卷饼有很多做法,这次小编夭夭为大家做份一家乡版的大饼卷肉,香酥味美。 食材 白面 500克 腌肉 一块 香油 适量 花生油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 首先,一餐3人份的大饼卷肉,需要大概500克白面。所以,先拿出500克面,取适量水(凉水)和面。面和好后放在盆里即可。 2 第二步,将之前腌好的五花肉切成2毫米厚的片。(腌肉:我一般都是自己买一块五花肉裹上盐,放冰箱一个月的时间) 3 第三步,用一个大碗,放上面加水,成糊状(可以挂到腌肉即可)。再放入切好的腌肉片。 4 第四步,准备好电饼铛,加热后放入适量花生…

2022年4月20日 20点热度 0人点赞 阅读全文

饺子好不好吃关键在于馅儿好不好吃哦,简单的食材也能做出美味的食物哦 食材 青菜 1把 猪肉 2斤 大蒜 6片 生姜 3片 大葱 1根 葱 20g 方法/步骤 1 准备食材,将青菜、大蒜、猪肉、大葱、葱分别洗净切好,待用,也可以准备2个香菇,比较增鲜 2 把猪肉剁碎,放大蒜和生姜进去一起剁碎 3 把青菜放进去剁碎,再剁点大葱进去 4 放油盐,把馅儿搅拌均匀,根据个人口味放适当调料 5 用面皮包好下锅煮,煮熟后撒点葱花就完美了 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领…

2022年4月20日 29点热度 0人点赞 阅读全文

妃娟老师的北海道牛奶吐司(100%中种)是一款特别特别经典的吐司,我觉得这个吐司味道特别浓郁,口感也很好,早餐切片再涂抹一些果酱或者放一个煎鸡蛋在上面,特别搭配特别好吃呢。 以下配方可制作两个450g吐司盒的土司,如果是做一个的话,需要将所有的材料都减半即可 食材 高粉(中种) 500克 砂糖(中种) 15克 酵母(中种) 3克 牛奶(中种) 160克 淡奶油(中种) 140克 蛋白(中种) 35克 黄油(中种) 10克 蛋白(主面团) 40克 砂糖(主面团) 75克 盐(主面团) 6克 酵母(主面团) 3克 奶粉…

2022年4月20日 15点热度 0人点赞 阅读全文

核桃包子馅怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。 方法/步骤 1 准备核桃、花生、芝麻、红糖、油。 2 核桃剥出仁,花生米剥去红色皮衣。 3 平底锅刷油,放入核桃、花生翻炒盛出切碎。 4 在碗中加入红糖、芝麻搅拌均匀。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月20日 24点热度 0人点赞 阅读全文

红薯馒头颜色亮丽,味道香甜,如何在家制作红薯馒头,接下来就和小编一起了解一下。 方法/步骤 1 将红薯去皮,切块,放入蒸锅蒸熟,趁热捣成泥。 2 将红薯泥加入面粉中放入发酵粉,加水和面进行发酵。 3 将面团用擀面杖擀开,慢慢卷起,切成馒头坯子。 4 在笼屉内刷上一层薄油,放入馒头,蒸20分钟即可。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月20日 31点热度 0人点赞 阅读全文

南瓜发面馒头吃起来有一丝丝淡淡的甜味,非常好吃。下边跟着小编一起看看怎么做吧。 食材 面粉 500g 南瓜 250g 酵母 5g 方法/步骤 1 1、将南瓜去皮切片,放入锅中,煮熟,也可蒸熟。 2 2、然后将煮好的南瓜片放入料理机中,打成糊。 3 3、面粉中加入适量酵母,然后倒入南瓜糊,搅匀,揉成面团。 4 4、然后将面团盖盖,发酵至2倍大。 5 5、将面团取出放到案板上揉匀,擀成长条,切成剂子。 6 6、将剂子压扁,再捏成馒头状。 7 7、然后摆放到锅中,继续醒15分钟。 8 8、然后大火蒸8分钟,即可出锅。这样…

2022年4月20日 24点热度 0人点赞 阅读全文

豆腐与胡萝卜搭配,又有营养,又好吃,又可以减肥,伙伴们动起来。 该文章来自豆果美食达人作者孩儿她娘ll 食材 面 2碗半 温水 丨碗 酵母 5克 白糖 1勺 豆腐 500克 胡萝卜 2小根 粉条 l小把 生抽 1勺 盐 Ⅰ勺 香油 半勺 耗油 半勺 花生油 20克 胡椒粉 l勺 葱 丨根 姜 3片 步骤 1 将盆中倒入一碗温水,倒入酵母和糖搅拌均勺,放入2碗半的面搅拌成棉絮状,揉成光滑面团。 2 放到温暖处发酵。 3 将豆腐切碎,胡萝卜切丁,泡好的粉条切小段备用。 4 起锅烧油,油比平时炒菜要多一些,油热后放入豆腐…

2022年4月20日 18点热度 0人点赞 阅读全文

油炸食品虽说不是多么健康,可是自己在家制作总好过外面反复使用的油,各位说对不对呢?而且,家里偶尔吃一次,也是新鲜一下,个人感觉还不错。下面我就介绍一下我们这边的做法,希望能帮到大家。 食材 面 适量 糖 少许 方法/步骤 1 面要前一晚先发起来,揉面的时候,特别提醒,可以加一点糖。这样在气温比较低的时候,更容易发酵。如果希望有点甜味,可以稍微多一点,在和面的水里加就可以。如果不喜欢很甜的,就少放一点就好。 2 面发好之后,我们就可以开始揉面了,出盆的时候,尽量做到面光盆光手光,“三光”。 3 在案板上抹点油,揉面的…

2022年4月20日 26点热度 0人点赞 阅读全文

天气有了一丝丝凉意, 家里老人就想吃口有菜有汤的 全家福炖菜最适合她们的胃口! 最简单的食材 用时间来释放它的美味! 该文章来自豆果美食达人作者外星喵美食日记 食材 豆腐 500g 木耳 50g 大白菜 8片 粉条 100g 猪肉 200g 盐 一大勺 鸡精 一勺 生抽 2勺 十三香 一勺 油 20g 姜 1片 八角 1个 料酒 1勺 步骤 1 猪肉改刀切片,不要切的太薄。备用。 2 豆腐改刀切4×4厘米方块,备用。 3 准备白菜,清洗干净。 4 白菜切大片。备用。 5 热锅凉油,下姜片和八角。炒出香味。 6 放入…

2022年4月20日 21点热度 0人点赞 阅读全文

饺子作为日常生活的主食,食用简单又方便,今天给大家分享一下猪肉萝卜馅饺子的做法,不用水煮,蒸着吃也是不错的选择。 食材 萝卜 1颗 猪肉 500g 葱 姜 盐 鸡精 适量 胡椒粉 花椒粉 适量 料酒 生抽 老抽 适量 方法/步骤 1 准备一个新鲜的白萝卜,和一把葱。把白萝卜洗净,用擦子擦成细丝,汤锅中放入清水,大火把水烧开,水开后,放入萝卜丝,焯水3分钟左右,用漏勺捞出,放凉。 2 焯过水的萝卜,放凉后,用纱布包住,捏出水分,水分不要捏的太干,不然影响口感,葱洗净切末,姜洗净切末,放入容器中。 3 猪肉洗净,放在案…

2022年4月20日 28点热度 0人点赞 阅读全文

外面的馒头安全吗?谁也说不准。本来很简单方便的馒头,却被商家乱加添加剂,给消费者带来了健康隐患。为了吃的放心,还是自己动手蒸馒头吧。 食材 中筋面粉 500g 水 250g 酵母(即溶) 4g 方法/步骤 0.新闻报道抑或身边发生的,不时出现“毒馒头”的字眼。 好好的馒头咋就成毒了呢? 原来,不法商家添加了甜蜜素!添加了低价含铝的泡打粉! 您还吃的放心吗? 甜蜜素过量致癌、致畸形;铝摄入多了影响神经系统。 基于上述事实,还是自己动手制作馒头吧。 1.主料的混合。 将4克酵母放在面盆里,取50克水与酵母混合,用筷子搅…

2022年4月20日 20点热度 0人点赞 阅读全文

这是我们台州地区很多人家过年必备的一种食品,通常会在正月初一那天正式当作一顿来吃,里面包的东西有各种蔬菜,肉类,米面,番薯面什么的,我想这跟北方的春卷应该是一个道理。在一年的第一天,把卷满各类蔬菜,肉类的食物当作一种重要的食品,应该是对新的一年的期盼,并且迎接春天的到来。我在上海的城隍庙看到,台州的代表食物之一就有这种食饼筒,所以相信很多到城隍庙的人都不陌生。现在我们看图说话来看看这种饼是怎么做出来的吧~ 掌勺的是我的大姨,是学校里的大厨,也是很多乡村婚宴的大厨,所以,她做出来的算是比较标准的了。包括饼筒的皮也是做…

2022年4月20日 35点热度 0人点赞 阅读全文