盐倒在猪肉上均匀的抹在猪肉的上面。 4 最后放凉快的地方腌制半小时左右，穿上绳子放在阴凉处…