酥香美味。 食材 面粉 330克 酵母 5克 牛奶 200克 油 25克 步骤/方法 1 牛奶，高筋面粉，酵母，依次放入桶中。 2 起动一个揉面陈序面团揉至光滑状。 3 发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以了。 4 分成小块状醒发十分钟。 5 十分后扞成薄片状。 6 锅中放些油放入饼子，煎至焦黄翻面。 7 在煎三分钟放可以了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

之前发了一个“地三鲜”的菜谱，很多朋友喜欢，在这里先谢谢大家的支持。 今天介绍“地三鲜”的兄弟，另外一道好吃的东北菜“烧茄子”。 我们做起来吧！ 该文章来自豆果美食达人作者美食魔力转圈圈 食材 菜√ 适量 圆茄子 1个 尖椒 3个 西红柿 1个 葱末 姜末 蒜末 总量约30克 碗汁√ 适量 盐 3克 糖 半小勺 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 香醋 半小勺 味素/鸡精 选加 3克 水 30克 水淀粉√ 适量 土豆淀粉 1勺半 水 50克 步骤 1 烧茄子所需要的蔬菜很简单，总体来说比地三鲜少了土豆。 我多加了两…

     菜团子原本是物质匮乏年代的产物，玉米面包裹着少油少肉的野菜馅料，在那个年代菜团子是粗粮细做的典范，年轻时候的我，对菜团子不屑一顾，从没想过要学做这个东西，不知怎么，人老口味也改变了，小时候不喜欢的现在都爱吃。      爱吃菜团子，就是不会做，经常让闺蜜的老妈妈做一些来解馋，既然爱美食，喜欢的东西就一定要学会，学做菜团子真让我费了劲，经过反复的练习才做出今天这般模样。      路过的朋友们：如果你是做团子的高手，我当场拜师请你赐教；如果你也是爱吃不会做，那正好跟我一起学，可以少走点弯路；如果你不喜欢这东…

备好材料 紫甘蓝洗净，切碎 白菜洗净，切碎后抓干水分 肉末、白菜、紫甘蓝都放在一个大盘中，加入肉馅调味汁 搅拌均匀至肉馅上劲 取饺子皮，放上适量肉馅包成自己喜欢的形状 把包好的饺子放蒸屉里 放入蒸汽炉 选择菜单8包子，蒸17分钟 我家喜欢的蘸汁：淘大高鲜酱油、蚝油、蒜末、辣椒、淘大芝麻油，如果有葱还会加点葱 蒸好的饺子配上蘸汁就可以开吃啦 食材 饺子皮 350克 猪肉馅 150克 白菜 100克 紫甘蓝 100克 淘大肉馅调味汁 1小勺 步骤 1 备好材料 2 紫甘蓝洗净，切碎 3 白菜洗净，切碎后抓干水分 4 肉…

家常春饼中含有淀粉，蛋白质，脂肪，维生素，矿物质等多种营养物质，易于消化，下面让我们来一起看看怎么做家常春饼吧！ 食材 胡萝卜 100克 菊花叶 100克 茼蒿 100克 面粉 500克 黑木耳 5克 香油 5克 方法/步骤 1 浸木耳至软身，并切条，将红萝ト切段，茼蒿切段，在碗内把面粉及水混合成面团，放置15分钟。 2 锅以中火烧热，加入1汤匙菜油，炒好所有材料，备用，将面团分6份，擀平，用香油刷两边，撒上少许面粉。 3 把一个在彼此顶部，擀面团成班戟，于平底锅中煎至金黄，在班戟中放入馅料，卷成条状即可。 4 总…

双色紫薯小馒头的做法 食材 面粉 500g 紫薯 两个 酵母粉 少许 白糖 少许 方法/步骤 1 将紫薯洗净去皮， 切薄片， 用蒸锅蒸10分钟左右。 2 紫薯熟后趁热捣成泥备用。 3 紫薯泥中，加入面粉150g，适量白糖，用温水调好适量酵母粉，揉至成光滑面团。醒40分钟，发至原来面团的两倍大。 4 用温水将酵母粉，调匀，加入350g面粉中，加入适量白糖，揉制成光滑面团，醒40分钟，发至原面团的两倍。 5 将面团分别分成小块， 擀成薄的面皮后， 紫色的放在下面， 上面用小汤勺抹上一小层水， 在铺上白色面，上面也加上少…

超级好吃~ 食材 黑全麦粉 30克 鸡蛋 100克 鲜虾 100克 青瓜 50克 胡萝卜 50克 金针菇 30克 盐 3克 黑胡椒粉 10克 葱花 10克 方法/步骤 1 先把蔬菜洗了切丝，这个大家都会，我就不多说了?金针菇切小段吧！吃的时候不会太长难咬动！虾仁剥壳去肠，往背部切开！ 2 减肥最主要的是少油少盐，热锅下油，一点点就好，然后虾放进去炒差不多了放入红萝卜，依次放入金针菇，青瓜！期间可以用盖闷一下，然后放一点盐，黑胡椒粉！翻炒下出锅剩起！ 3 面粉浆提前准备好哈，一个鸡蛋，加小半碗水，再加一大勺黑全麦粉！…

天热食欲下降，不爱吃饭的时候，试试这道快手清爽的鱼贝鲜汤煮的汤面，加了番茄和扇贝肉，营养翻倍又超级鲜美好吃，连我家挑食的贝贝都吃了一大碗哟～ 该文章来自豆果美食达人作者月色家的小厨房 食材 番茄 1个 小油菜 2棵 扇贝肉 20个 小葱 1根 姜 2片 鱼贝鲜汤 2勺 香菜 1根 盐 1克 淀粉 1勺 芝麻油 1勺 鲜面条 200克 步骤 1 首先备齐所有的食材。 2 扇贝肉我是提前洗净煮熟剥出肉的。 3 番茄切小块，葱和香菜切碎，小油菜摘洗干净切段，准备好鱼贝鲜汤。 4 锅中倒入适量的清水，放入切块的番茄。 5 …

晚餐不知道吃什么好，还是做些家常饼子吧。烙饼不好消化，死面饼吃起来又有点硬，所以我还是喜欢做发面饼，单纯的发面饼当然不好吃了，所以要包馅，买些现成的馅，面一发好，直接包进去，做发面饼也是很简单的！饼子捏起来有点软，一口咬下去就可以吃到甜甜的栗子馅，咀嚼之中还有点口感，没一会，三个就下肚了 食材 面粉 150克 温水 90克 酵母 2克 栗子馅 80克 方法/步骤 1 将面粉倒入厨师机内胆中，加入酵母，倒入温水 2 启动3档和成面团，发酵40分钟。 3 将面团排出气体，揉圆后分成小面团。 4 取一个面团，擀成薄片，放…

蒜香口味   煎工艺 半小时耗时 简单难度     食材 芋头 半个 虾仁 适量 面粉 适量 盐 适量 佐料精 适量 蒜头 适量 方法/步骤 1 1 把芋头去皮切成小条状，虾仁用水泡20多分钟左右，蒜头切碎，准备一个大碗，把芋头丝，虾仁，面粉，蒜头碎，放进去，加一些佐料精，盐，再加一些水，搅拌均匀。   2 2 搅拌成图这样就行了，面粉不要太多哦。   3 3 现在开始煎了，平底锅加热放油，可以多放点，用勺子弄一些搅拌好的芋头丝到平底锅里慢慢煎，两面煎到金黄色即可。 4   4 这是煎好的成品，又香又酥脆，很好吃。…

五指毛桃，因叶子长得像手指，且叶片上长有细毛，果实成熟时像毛桃。因此被称之为五指毛桃！ 具有健脾补肺，行气祛湿，平肝明目的功效。 食材 鸡【农家土鸡】 413克 排骨 203克 五指毛桃 80克 盐 适量 步骤 1 食材汇总。 2 五指毛桃由于是晒干，需要先清洗一次再浸泡10分钟。 接下来我们可以利用时间去把鸡肉斩块过水。 3 鸡肉斩块，大小自己喜欢决定。 斩好后，鸡肉和排骨一同放入已开的水锅中过水去除嘌呤后且用冷水冲洗一遍。 4 冲洗好的鸡肉，排骨，五指毛桃根一同放入砂锅中。 5 倒入1500ml的水，盖上盖子准…

油酥葱花饼，这种做法才好吃哦，层层酥脆香气十足，做法简单，喜欢的话跟紧我的步伐，一起来学习吧 食材 面粉 300g 油 适量 小葱 1根 盐 适量 五香粉 适量 白胡椒 适量 方法/步骤 1 滚开水倒入面粉中搅拌均匀成絮状，揉成面团后盖湿屉布饧30分钟。想吃劲道些的可以半汤面半冷水和面 2 切葱花 3 干面粉、食盐、白胡椒面、五香粉、花生油倒在一起，做成酥油 4 揪成面团 5 均匀涂抹酥油，撒上葱花 6 从两侧慢慢卷起，边卷边抻拉 7 双手从两头开始卷起，变卷边抻拉，直到中间时两端叠起来，再慢慢压平 8 热锅倒入少…