处理剩余奶油的好办法,好吃又好保存,喜欢的友友们学起来啦~~ 食材 低筋面粉 200克 淡奶油 115克 黄油 50克 白砂糖 35克 泡打粉 7克 柠檬汁 5滴 盐 1克 全蛋液 适量 步骤/方法 1 把面粉,盐,糖混合均匀 2 把50克黄油和面粉混合,黄油无需融化,常温黄油直接混合 3 混合成颗粒状面粉后加入柠檬汁和淡奶油(因为个品牌面粉吸水能力不同,所以淡奶油分次加入) 4 揉成面团后包裹保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟 5 把面团擀成面饼,稍厚些不要太薄了,大概2cm的厚度就好 6 用模具成型,放在铺上锡纸的烤盘…

2023年4月10日 16点热度 0人点赞 阅读全文

家常做法 食材 花生 40克 红豆 50克 红米 100克 冰糖 适量 水 适量 步骤/方法 1 花生提前浸泡半小时 2 红豆提前浸泡半小时 3 红米洗净,提前浸泡半小时 4 把红豆,红米和花生放入锅中,加入适量的水和冰糖 5 煮压20分钟 6 即可 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2023年4月10日 22点热度 0人点赞 阅读全文

在家就要吃好喝好玩好! 难度程度适中,适合初级的小白做,口味较为大众适合各类人群。所选用食材内含有丰富的营养物质有助于身体健康,补充体内的营养物质 食材 南瓜 300克 鸡腿 500克 姜 10克 方法/步骤 1 将鸡腿提前从冰箱取出解冻,南瓜、生姜、大蒜、香葱都去掉外皮并洗净备用; 2 解冻好的鸡腿洗净并用刀剁成小块,而将生姜、大蒜、香葱切碎; 3 将生姜、大蒜和鸡腿块一起放入保鲜袋中,调入豆瓣酱15克、葱伴侣豆瓣酱15克、白糖5克、生抽10克、老抽5克、蚝油10克、料酒20克、鸡粉2克,抓捏均匀,腌制半小时以上…

2023年4月10日 27点热度 0人点赞 阅读全文

     越南的炒面用的类似于我们常吃的泡面的面饼,将面饼泡发后,和海鲜以及蔬菜一起炒制而成。这种炒面的口感十分特别,配合新鲜的当地海鲜,美味程度只有吃过之后才会懂。 食材 面条(生) 150克 皮皮虾 6只 鹰爪虾 6只 盐 适量 洋葱 1/4个 大葱 1小截 生姜 2片 胡椒粉 适量 老抽 1茶匙 生抽 1茶匙 橄榄油 1大匙 1大匙 半根 韭菜 10克 方法/步骤 1 1、材料。 2 2、皮皮虾和鹰爪虾煮熟剥皮并用生抽和胡椒粉腌制。 3 3、红辣椒、生姜、洋葱和韭菜切好备用。 4 4、面条煮熟后过一下冷水。 …

2023年4月10日 18点热度 0人点赞 阅读全文

带子的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪。带子易消化,是晚餐的最佳食品。挑选带子最重要的一点是新鲜,只有新鲜的带子味道才鲜美。煮带子时,要注意不能时间过长,否则容易变韧。细粒的带子,煮几秒钟就可以;大粒的带子,可煮一两分钟。 食材 带子 2只 黄瓜 50克 辣根 5克 涝汁 1勺 李桃 1个 橙子 1个 步骤/方法 1 准备两只新鲜的大带子准备生吃一饱口福 2 将带子用小刀一括两瓣片下肉丁 3 带子肉肉洗净沥干水份备用 4 黄瓜洗净切成薄片状 5 生吃的部分最好是丁所以将丁切成薄片和黄瓜片摆入洗净的带子壳中剩余的带子边可…

2023年4月10日 13点热度 0人点赞 阅读全文

豆腐是我们餐桌上常见的一道菜,它高蛋白,低脂肪,具有降血压,降血脂,降胆固醇的功效。下面小七就介绍一下如何简单烧至一道好吃的豆腐。 食材 老豆腐 250g 老干妈辣椒酱 1勺 大蒜叶 50g 方法/步骤 1 将老豆腐表面冲洗干净 2 将豆腐切成块状 3 大蒜叶切小段备用 4 锅里倒入适量水,烧开 5 将豆腐块倒入锅里,盖上锅盖炖5分钟 6 打开锅盖,淋少许红油 7 加一勺老干妈辣椒酱和少许蚝油 8 放入大蒜叶 9 取半勺干淀粉,加水调匀 10 将水淀粉倒入锅里勾芡 11 出锅前加盐、鸡精调味即可 END 经验内容仅…

2023年4月10日 20点热度 0人点赞 阅读全文

椰丝粑是海南最独特的茶点 食材 椰子 200克 糯米粉 300克 红糖 250克 清水 400克 熟花生米 30克 白糖 20克 熟白芝麻 15克 方法/步骤 1 椰子刨丝; 锅中放入白糖和红糖; 2 加一小口水,化开白糖和红糖,成较清的糖浆; 3 加入椰丝; 翻炒至水份基本干掉; 4 出锅冷却; 熟花生米压碎; 糯米粉加清水,揉成较湿的团,比平时做汤圆用的糯米团湿一些; 5 平底锅,放少许油,热油,一定要等到足够热!!入下糯米团,迅速压薄压开,我用的擀面棒,也可以用铲子或其他工具; 6 煎至一面微黄,翻个面,再煎…

2023年4月10日 25点热度 0人点赞 阅读全文

冰箱里会常备几颗牛油果,刚刚买来时是青绿色的,放置几天等它熟透,外皮变深色就可以食用了。早上来一杯,加一把坚果麦片,营养可口的早餐;或是当做午后小甜品也是很不错的选择。吃的是营养,是情怀。 食材 牛油果 1颗 香蕉 1根 纯牛奶 250毫升 麦片 1把 方法/步骤 1 准备熟透的牛油果和香蕉 2 把牛油果撕掉外皮,切成小块儿。熟透的牛油果的外皮一撕就掉了 3 把香蕉也切成小块,与牛油果一起放进破壁机内桶 4 倒入牛奶   5 把破壁机安装好,打开手机app,确保破壁机已与互联网连接好,点击破壁机进入菜单,选择DIY…

2023年4月10日 24点热度 0人点赞 阅读全文

蒜苔是家庭常吃蔬菜之一,含有多种维生素和一些矿物质,富含维生素C,猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,这是一道开胃又下饭的家常小炒。 食材 蒜苔 一把 肉末 适量 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 辣椒 适量 老干妈 适量 黄豆酱 适量 老抽 适量 生抽 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 盐 适量 糖 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 蒜苔切小段,葱姜蒜切末,辣椒切丝备用祝睡。 2 起锅烧油,下入葱姜蒜辣椒,倒入肉末。 3 加入适量老干妈+黄豆酱,翻炒至肉末变色。 4 然后倒入蒜苔,放宙薪激适量老抽+生抽+蚝油,继续翻…

2023年4月10日 18点热度 0人点赞 阅读全文

       莴笋口感清脆,而且莴笋营养价值高,富含身体需要的很多微量元素,那么,莴笋怎么做好吃呢?接下来,我给大家介绍一种莴笋的吃法,那就是香辣莴笋片,好吃的很啊。  食材 莴笋 一根 红辣椒 4个 生抽 适量 花椒 适量 葱 1颗 姜 一小块 蒜 2瓣 盐 适量 鸡精 适量 清水 适量 方法/步骤 1        首先,准备好我们需要的食材,莴笋,把它洗干净,然后去皮(有专门的去皮工具),用擦片工具把去了皮的莴笋擦成薄薄的一片一片的,如下图所示。 2         接下来,把擦好的莴笋片放在清水里泡一会儿,…

2023年4月10日 24点热度 0人点赞 阅读全文

怎么用山药做超级Q弹嫩滑好吃的蘑菇你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于怎么用山药做超级Q弹嫩滑好吃的蘑菇的方法。 食材 山药 200克 土豆淀粉 100克 小米辣 5克 生抽 5克 蒜泥 5克 香醋 5克 秘制香辣油 6克 盐 2克 方法/步骤 1 土豆去皮切片,上锅蒸熟后取出捣成泥。 2 再加入土豆淀粉,揉搓成不沾手的面团,再搓成小圆球,用瓶子压出蘑菇的形状。 3 锅中水开倒入锅中,煮熟捞出控干水分,再加入蒜泥,小米辣。 4 再加入盐,生抽,香醋,秘制香辣油,香菜末搅拌均匀即可。 END 经验内容仅供参考…

2023年4月10日 28点热度 0人点赞 阅读全文

这是专门给宝宝做的,取煲熟的骨头拆骨肉剁碎,搭配丝瓜和山核桃油,健脑益智,能增加记记忆力和润肠通便,一谈起山核桃油,一连串的功效突然闪闪地从脑海飘过,那我们就一起来用它为宝宝的辅食绽放异彩吧!平常做这种饼,我都会加盐做成咸味的,今天特意换了白糖,味道也相当好! 食材 丝瓜 1段 普通面粉 60克 排骨汤 80克 熟排骨拆骨肉 4段 山核桃油 几滴 白糖 30克 步骤 1 准备食材~ 2 丝瓜和熟的排骨拆骨肉切末备用(熟肉部分:煲排骨汤时顺便就准备好就行) 3 面粉、肉沫、排骨清汤和白糖全部加入碗中。 4 加入丝瓜碎…

2023年4月7日 28点热度 0人点赞 阅读全文