提前准备好的小米泡好备用，然后把配菜切好备用，锅中加入水和小米，接着加入切好的配菜煮10分钟，之后加入白糖提前即可，具体方法如下： 食材 小米 50g 山药 20g 南瓜 20g 白糖 15g 方法/步骤 1 小米浸泡备用 把准备好的小米提前浸泡半小时，把准备好的南瓜切成小丁，山药切成小丁。 2 锅中加小米煮 锅中加入适量的水，然后把泡好的小米倒入锅中，盖上盖子小火煮半个小时。 3 加入配菜煮 时间到后下入切好的南瓜和山药，盖上盖子再煮10分钟左右的时间。 4 放入糖提鲜 时间到后往锅中加入适量的白糖提味，搅拌均匀…

  这个冷面硬核在哪里呢？就是每碗冷面汤要用一罐冰雪碧去调汤底，并且在调制过程中会产生刺激的视觉效果，最重要的是居然很好吃！ 食材 冰雪碧 300克 生抽 30克 白醋 30克 盐 4克 冰块 50克 冷面（真空装） 150克 黄瓜丝 10克 苹果丝 10克 梨 10克 辣白菜 10克 辣椒油 5克 方法/步骤 1 苹果去皮切薄片，然后切丝，一碗冷面放个两三片苹果就够了。梨切两片待用。黄瓜洗净用擦丝器擦成丝，一碗冷面用1/6根黄瓜就够了。辣白菜是买现成的，如果块比较大，也改刀切小一些。如果你吃鸡蛋可以准备个煮鸡蛋。…

西芹是减肥之王，营养价值很高，而且药用功效也很好 食材 西芹，鸡肉 适量 方法/步骤 1 迷迭香切碎。将鸡肉从侧面切开，切成薄片，加1茶匙料酒，1勺盐和迷迭香碎腌渍片刻。土豆洗净，去皮，滚刀切成适口的不规则土豆块。西芹去叶去根，斜切薄片。圣女果对半切开。 2 烧开一锅水加适量盐，西芹放入汆烫1分钟后捞出 3 捞出后立刻放入凉开水中，以免变色 4 热锅冷油，将腌渍好的鸡肉放入，煎至两面略微发黄出锅，放凉后沿短边切成1cm宽的条状 5 土豆提前汆烫至6成熟，放入原锅中煎至全熟 6 把所有的食材放入沙拉碗中，最后淋上千岛…

面条具有健胃养脾的作用，经常食用面食对身体健康大有益处。面条有手工擀制的，有机器压出来的鲜面，还有超市里卖的干面条等，加工方法不同口感自然不一样，要说哪种最好吃那当然是手工擀制的了，面条的粗细由你说了算，原始的方式虽然累点但是口感却是最佳的，吃起来筋道有嚼劲，用筷子夹起一根送到嘴里时那浓郁的面香味、爽滑的口感...让你顿感一丝凉意，原本没有胃口的你一定不会拒绝眼前这一碗内容丰富的凉拌面。 食材 小麦面粉 250克 蛋清 2个 海虾 200克 猪肉 100克 豆瓣酱 50克 黄瓜 150克 红心萝卜 200克 盐 少…

冬天路边的烤红薯，飘过来的一阵阵香味，成了让人无法抗拒的美食，今天我给大家带来红薯的另外一种做法，红薯糯米饭 食材 糯米 200g 水 100g 大米 150g 红薯 80g 蜂蜜 25g 盐 3g 糖 5g 酱油 10g 方法/步骤 1 准备红薯和糯米，红薯清洗干净去皮，切丁 2 淘米淘洗干净倒入电饭煲 3 放入红薯丁 4 加入饮用水，水要比平时少一些 5 盖上锅盖，插上电源，选择煮饭键 6 煮好的红薯糯米饭，米粒晶莹剔透，红薯软糯香甜 END 注意事项 每种糯米吸水量不同，一定要根据自家大米的吸水量用水 经验内…

秋葵作为一年一种的草本植物，富含丰富的维生素，是生活居家的美好食物之一。 食材 秋葵 适量 五花肉 适量 蒜台 3瓣 菜椒 2个 生抽 适量 食盐 适量 食用油 适量 水 适量 生粉 适量 方法/步骤 1 将秋葵放入水中清洗干净；为了能够将秋葵上的毛去掉，可在水中加入一些食用盐； 2 将菜椒、蒜和五花肉清洗干净，切成条状，之后将肉用生粉和生抽腌制十分钟； 3 将秋葵切成条状，这样容易熟； 4 将食用油放入锅中，待油烧红，放入蒜和五花肉，煸出其中香味即可； 5 待五花肉和蒜炒的泛白之后，放入秋葵和菜椒，然后大火翻炒五…

小米蒸糕怎么做？ 今日用小米给宝宝们做一款蒸糕，味道也是棒棒哒。 食材 小米 100克 酵母 2克 面粉 70克 糖 10克 配方奶 60克 鸡蛋 一个 方法/步骤 1 准备食材：小米、面粉、配方奶、酵母、糖、鸡蛋。 2 先把小米清洗干净，提前浸泡3个小时，沥干水分、备用。 3 再把小米放入料理机，加上鸡蛋和配方奶，打成米糊。 4 然后把打好的米糊倒入碗中，加上2克酵母，10克白砂糖，70克面粉，搅拌均匀成糊状。 5 再盖上保鲜膜醒发至两倍大。 6 再重新搅拌面糊排气。 7 最后把醒发好的面糊装入纸杯6分满，撒上自…

家常蒜白蒸面 食材 蒜苗 适量 干面条 适量 肥肉 适量 姜 适量 盐 适量 南德 少许 生抽 一勺 方法/步骤 1 把肥肉成成薄片，蒜苗切成段后留取蒜苗白段，姜切成片。 2 炒锅内加入适量的油，油温升起后放入肉片，翻炒一会后待肉出油后倒入蒜苗白段，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀后加入适量的清水。 3 待汤汁煮开后舀出汤汁，留下少许汤汁和菜一起。接着把干面条折断均匀铺放在菜上，把汤汁均匀的浇在面条上，最好是留一点汤汁。最后盖上盖子焖煮一会。 4 待汤汁被吸收后给面条翻一面，把剩下的汤汁浇在面条上，然后在…

芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。 芦笋相于其它蔬菜不易入味，还特别喜肉，如何让淡尔无味的芦笋变得更有食欲，其实运用各种酱料来辅助烹饪也是极好的方法；今天我就选用了欣和六月鲜豆瓣酱来搭配芦笋和咸肉，不仅颜色有食欲，味道也超赞~`~ 该文章来自豆果美食达人作者老方小雨 食材 咸肉 90克 芦笋 310克 芥…

剪刀面的做法 食材 面粉 200克（两人份 盐 3克 清水 适量 西红柿 1个 鸡蛋 1个 虾米 适量 白菜 适量 青菜 2颗 猪肉丸 8个 方法/步骤 1 适量面粉 一小撮盐 适量清水，放入厨师机，用4档，定时5分钟，揉成光滑面团。 2 材料没有固定配比，新手掌握不好可以一边加水一边用筷子搅拌，成絮状就下手揉 3 揉成光滑面团，扣上一个碗，防止风干，然后去准备汤底 4 准备好自己喜欢的配菜 5 煮一个自己喜欢的汤底。我用了西红柿鸡蛋汤，先炒鸡蛋，然后炒西红柿，再加点虾米，白菜一起炒，然后加水，加猪肉丸 6 面团用…

馅饼是特别简单又好吃的美食，夏天，天热不想炒菜，可以做几个馅饼，煮一锅粥，也是很简单又美味的一餐，那怎样做简单好吃的馅饼呢，下面我们一起来学习吧。 食材 面粉 2大蒜汤勺 酵母粉 5克 肉末 2两 糖 小半勺 生抽 2勺 盐 适量 生姜 5片 鸡蛋 一个 鸡精 一勺 淀粉 一勺 方法/步骤 1 在面粉碗里放入酵母粉、白糖、和一点盐，加入温水和成面团。馅饼的面要比饺子面和的软一些哦。这样馅饼就会很柔软不发硬。 2 揉好面团，然后盖上盖子发酵到2倍大即可。 3 在发面的时候，我们把肉馅里加入生抽、鸡蛋、糖、盐、生姜末、…

饺子一直是非常受欢迎的美食，逢年过节很多家庭都要吃饺子。 三鲜馅的饺子寓意好，营养价值高，味道鲜美不腻，一直受到人们的喜爱。 今天小编的这篇经验讲述的是三鲜馅饺子的详细做法，希望您能喜欢。 食材 面粉 适量 鲜虾仁 200g 韭菜 200g 鸡蛋 2个 花生油 适量 十三香 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 好吃的三鲜饺子其实并不难包，先准备好虾仁、韭菜和鸡蛋。虾仁一定要用新鲜的，否则影响味道和口感。 2 韭菜要摘好，清洗干净，切成韭菜碎。如果怕切麻烦可以用绞馅机。 3 买来的虾仁要冲洗一下，每个虾仁都要…