早上来碗瘦肉香菇胡萝卜粥,营养好喝又暖身, 而且粥容易消化和吸收 。 该文章来自豆果美食达人作者张小厨厨房 食材 瘦肉 120克 香菇 3朵 葱 1根 胡萝卜 40克 姜 1块 大米 130克 玉米淀粉 1勺 料酒 半勺 盐 适量 食用油 1勺 步骤 1 食材 瘦肉120克、香菇3朵、葱1根、胡萝卜40克、姜1块、大米130克 2 大米倒入雪平锅，用水洗一遍，放适量水浸泡半小时左右。 3 所有食材洗干净，瘦肉切粒、葱切葱花、香菇切片、姜和胡萝卜切丝。 4 浸泡好的大米放入适量热水煮开，然后转小火慢煲，煲粥要经常搅拌…

      个人生活小经验（一日三餐实拍），分享给大家。民以食为天嘛，希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐！下面就介绍一下韭菜鸡蛋饼的简单做法。 食材 面粉 2两 韭菜 1两 鸡蛋 2个 大葱 适量 油 适量 盐 适量 十三香 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 将韭菜去掉黄叶，洗净切碎，加入调菜盆中。 2 鸡蛋打成蛋液，加入适量盐，搅拌均匀。开火，油热后倒入蛋液。 3 将鸡蛋煎熟，放于案板上面剁碎，然后倒入调菜盆中。 4 取大葱一段，切碎后也加入调菜盆中。放入适量盐、十三香调料和生抽，用手将其揉搓拌匀。 5 …

白菜馅饼，香脆可口，味道上乘。配上鸡蛋黄瓜清汤，绝对美味哦。 食材 白菜 半棵 猪肉馅 200克 面粉 500克 温水 400克 葱末 半根 鸡蛋 1个 十三香 1勺 盐 适量 香油 少许 生抽 2勺 鸡精 1小勺 浓汤宝 1盒 姜末 适量 白砂糖 1小勺 步骤/方法 1 温水一点点加入面粉中，慢慢揉，揉成团。用湿布盖着，然后醒着即可。 2 肉馅准备好，葱姜切末，备好。白菜切好末备用。 3 将白菜切末后，将肉末，葱末姜末放入盆中搅拌。 4 馅中依次加入浓汤宝，鸡蛋一个，生抽一勺，精盐两勺，耗油一勺，十三香一小勺，白…

中国面食千千万，但拌面却是我认为所有面中最好吃的一个，但是正宗的新疆拌面味道却是很不好做，今天我来教教大家把 食材 棍棍面 四两/人 牛肉 若干 洋葱 若干 西红柿 1/人 蒜薹 若干 胡萝卜 若干 西葫芦 若干 青椒 若干 孜然 若干 黑白胡椒 若干 鸡精 若干 十三香粉 若干 盐 若干 白酒 若干 方法/步骤 1 将牛肉切成薄片（这里注意越薄越好），过水清洗并控干水份，然后放入二比一混合的黑白胡椒，半勺盐，一勺孜然腌制大约半个小时。（在这里我用了鸡肉看管勿怪） 2 将洋葱，青椒，胡萝卜等蔬菜斩切后备用，西红柿开…

对于喜欢吃面食的朋友来说，麻酱花卷是一个不错的选择，那么怎么样在家就能做呢？今天就和大家来一起分享。 食材 面粉 200g 水 适量 芝麻酱 50g 酵母 5g 盐 1g 糖 5g 花椒盐 1g 方法/步骤 1 面粉加入酵母，糖用温水和软一点面团，发酵二倍大(大约1一2小时)，然后手指戳坑加满食用碱水然后揉匀。 2 在入少许干面粉揉着光化面团。 3 用擀面杖擀开越薄越好，放少许香油抹匀。 4 再放入芝麻酱抹匀，撒少许盐和花椒粉。 5 抻拉从一边卷起。 6 切成面段 7 取一个面挤抻拉开，然后对折，像拧8字一样拧成花…

北方人以面食为主，大多爱吃包子、饺子、馒头、饼一类的主食，今天就教大家做好吃的单饼，可以卷菜吃。 食材 面粉 300g 油 若干 方法/步骤 1 面粉加水和成面团，表面揉光，放在面板上，用盆盖上，醒发15分钟。 2 醒好的面，搓成长条形，切成大小相等的小剂子。 3 拿出两个剂子，在上面抹上油，油要抹均匀，然后抹上一层家用的淀粉，淀粉要抹厚一些。 4 抹好淀粉后，将两个剂子放在一起，有淀粉的一面压在一起，压紧，然后，擀成薄饼。 5 电饼档刷油，加热，放入擀好的薄饼，三分钟后翻面。我做的时候，电饼档是方形的，所以为了能…

给大家分享一下家里的芝麻饼做法  食材 面粉 适量 芝麻 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把面粉加入发孝粉发好，揉成团 2 将面团擀开 3 准备熟芝麻，油 4 将芝麻撒在擀开的面上，倒上适量的油，弄匀 5 从一边开始卷起，再绕着卷成一个圆饼 6 平底锅里少倒一点油，放入饼子 7 待两面金黄，十五分钟左右 就好了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

相信大家对美食都很感兴趣，那么糯米八宝饭怎么做呢？接下来就来介绍一下，一起来看看吧！ 食材 糯米 200g 枸杞 100g 花生 100g 红豆 100g 红枣 100g 葡萄干 100g 白糖 50g 猪油 30g 方法/步骤 1 糯米用清水洗净放入盘中。 2 放入红枣、葡萄干、花生、红豆。 3 在里面撒入白糖。 4 上面淋上猪油。 5 将装有糯米的盘放入蒸锅。 6 大火蒸20分钟即可。 7 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者…

角瓜是最常见的食材，一家人都喜欢吃角瓜馅的蒸饺，皮筋道，馅清香。我这次做加了2个大青椒，很好吃哦。 食材 面粉 500g 大青椒 2个 火腿 250g 角瓜 400g 蚝油 半汤勺 洋葱 1个 食用油 适量 胡椒粉 1小勺 盐 适量 方法/步骤 1 面粉先合成面团饧着，要比饺子面和的软一点。 2 角瓜去瓤，大角瓜我用了一半。大青椒和洋葱都清洗干净。 3 角瓜用工具擦成丝，用一勺盐拌匀，腌渍10分钟。 4 10分钟后抓出角瓜的水分，简单剁几刀在攥干。 5 青椒剁碎，也用盐腌渍一下攥出水分。 6 火腿切成丁。 7 洋葱…

今天带来的是羊肉烩面,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 羊前腿肉 1000g 羊腿骨、肋骨 6条 烩面坯 每碗两坯 葱、姜、黄花菜、海带、香菜、食盐、咖喱 少许 方法/步骤 1 羊肉、骨头洗净，凉水泡一个小时 2 焯水 3 捞出洗净，凉水冲洗，使肉和骨头的温度和凉水的温度相同，这样炖汤口感更好 4 凉水放焯过水的羊肉、骨头，加入葱段、姜片。炖煮至少一个半小时 5 炖煮的时候，把海带洗干净，凉水泡海带、黄花菜。泡好之后海带切丝。香菜切成香菜碎备用。 豆腐皮、黑木耳、粉条等，都是做烩面的好配料，只是我当时手边没有就…

今天带来的是杂粮馒头,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 荞麦面 100g 玉米粉 100g 高粱面 100g 面粉 50g 燕麦片 30g 黑提子干 30g 方法/步骤 1 酵母粉适量用温水化开，将所有材料混合在一起，加入适量纯牛奶揉成光滑面团 2 杂粮粉和面，颜色果然与众不同啊， 然后就开始等待发酵，发酵时间根据面团多少，外界温度来决定的，我这里材料这个温度大约一个多小时就发好了 3 面发酵好后把它揉捏成你想要的形状就可以了，今天时间冲忙就简单做这样了， 冷水上屉开始蒸馒头喽 4 大火烧开，小火慢蒸20分钟左…

麦饭是西北人家常吃的主食，也可以当菜吃，实际就是蔬菜和面粉混合，上锅一蒸，拌点调料就可以吃了，美味又健康，快来学习一下吧！ 食材 油麦菜 200g 面粉 150g 葱 一根 蒜 5瓣 盐 4g 油 40g 干辣椒 2个 方法/步骤 1 油麦菜洗净，切一切，放入碗中 2 倒入面粉，搅拌均匀 3 蒸锅刷上一层油 4 倒入油麦菜，小火蒸10分钟 5 蒸好的麦饭倒碗里 6 加上葱花，蒜末，盐，干辣椒段 7 锅里热40g油，然后泼到麦饭上，搅拌均匀即可 8 成品 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学…