看似简单平凡的馒头,因为加了少许的全麦粉,不但营养更加丰富、而且有一股淡淡的面粉香气,馒头刚出锅就被我消灭了一个哈! 食材 面粉 210克 全麦粉 40克 酵母 4克 糖 10克 水 120克 步骤/方法 1 面粉里加全麦粉、白糖、酵母、水,和成较硬的面团,等待发酵。 2 面团发到蜂窝状。 3 将面团再次揉至光滑。 4 面团擀成长方形。 5 顺长卷紧,分成7份。 6 将馒头坯摆入蒸锅,静置15分钟后开中大火,上汽后蒸15分钟。 7 焖10分钟再揭盖子。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学…

2023年4月10日 20点热度 0人点赞 阅读全文

简单、好吃的山楂罐头 方法/步骤 1 取山楂洗净、去糊(由于山楂比较大,我就给切开了) 2 每个山楂配2-3粒冰糖,这个冰糖量因个人喜好添加即可,本人喜欢偏酸口,所以放的少 3 取锅加500ML水,加入冰糖,熬10分钟 4 熬好冰糖水后加入之前准备好的山楂 5 开锅后小火熬20分钟即可 END 注意事项 一定要小火熬,不然山楂容易碎 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2023年4月10日 19点热度 0人点赞 阅读全文

松茸产自云南,味道鲜美,以出口日本为主。 食材 松茸 250克 火腿 100克 姜 5克 步骤/方法 1 成品 2 火腿切丝 3 新鲜松茸 4 洗净 5 松茸切丝 6 姜丝爆香 7 加入火腿和松茸,放入适量水焖两三分钟。 8 不要放盐!火腿本身咸的,所以不用放盐。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2023年4月10日 17点热度 0人点赞 阅读全文

减脂期油脂的摄入要尽量控制在15克左右,并且一定要摄入油脂,因为当人体没有摄入足够的油脂时,不仅会导致人体的智力迟缓, 视力变弱, 皮肤失去光泽,还会造成人体内的相关器官组织的韧带功能变差。本人不喜欢吃西式餐,所以做一些中式减脂餐既能满足口腹之欲又能减脂??每100克橄榄油热量大概在899千卡每100克黄油热量大概在740千卡橄榄油营养价值最高适用于减脂增肌人群本次选用黄油是因为黄油会让松茸的口感更好,小伙伴们也可以用橄榄油。 食材 胡萝卜 100克 姬松茸 200克 大米 一小碗 小葱 2根 生抽 2勺 黄油 5…

2023年4月10日 23点热度 0人点赞 阅读全文

从繁花中走来,飘然间,流露出万千风情。它身披荆刺,却在不知不觉中,倾倒众生。#正经厨娘#·蔷薇·琉璃殇·雪舞·紫·momo·曦若·梦蝶·伊丽莎·曼达牌玫瑰糖浆,你值得拥有。 食材 玫瑰花 17朵 水 350毫升 糖 350毫升 气泡水 适量 青柠檬 2片 步骤/方法 1 玫瑰花洗净后,摘下花瓣放在厨房纸上沥干 2 煮糖浆,将等体积比的糖和水放在小锅里煮,直到糖融化 3 将沥干的玫瑰花瓣放入玻璃瓶 4 倒入煮开的糖浆,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时 5 用细的滤网把玫瑰花瓣滤出后,再将滤出的糖浆煮沸 6 煮过的玫瑰…

2023年4月10日 19点热度 0人点赞 阅读全文

椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。那么椰子酒你喝过吗?接下来就教大家如何制作椰子酒! 食材 椰子 2个 清香型白酒 1500克 冰糖 200克 方法/步骤 1 先准备两个椰子拨开,这个过程比较费力。 2 把水倒出或喝点后,用刀子把果肉撬出。 3 果肉贴住椰子壳的一侧附带有黄色的果壳,要去除掉,只留下白色纯净的果肉。 4 把果肉设成2厘米长的块状。然后用清水洗净晾干备用,或者清水清洗后再用清香型白酒清洗去果肉上的水份备用。 5 把块状果肉和适量冰糖交替层叠…

2023年4月10日 23点热度 0人点赞 阅读全文

清洗干净的榆钱 虾仁提前用料酒、盐、黑胡椒碎和姜末腌制10分钟 起油锅,把虾仁炒至变色捞出备用 锅中加水和小米煮粥 煮至粥浓稠,加点盐和鸡粉调味,最好是有高汤来煮 加入炒过的虾仁 加入榆钱一起煮开 起锅前撒点白胡椒粉 淋上香油即可 出锅装碗 食材 榆钱 40g 小米 100g 虾仁 100g 色拉油 适量 鸡粉 1勺 黑胡椒碎 少许 料酒 1勺 香油 少许 盐 少许 白胡椒粉 少许 姜片 1片 步骤 1 清洗干净的榆钱 2 虾仁提前用料酒、盐、黑胡椒碎和姜末腌制10分钟 3 起油锅,把虾仁炒至变色捞出备用 4 锅中…

2023年4月10日 22点热度 0人点赞 阅读全文

[ 虾皮紫菜馄饨] 美味可口,人人都比较喜欢。那么, 虾皮紫菜馄饨到底怎么做呢,接下来小编就演示操作步骤。 食材 馄饨 300g 乐惠紫菜汤(海鲜味) 适量 虾皮 适量 方法/步骤 1 在超市买的馄饨。。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。 2 虾皮洗干净。。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。 3 紫菜备用。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。 4 水烧开。。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据…

2023年4月10日 19点热度 0人点赞 阅读全文

昨晚做了这个点心给小朋友,小朋友吃过之后的评价是:妈妈,这个真好吃,你的双手被上帝吻过吗?我回答他:不是的,妈妈的双手抱过小天使而已。为了小朋友,尽量做这样的营养丰富有好看的点心。 食材 熟南瓜泥 70克 白糖 20克 水 60克 酵母 4克 高筋粉 200克 全麦粉 40克 盐 4克 黄油 20克 核桃 50克 方法/步骤 1 南瓜提前蒸熟取用70克,加入白糖、水和酵母溶解后,加入高粉、全麦粉和盐揉成光滑面团后加入室温软化的黄油 2 揉至扯出厚薄再加入切碎的核桃 3 揉均匀后加保鲜膜发酵约1小时至2倍大 4 排气…

2023年4月10日 23点热度 0人点赞 阅读全文

平日里妈妈常做的一道菜。 豆豉香气四溢,笋片脆爽入味。 既简单又下饭,赶快学起来吧! 食材 竹笋 100克 猪瘦肉 50克 酱油 一勺 盐 适量 豆豉 10克 蒜头 一粒 糖 少许 油 适量 步骤/方法 1 竹笋洗净后切成薄片。 2 猪肉洗净切片,放一勺酱油、一小勺盐、少许糖、少许油腌制入味。 3 蒜头切成小粒备用。 4 锅内不放油,倒入笋片干炒三分钟,烘干笋片里的水分称瞧,这样炒的时候更入味。 5 烘干的笋片盛出备用。 6 锅内放油,油热后放入蒜头和豆豉袭摸爆香。 7 倒入腌制好的肉片煸炒至变色。 8 下笋片,加…

2023年4月10日 36点热度 0人点赞 阅读全文

      春天气候干燥,我们需要多补充一些汤水来滋润肌肤和身体。我老爷爷(就是父亲的爷爷)曾经说过:“吃饭先喝汤,省的开药方”,老人们很多年前就已经认识到汤的重要性了。鸡肉是高蛋白低脂肪的肉类,食用鸡肉可以增强机体免疫力,对抵御感冒又很好地帮助。 原来打算用鸽子来煮汤,目前禽流感比较厉害,据说活禽携带禽流感病毒较多,不敢去买了。恰好冰箱里有原来买的鸡翅根和咸肉,还有新鲜的竹笋,搁在一起也可以煮出一锅味道醇厚、鲜美的汤汁。迷你九阳紫砂电炖锅容量0.7升,煮汤的原料不能太多,煮出的一盅汤1-2人喝正合适,这个电炖盅用…

2023年4月10日 23点热度 0人点赞 阅读全文

蒜香鸡爪蒜香美味独特,做法简单易学,人见人爱的一道美味下酒菜。 自己动手做即卫生又健康。 食材 鸡爪 1kg 大蒜 适量 老抽 适量 八角 适量 盐 适量 草果 适量 生姜 适量 辣椒 适量 白醋 适量 糖 适量 方法/步骤 1 把鸡爪放入盆中加入几大勺盐,搓洗干净,去掉指甲 再将鸡爪切半备用。 2 生姜切片,大蒜、辣椒切碎备用(大蒜是辣椒的3至5倍) 八角洗干净备用 1kg鸡爪我大概用400g大蒜,辣椒随个人口味增减。 3 锅里放水、放姜片烧至沸腾,再放入鸡爪加少许白醋。 盖上锅盖煮上8分钟 4 将煮好的鸡爪迅速…

2023年4月10日 26点热度 0人点赞 阅读全文