今天小编就教大家来做肉龙,做法非常简单,喜欢的小伙伴快来试试吧。 食材 面粉 100克 肉馅 200克 酵母 2克 盐 5克 生抽 10毫升 老抽 3毫升 十三香 2克 白胡椒 2克 香葱 10克 姜 10克 方法/步骤 1 酵母用少许温水化开,倒入面粉中,慢慢加入温水,用筷子搅成絮状 2 和成光滑的面团,加盖入温暖湿润处发酵至两倍大 3 面团扒开有密集的蜂窝,就证明发好了 4 香葱切小粒,姜切沫,肉馅入盆,加入盐、生抽、老抽、五香粉、白胡椒粉少许搅打均匀 5 加入切好的葱碎、姜末,葱油和香油充分的调拌均匀成馅 6…

2022年4月28日 32点热度 0人点赞 阅读全文

现在生活好了,吃够了小麦面馒头,换换花样吃些杂粮,玉米面富含维生素 C 等,有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等作用。  食材 玉米面粉 250克 小麦面粉 700克 麦琪发酵粉 3克 水 适量 白糖 50克 方法/步骤 1 把玉米面放入盆中,把水烧开浇在玉米面上,水能打湿玉米面就行,然后把小麦面放进盆里,撒上麦琪发酵粉,在把白糖放进盆里,用手揉揉面,不能太硬要软和些,面好发,最好放在三十度左右的地方,温度太低面发的不好。 2 过上一个小时左右,面就发好了,稍微揉揉就做成馒头,垫的太硬就不好吃了, 3 再发十…

2022年4月28日 26点热度 0人点赞 阅读全文

Hello!我是懒癌患者喜欢的番茄懒人饭。适合懒人做的微波炉食谱,除了用微波炉加热打包回来的饭菜和加热方便面以外,微波炉还可以把隔夜的剩饭,简单的来一场美味大升级,一个西红柿,一个鸡蛋就能轻松搞定的营养美味。 食材 番茄 适量 米饭 适量 方法/步骤 1 剩饭放进微波炉600W加热1分钟 2 番茄洗净,切小块,洒在米饭上 3 加适量鸡粉、盐,打入一个生鸡蛋,用勺子搅拌均匀 4 放进微波炉600W加热1分钟后取出,搅拌 5 再次放入微波炉600W加热1分钟 6 撒上切小块的番茄和适量芝士粉 END 经验内容仅供参考,…

2022年4月28日 24点热度 0人点赞 阅读全文

西胡饼的做法 食材 西胡 一个 鸡蛋 三个 盐 少许 十三香 少许 方法/步骤 1 鸡蛋三个,西胡一个洗干净。准备个大点的干净盆儿,还有那个擦丝的东西。如果没有,那就手切吧,往细里切。越细越好 2 西湖擦丝完毕,加入少许盐,十三香调味,搅拌均匀。西胡很嫩会出很多水。所以千万不要加水哦 3 打入三个鸡蛋。这个鸡蛋个数我是按照我家人口来取的。两口人可以放两个呀。这个看自己了 4 将鸡蛋跟西胡搅拌均匀,鸡蛋打伞 5 加入适量面粉,面粉不要多哦。加一些搅拌,看稠稀,选择是否继续加入面粉 6 这是我最后搅拌好的面糊,我做东西…

2022年4月28日 25点热度 0人点赞 阅读全文

西兰花豆腐虾仁儿蒸蛋 准备食材:西兰花2朵,虾3只,嫩豆腐50克,鸡蛋一个 该文章来自豆果美食达人作者呐个小妞 食材 西兰花 2朵 虾 3只 嫩豆腐 30克 鸡蛋 1个 步骤 1 食材准备 2 鲜虾去壳去虾线,西兰花切小朵 3 豆腐切成小块放入碗中 4 鸡蛋打散,加入三次半个蛋壳的温开水 5 滤网过滤 6 将西兰花和虾仁儿过水焯一下,烫熟后捞起沥干备用 7 蒸锅加水,大火烧开后,将鸡蛋液盖上,耐高温保鲜膜放入蒸锅,转小火蒸10分钟 8 鸡蛋液表面凝固就可以揭去保鲜膜,放上西兰花和虾仁,盖上锅盖再蒸三分钟 END 经…

2022年4月28日 24点热度 0人点赞 阅读全文

最近,我丢了10斤紫薯。我们都知道做紫薯的效果。我不再重复了。总之,多吃紫薯是很好的,紫薯的颜色会让人食欲大增,也是餐桌上的一大亮点! 食材 白面团 ????? 普通面粉 200克 水或牛奶 105克/115克 酵母粉 2克 食用油或猪油(可不加) 4克 糖(可不加) 10克 紫薯面团 ????? 普通面粉 150克 纯紫薯泥 80克 水或牛奶 55克/65克 酵母粉 2克 食用油或猪油 4克 糖 5克 方法/步骤 1 将白面团和紫薯面团分别混合 2 做一个超级光滑的面团 3 把两个面团分成12等份 4 取一个白面…

2022年4月28日 30点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是牛奶香蕉饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 香蕉 2根 牛奶 250ml 面粉 10克(个人口味酌情增减) 食用油 1勺 方法/步骤 1 准备材料,我这里用了两根香蕉,一盒牛奶,一杯面粉,做了四人份的饼。 2 将香蕉剥皮切小块和牛奶一起放进料理杯里,搅拌成奶昔; 3 将奶昔倒进一个小盆里,面粉过筛也放进去; 4 将面粉和奶昔搅拌成均匀的面糊,用刮刀提起面糊能够缓缓流下就可以了; 5 平底锅烧热,转小火,刷层油,用勺子将面糊倒进锅里,并用勺子底在面糊上轻轻转圈,使面糊摊开成薄饼;两面煎黄即可出锅; …

2022年4月28日 19点热度 0人点赞 阅读全文

因小孙女爱吃面食,用菠菜和南瓜和面即营养,又好吃。 食材 高筋面粉 500克 水 250克 酵母(干) 4克 高筋面粉 500克 菠菜汁 250克 酵母(干) 4克 高筋面粉 200克 南瓜泥 100克 酵母(干) 2克 豆沙馅 400克 步骤/方法 1 三种面分别揉成面团,醒发至原来的2倍大。 2 分别排气揉搓成面团,分成8等份。 3 按扁两种颜色的面团上下放好,包入豆沙馅。 4 同上方法 5 包好后再上面用刀划十字 6 锅中坐水,放上馒头醒20分钟。 7 大火烧开,中小火蒸25分钟,关火焖3分钟出锅。 END …

2022年4月28日 24点热度 0人点赞 阅读全文

        去年买的糯米一直没有用,前两天看到了,就准备了一些豆沙,做了糯米糕,因为家里有人不能吃太硬,所以我做的比较软,大家蒸糯米的时候可以少放一点水。 食材 糯米 500g 豆沙 200g 水 500g 方法/步骤 1 准备好糯米(还要准备好豆沙)。 2 倒入水泡4个小时。 3 倒入锅中(大家别忘记淘米),放入和糯米一样厚度的水(如果大家没泡糯米,就多放一点水)。 4 蒸熟糯米,然后放凉。 5 容器刷油,铺上一层糯米,然后铺上一层豆沙,最后再铺上一层糯米。 6 用保鲜袋包起来。 7 压实。 8 从容器中倒出…

2022年4月28日 24点热度 0人点赞 阅读全文

出粮细作,营养美味。玉米面花卷营养美味,健康好吃,简单易做,懒人必备。 食材 玉米面 100克 面粉 200克 发酵粉 3克 水 200克 方法/步骤 1 准备玉米面,面粉,发酵粉,加入适量温水。 2 和成面团醒发一小时 3 分成若干份,擀皮3个叠加用筷子压一下,折叠压一下 4 卷起,做成花卷 5 冷水上锅再次醒发10分钟 6 水开蒸至15分钟左右即可 7 装入盘中,喧软营养。 END 注意事项 水不要过量 调料可以根据个人口味调整,可以添加自己喜欢的酱料 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领…

2022年4月28日 30点热度 0人点赞 阅读全文

今天小编做的是紫薯小馒头,不仅好吃,又好看,营养健康。 食材 紫薯 2个 面粉 300克 水 适量 方法/步骤 1 首先把紫薯蒸熟,然后去皮,压成泥备用 2 把面粉和成面团然后醒面 3 把面粉搓成条 4 然后擀成大片 5 然后把紫薯放入面皮的中间 6 包裹起来,然后开始再揉面 7 最后揉均匀以后,再切成小馒头 8 然后放上蒸笼蒸15分钟左右就可以出锅了 END 注意事项 如果你觉得有用的话,请记得帮小编点个赞,谢谢 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作…

2022年4月28日 33点热度 0人点赞 阅读全文

青菜香菇包子馅营养美味,最近很多朋友咨询关于青菜香菇包子馅怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。 食材 青菜 三颗 香菇 三个 木耳 适量 香油 两勺 葱花 一把 油、盐和水 适量 方法/步骤 1 首先将准备好的香菇去蒂,切成小丁。 2 将木耳泡发,洗净,切成碎。 3 起锅烧水,放入洗净的青菜。 4 稍微焯一下,捞出,切成碎。 5 在锅中放入少许油,小火加热后,倒入切好的香菇丁、青菜碎和木耳碎。 6 翻炒两下盛出,最后在盛有馅料的碗中,撒入一把葱花,加入两勺香油和适量盐调味,搅…

2022年4月28日 24点热度 0人点赞 阅读全文