常喝猪蹄玉米汤可以利水消肿滋补美容，是非常不错的家常汤品，猪脚有活血止血、滋润肌肤、光泽头发、减少褶皱，延缓衰老的作用。且对于很多产后母乳不足的女性来说猪蹄玉米汤还有很好的催乳作用。 食材 猪脚 一只 玉米 一根 胡萝卜 半根 清水 适量 姜片 3片 料酒 20克 盐 一勺半 葱花 适量 方法/步骤 1 猪脚初步清洗干净，放入锅里，放入凉水没过猪脚，倒入一半料酒。盖上锅盖，煮开，进行焯水。 2 焯好的猪脚，捞出冷水冲洗降温。然后用镊子或者用烧烫的方法，去除猪脚上残留的猪毛。一定要尽量清理干净，这样吃的比较放心。全部…

牛奶鸡蛋面二次加热 食材 剩的牛奶鸡蛋味面条 1份 水 2500ml 方法/步骤 1 将锅内接上半锅水，点火烧水 2 将盖帘放在锅上 3 将剩下的牛奶鸡蛋味面条盆放在锅中 4 盖上锅盖，继续大火蒸制 5 预计8-10分钟左右即可出锅食用 END 注意事项 锅内接水要适量 蒸制时间不宜过长 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

第一次吃这个烙饼是在饭店，作为一个地道的南方人本是不怎么爱吃面食的，但是尝了这个馅饼我发现原来洋葱和牛肉加了香菜，味道竟这么诱人而且不腻口，后来在家学着做，稍微改良了一下，肉馅更多了，哈哈，记录一下我的面食菜谱。 食材 面粉 400克 清水 220克 牛肉 300克 洋葱 1个 香菜 少许 姜末 少许 老抽 1勺 油 适量 盐 适量 生粉 1勺 五香粉 1小勺 步骤/方法 1 先准备肉馅的材料，姜块磨成姜蓉备用。 2 牛肉剁碎，加入生粉、油、盐、五香粉、姜末以及老抽。 3 与切碎的洋葱和香菜拌匀，入冰箱冷藏腌制入味…

冬瓜大米粥很多人都喜欢喝，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。 食材 冬瓜 200克 肉糜 80克 大米 100克 白胡椒 适量 盐 少许 香油 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 大米加水洗净，浸泡30分钟。 2 锅中放入1000ML的水，大火烧开。 3 泡好的米放入锅中，大火催开。 4 转小火熬煮30分钟。 5 肉糜中加入适量的盐，搅拌均匀，腌制十分钟。 6 冬瓜去瓤、去皮，切成片状。 7 将肉糜放入锅中，搅拌均匀，让肉糜散开。 8 再放入冬瓜，继续熬煮十分钟。 9 放入葱花、白…

今天来分享一道开胃凉拌菜，清甜爽口，简单又美味，无难度，分分钟搞定！很快手的一道凉菜！喜欢可以试试看！ 食材 豆腐皮 2张 胡萝卜 1根 香菜 5根 生抽 2勺 花椒 10粒 香醋 2勺 蒜 5瓣 盐 2克 白糖 2克 鸡精 2克 方法/步骤 1 豆腐皮切丝，胡萝卜切丝，锅里水烧开，放入一小勺盐，下入豆腐丝焯水，捞出。 2 胡萝卜焯水，捞出备用。 3 香菜切段 4 锅里倒入食用油，加一把花椒，烧热油，把焯过水的豆腐丝 胡萝卜丝放入容器里，在豆腐丝上面撒上蒜沫，把热油浇上去。 5 撒上香菜段，倒入生抽 香醋 盐 糖 …

介绍：干锅，也叫干锅菜，是川菜系，相比火锅，干锅菜汤汁较少，油脂较多，麻辣鲜香，选料不同，配菜也不同，一菜一格，每一款都有它独特的风格。我做的干锅排骨，配上了芹菜，胡萝卜，因为女儿吃不了太辣，没有用大红辣椒和干椒，只用了一勺干锅调料，如没有可以用郫县豆瓣酱、干椒，花椒、八角、桂皮、小茴香等调料炒香即可。其中用到的芹菜梗入锅，芹菜叶没有扔，而是用来装碟时铺底或在出锅前加入也可以。家常版干锅排骨，做法简单，今天给大家分享四川家常干锅排骨的做法教程【全程图解】希望对大家有用！ 食材 排骨 500克 胡萝卜 适量 芹菜 适…

牛轧糖又甜又好吃，深受很多小姐姐的喜爱，尤其是现在冬天到了，泡一杯热饮，再来几个牛轧糖，简直美滋滋。那么下面就给大家介绍一下，如何使用蒙牛幼儿奶粉制作牛轧糖。步骤简单易上手，即使你是手残党，也完全可以学得会。 食材 棉花糖 150g 黄油 35g 蒙牛幼儿配方奶粉 100g 杏仁 30g 熟花生 70g 蔓越莓干 25g 方法/步骤 1 准备好需要用到的材料 棉花糖150克，黄油35克，蒙牛幼儿配方奶粉100 克，杏仁30克，熟花生70克，蔓越莓干25克。 当然用料的多少，并不是太过于固定的，大家在实际操作的时候，…

油炸鱼块做法简单，营养丰富，外酥里嫩，口感香酥。 食材 黄花鱼 300克 葱、姜 少许 油 小半锅 盐、鸡精、十三香、料酒 1勺 方法/步骤 1 1、准备黄花鱼清洗干净，去除内脏，两面打上花刀。 2 2、往准备好的鱼里放，葱、姜、盐、鸡精、十三香。 3 3、放料酒、搅拌均匀腌制30分钟。 4 4、把鱼均匀的裹上面粉，起锅烧油，油温5成热1条1条放鱼。 5 5、鱼炸制金黄酥脆捞出即可。 END 注意事项 鱼炸的时间要控制好，不要炸要炸的太老。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细…

色泽油亮，香辣味浓，口感醇厚，轻轻咬上一口，牛蛙肉质细嫩、入味，还有淡淡的啤酒清香，所谓馋嘴牛蛙，真是名副其实啊！ 食材 牛蛙 2只 泡椒 5g 泡姜 2g 大蒜 5g 蚝油 2g 啤酒 150ml 盐 2g 白糖 2g 蒸鱼豉油 2g 方法/步骤 1 首先将杀好的牛蛙，去除头、脚，将皮撕下，切成块，牛蛙身体部分砍成块。泡椒切圈、泡姜切片、蒜子切开。 2 准备好牛蛙，加入两勺蚝油，拌匀，腌制五分钟。 3 准备小半锅油，烧至七成热，倒入牛蛙，炸一分钟捞出。 4 锅留底油，下入蒜子、泡椒、泡姜煸香，接着将牛蛙倒入锅中，…

鱼是我家过节必备的一种食材，大人和小朋友都喜欢吃，鱼肉的做法非常多，这次要分享给大家的便是砂锅焖鱼煲的做法，有技巧无难度，轻松便能做出一锅美味更大方的菜，今日便是中秋节了，学会了这道菜的做法，晚上家宴的时候做特别有面子，鱼肉这样做比糖醋鱼更加有特色，而且关键还下饭，以往我做这道菜，上桌连汤汁都能喝光 食材 草鱼 1条 小米辣 2个 干红辣椒 3个 大蒜 5瓣 酱油 少许 淀粉 少许 方法/步骤 1 草鱼事先处理干净，将其斩成块，用清水冲洗干净，控水后，草鱼放入一个大碗中，加上食盐、淀粉和少许的料酒； 2 用手将其抓…

一直记得灵爸喜欢吃笋，但多数做法就是拿去煲汤。现在这个季节上市的竹笋十分新鲜，灵就想着来炒制一回，再加上灵爸提议的鲜虾，这款很家常的炒菜就这么应运而生了。竹笋爽脆，虾球也爽口，一荤一素倒也搭配得宜哩~ 工具/原料 <p></p>主料<p>笋500g</p>配料<p>盐适量</p><p>鲜虾250g</p><p>葱段适量</p><p>芫茜适量</p><p>红辣椒1…

家里有密云野生鲫鱼还有金华火腿，做过鲫鱼豆腐汤、鲫鱼蘑菇汤，第一次吃金华火腿，突发奇想做了一个鲫鱼火腿汤，汤很浓，因为放了味极鲜，卖相不太好，味道凑合，感觉有些暴殄天了 食材 鲫鱼 1条 火腿肠 3片 香菇 3朵 葱 1段 木耳 若干 平菇 3朵 蒜 1头 油 1勺 酱油 1勺 方法/步骤 1 洗净备用，鱼用料酒，盐，姜片腌制30分钟。 2 火腿用焯水去咸味。 3 少许油煎鱼 4 锅内的油炒制准备的配料，加醋、料酒、味极鲜。建议用白醋米醋，不要放酱油、我用了香醋，味极鲜，汤料黑了，影响色泽。 5 所有配料加入砂锅，…