超好吃哦 食材 大米 115克 黄豆 39克 水 130克 盐 2克 葱 25克 食用油 20克 牛奶 10克 味精 2克 方法/步骤 1 大米和黄豆提前浸泡一夜。 2 洗净，沥干。大米和黄豆都倒入料理机里。 3 加水130克，宁愿稠一点也不要太稀。正常是没过豆米的水量。（按我的配比，这个水量刚刚好。） 4 打成米浆，倒入大碗中。（注意米浆是生的，不是熟的，我选择的是果汁键） 5 把葱切末，倒进米浆里，加盐。（可以放瘦肉，也可以是海蛎。）油饼的咸淡可以根据自己口味添加。 6 米浆用吃饭的小勺子舀两勺在油饼勺上，抹均…

适合12个月以上宝宝 食材 梨 1个 苹果 1个 冰糖 适量 山楂 5个 方法/步骤 1 准备好所有的原料。 2 把苹果和梨削皮，用工具把球挖出来。 3 把山楂洗净，切去果核。 4 把果肉放进健康锅里，加些水。 5 把干山楂放进去。 6 加些冰糖。 7 用水炖至软而糯。 8 吃完水果汤。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

这才是东北特色小吃~年糕饼子，终于吃到了小时候的味道，咬一口黏掉牙，蘸白糖吃，黏糯香甜，好吃到停不下来。 该文章来自豆果美食达人作者大海微澜 食材 糯玉米粉 300g 白糖 适量 步骤 1 提前一天晚上将发酵好的粘玉米面取回来解冻，小疙瘩全部化开即可使用。 2 加入适量的开水烫面，然后揉成面团就好啦，不需要饧面。 3 ​锅中加入适量的油，取一块面团团圆，放入锅中，小火慢慢烙。 4 ​用勺子慢慢的敲打，使面团变大变薄，切记小火烙。 5 ​再翻面用勺子敲打至饼子舒展得更薄更大更粘糯，熟得也快，全程小火烙。 6 出锅装盘…

黑豆芽炒牛肉 食材 绿豆芽 400g 牛肉 150g 食用油 少许 姜片 少许 生抽 少许 蚝油 少许 料酒 少许 生粉 少许 方法/步骤 1 绿豆芽择好，洗净后沥水备用。 2 牛肉洗净后切成薄片，倒入生抽、料酒、生粉腌制15分钟。 3 锅内倒入少许油，放入姜片煸香，放入腌制好的牛肉片翻炒至变色。 4 放入绿豆芽爆炒3分钟，倒入生抽、蚝油调味即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。…

教你做牡蛎皮蛋粥，美味可口，营养十足哦，快来学一学吧。牡蛎皮蛋粥增强孕妈妈子宫收缩力，减弱分娩痛苦和出血量。 食材 皮蛋 2个 鲜牡蛎肉 100克 粳米 100克 葱 少许 姜 少许 盐 少许 白酒 少许 白胡椒粉 少许 做法 1 粳米洗净，浸泡1小时；新鲜牡蛎去壳取肉，洗净后加少量盐，白酒和白胡椒粉拌匀。 2 皮蛋切成碎粒；姜切丝，小葱切末。 3 砂锅中加水烧开，放入大米煮开，小火煮至米粒开花；放入皮蛋煮开，小火熬煮5分钟。 4 放入牡蛎和姜丝，大火煮开约1分钟，边煮边搅拌；加盐和白胡椒粉调味，撒上小葱末，搅匀即…

鸡皮果一般指细叶黄皮； 鲜果可食，味酸甜，多吃引致轻度麻舌感。民间将熟果晒干，用酒泡浸，谓有化痰止咳功效。枝、叶作草药，祛风除湿。 腌制方法如下 食材 山黄皮 500克 白糖 20克 盐 40克 酒 10克 鲜指天椒 15克 蒜米 15克 方法/步骤 1 剪掉山黄皮枝头，尽量不要剪破山黄皮，洗净，沥干水分 2 加入40克盐腌制一天 3 用小刀划破山黄皮表皮，挤出种子 4 山黄皮挤掉种子后，节省了不少空间，可一起装入一个瓶子，之前撒盐析出的水不用倒掉。 5 15克鲜指天椒、15克大蒜切碎加入瓶中，再加入20克白糖和1…

简单又不失营养的早餐。 食材 全麦果仁餐包 1个 鸡蛋 1个 培根 适量 菜叶 1根 奶酪 适量 方法/步骤 1 餐包中间挖个洞。 2 放入培根。 3 放菜叶。 4 打入鸡蛋。 5 盖上芝士碎，210度烤10分钟。 END 注意事项 根据自家烤箱调节温度，观察上色情况。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

做奶冻剩下的琼脂没用完，正好拿来做果冻 食材 黄桃 1个 覆盆子 20个 琼脂 5克 冰糖 10克 步骤/方法 1 将琼脂，冰糖放入锅内，加水煮 2 煮至冰糖和琼脂完全融化，水变透明 3 水果切块，放入模具中备用 4 放入水果，这是冻冰块的模具，是软胶的，很好用，脱模方便， 5 将冷却下来的冰糖水倒入模具中，放入冰箱冷藏几个小时 6 将冷藏后的果冻取出，看，这个很轻松就脱模了 7 好了，冰糖水果冻完成了，开吃了 8 可放入少许牛奶，味道更好 9 也可倒入杯中，加牛奶一起喝 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体…

食材 牛奶 50克 低筋面粉 250克 酵母粉 3克 温开水 70克 细砂糖 10克 方法/步骤 1 在酵母粉中加入糖，然后用温水搅拌融化，加入牛奶，再次搅拌。那就放几分钟吧。 2 将步骤1中的混合水加入低筋面粉中，加入时用筷子搅拌，用手揉搓至大部分均匀，然后形成面团。然后盖上盖子，让面团发酵到原来的两倍大。 3 夏天一般一到两个小时，我这次发酵了一个多小时，然后拿出来在案板上撒些干面粉，把面团放上去。 4 除去面团中的空气就是用手搓面团。怎么擦？我不知道。我记得我妈妈小时候，她学会了搓脸。很可能每层上都有一层从最…

秋林道格斯红肠被包裹进全麦粉中，蒜香肉味和淳朴麦香味儿混搭着从烤箱里溢出来的时刻，请！深呼吸，我猜这是会留在记忆深处的味道。一款低热咸味主食面包，添加了老面让其口感更柔软，全麦主食也可以很风情 该文章来自豆果美食达人作者里李一直在 食材 高筋面粉 200克 全麦粉 100克 老面 86克 水 210克 红糖 15克 海盐 4克 黄油 15克 新鲜酵母 9克 奶粉 15克 步骤 1 新鲜酵母先用水泡开搅拌均匀。 2 红糖用水化开，这两部用的水量包括在210克总水量中。 3 面包机先放液体，再放除了黄油和海盐之外所有固…

片儿川 食材 猪里脊肉 35克 银鱼 50克 娃娃菜 20克 面条 100克 木耳 10克 雪菜 30 料酒 3 生抽 3克 方法/步骤 1 猪里脊切片，木耳切丝，雪菜切段 2 锅中放油，加雪菜，翻炒均匀 3 加木耳，加料酒，生抽，胡椒粉，鸡粉，盐，水，搅拌均匀 4 大火煮沸转小火炖10分钟 5 面条大火煮沸，加银鱼，娃娃菜，大火煮沸 6 将菜淋在面条上 7 片儿川成品图 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

我们北方人以面食为主，当然面食可以做各种好吃的小吃，今天给大家分享一下糖糕油炸糕的做法 食材 面粉 适量 沸水 适量 黑糖或者白糖 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备适量白面粉，适量烧开的沸水，拿筷子（或其他搅拌工具代替）一边倒沸水，一半搅拌，一直到没有白面为止。 2 准备好容器，倒入适量的食用油，不需要倒太多； 3 面疙瘩不太烫手的时候，手一边沾油，一边和面； 4 烫面和成团，表面光滑，不沾盆为止； 5 准备好黑糖，（根据自己的喜好也可放白糖我忘记把黑糖里放点白面了，放点白面拌匀扎熟后糖不易流出了）； 6 …