准备白萝卜一个，胡萝卜50克，姜、葱、胡椒粉适量，鸡蛋一个，淀粉适量、 食材 白萝卜 一个300克 胡萝卜 50克 姜、葱、胡椒粉 适量 鸡蛋 一个 淀粉 一勺 方法/步骤 1 白萝卜切丝用盐拌一下放入葱花 2 加入胡萝卜丝 3 加入姜末 4 加入胡椒粉 5 打入鸡蛋 6 放入一勺淀粉 7 然后搅拌均匀 8 最后把搅拌好的萝卜丝揉成丸子形状放入油锅中炸至金黄即可出锅享用 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创…

教大家做好吃的素丸子。 食材 面粉 适量 豆腐 适量 鸡蛋 1个 香菜 适量 胡萝卜 适量 盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 将豆腐抓碎备用。 2 胡萝卜檫成丝备用。香菜切1厘米长的段备用， 3 豆腐，胡箩卜丝，香菜丝都倒入碗里，达打入一个鸡蛋假烟调味，将所以材料搅拌均匀 4 加入适量的面粉可以挤丸子即可 5 锅中倒油，6成热的时候将食材挤成丸子下锅炸成金黄色即可 END 注意事项 面粉要一点点的加 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本…

在北方多称为四喜丸子，南方也叫红烧狮子头，实则是一个菜。丸子馅建议选择三分肥七分瘦比较好，再配上马蹄碎吃起来口感更丰富，喜欢香菇的也可以添加香菇碎丁。如果没有马蹄也可以用焯过水的莲藕代替也可以。 食材 猪肉馅 250克 鸡蛋 1个 马蹄 5个 油菜 5棵 白芝麻 少许 葱花 少许 盐 1茶匙 白胡椒粉 1/2茶匙 姜粉 1/2茶匙 生抽 1汤匙 蚝油 1茶匙 冰糖 1茶匙 香油 1茶匙 姜片 2片 玉米油 适量 方法/步骤 1 肉馅放入盐、白胡椒粉、姜粉、生抽、蚝油、香油混合均匀。放入一枚鸡蛋和葱花顺着一个方向搅打…

香喷喷的油炸猪肉丸子相信人人都爱吃，但是该怎么样去做呢，一起来看看吧。 方法/步骤 1 准备好所需要的食材以及作料。 2 将猪肉切开，加入葱姜之后放入搅拌机搅拌。 3 搅拌至肉馅状后，倒入干净的容器中，打入鸡蛋开始搅拌。 4 用手将做好的肉馅挤成丸子状加入油锅中。 5 丸子炸至金黄色之后捞出，将油沥干之后即可食用。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

素丸子受到很多朋友的喜欢，做法也非常简单，那么胡萝卜素丸子怎么做呢，下面一起来学习一下吧。 食材 胡萝卜 300克 香菜 130克 盐 10克 十三香 1勺 鸡精 10克 生抽 适量 面粉 350克 食用油 300克 方法/步骤 1 胡萝卜刮成丝，香菜切碎，放到胡萝卜里。 2 撒入盐、十三香、鸡精，倒入生抽，用筷子搅拌均匀。 3 往盆里倒入面粉，边加水边搅拌成浓稠的面糊。 4 在锅里倒入食用油，油烧热后用手挤出丸子到勺子上。 5 依次将丸子放入油锅中，定型后用筷子拨动丸子防止粘在一起。 6 炸至金黄表皮酥脆，控油捞…

做这道菜里面加了自己磨的豆腐渣，再添加些淀粉，丸子必须炸二次才好吃。高汤根据豆渣的干湿成度添加，也可不加。 食材 猪肉馅 500克 豆腐渣 100克 鸡蛋 1个 姜 1块 葱白 1段 蚝油 1小勺 酱油 1小勺 白糖 少许 白胡椒 少许 精盐 少许 鸡精 少许 植物油 适量 步骤/方法 1 准备食材 2 放入葱姜末、白胡椒、酱油、蚝油、精盐搅拌 3 放少许糖、鸡精和高汤 4 放入豆腐渣拌匀打入一个鸡蛋继续搅拌加入淀粉，油温6成热时放丸子炸至金黄捞出 5 捞出控油摆盘完成 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问…

全家人都爱吃的丸子 丸子里面的莲菜口感脆脆的，可以作为吃米饭的一道馅汤，也可以当晚餐，配上油饼或烧饼，肯定胃口大开！ 食材 豆腐 300g 莲菜 4片 红萝卜 2颗 葱姜蒜 适量 油盐酱醋 适量 鸡蛋 4个 方法/步骤 1 红萝卜三分之一就够，先切片，再切丝，最后剁成细碎的小粒粒。 2 莲菜切薄片，我用了6片，剁碎备用。 3 豆腐用的是老豆腐，切了薄薄的3片，剁碎，也可以带上一次性手套捏成碎渣渣。 4 小香葱和姜切碎。 5 各种材料放一起，放入胡椒粉、盐、鸡精、料酒、1个鸡蛋和淀粉。 6 搅拌均匀。 7 丸子团好后…

今天小编带来的是胡萝卜素丸子 食材 胡萝卜 2根 豆腐 1块 馒头 1个 鸡蛋 1个 面粉 适量 盐 适量 油 半锅 方法/步骤 1 葱，姜，蒜剁成末备用 2 馒头泡入水中 3 胡萝卜洗净擦丝 4 豆腐捏碎 5 馒头沥水放入豆腐中 6 把馒头捏碎和豆腐混合 7 再加入鸡蛋搅拌均匀  8 在胡萝卜中加入豆腐馒头的混合物 9 加入盐，鸡蛋等搅拌均匀  10 锅中加入油加热 11 用虎口挤出圆形的丸子放入锅中 12 炸五分钟左右就可以出锅了 END 注意事项 如果你觉得有用，请给小编点一个赞 可以适量加一点面粉 经验内容…

将白萝卜腌制后，和调味料与面粉调制成面糊，挤出丸子后下入锅中炸制即可完成萝卜丸子的制作。 食材 白萝卜 500g 虾皮 100g 香菜 10g 鸡蛋 三个 玉米淀粉 80g 面粉 80g 方法/步骤 1 腌制萝卜 白萝卜洗净去掉头尾，切成丝，加入盐，腌制15分钟，香菜切碎。 2 调制萝卜丝 萝卜丝控干水分，剁碎，虾皮切碎，放入萝卜中，加入香菜末、香油，搅拌均匀。加入十三香、胡椒粉、三个鸡蛋，搅拌均匀，加入玉米淀粉、面粉，搅拌均匀。 3 炸制丸子 锅中烧热油，挤出丸子，放入锅中，丸子上色后火调小，慢慢炸干水分，颜色变…

一道简单美味的家常菜 食材 鸡蛋清 3个 生抽 2勺 鸡精 1勺 淀粉 5勺 盐 半勺 料酒 1勺 蚝油 1勺 糖 1勺 白胡椒粉 1/3勺 鸡胸肉 2块 葱 半根 姜 3片 水 半碗 方法/步骤 1 鸡肉切小块，放入葱段和一小块姜，打成肉泥 2 加入三个蛋清，不加蛋黄 蛋清可以增加丸子粘性 3 5勺淀粉，淀粉可以让丸子更松软 4 一勺糖，提味用的 5 两勺生抽 6 一勺料酒 7 一勺蚝油 8 小半勺白胡椒粉 9 小半勺盐和一小勺鸡精 10 放入厨师机5档搅拌2分钟左右。没有厨师机可以用筷子朝一个方向打圈搅拌，搅拌…

炸丸子怎么做，下面就一起学习一下动手做起来吧。 食材 猪肉馅 500g 生抽 20g 鸡精 5g 盐 5g 葱花 5g 姜末 20g 油 50g 方法/步骤 1 将肉馅加入盐，鸡精，葱花，姜末，生抽。 2 搅拌均匀，团成肉丸。 3 锅中放油，放入肉丸。 4 炸至成熟取出即可。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

肉是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道珍珠丸子怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。 食材 肉 500g 鸡蛋 一个 料酒 一小勺 生抽 两勺 葱花 适量 姜末 适量 蒜末 适量 十三香 一勺 花椒粉 一小勺 食盐 一小勺 淀粉 三小勺 糯米 适量 食油 适量 方法/步骤 1 首先将糯米侵泡3小时。 2 五花肉切块。 3 五花肉搅碎。 4 放入一个鸡蛋。 5 放入一小勺料酒。 6 放入两勺生抽。 7 放入葱花。 8 放入姜末。 9 放入蒜末。 10 放入一勺十三香。 11…