豆角焖面是北方家庭里常见的美食，主食和菜一锅熟，简单的食材，简单的做法，味道可是出乎想象的好。没吃过豆角焖面的南方同学强烈建议试试，会打开你吃面的新世界，面条充分了吸收汤汁太香了。 食材 料酒 1勺 老抽 1勺 糖 半勺 大蒜 适量 鸡精 1勺 盐 1勺 糖 1勺 甜面酱 2勺 方法/步骤 1 五花肉切成薄片后腌制。 2 大蒜一半切片，一半切末。 3 小葱一半切段，一半切末。 4 姜去皮后切片。 5 豆角掐去头尾，去筋，掰成两段。 6 肉片和配料下锅炒至出油盛出。 7 放入豆角肉片翻炒。 8 加水没过食材。 9 闷…

天气热了，早餐晚餐都不想吃油腻，所以烙个菜饼配上碗玉米糁，也是不错的！ 食材 苋菜 1把 荊芥 1把 鸡蛋 4个 面粉 适量 十三香 适量 盐 适量 步骤/方法 1 苋菜和荊芥去除老茎，洗净控水 2 面粉加水和成面团，稍微省一会儿 3 荊芥和苋菜(叶大的话可稍切几刀)打入鸡蛋 4 加入十三香适量 5 加入盐适量搅拌均匀 6 把省好的面团分成几等分(大小根据自己喜好) 7 烙好一张薄饼 8 把适量拌好的菜铺上薄饼，边缘处留一些 9 再烙一张饼盖在上面，边缘用手稍压下 10 入平底锅中火两面烤的金黄花纹即可 END 经…

怎么做韭菜盒子 食材 面粉 一碗 韭菜 一把 肉 一块 白菜 半棵 盐 适量 味精 少许 方法/步骤 1 熟肉切碎，韭菜洗净切碎 2 白菜洗净切碎，与韭菜、肉放在一起，加入盐、味精搅拌均匀 3 面柔好切块，并擀成面皮 4 将馅放进面皮里，并包成大号饺子的形状的盒子 5 热锅凉油，油热后将盒子放进煎锅，煎好一面后，翻至另一面继续煎 6 两面都煎好后，可以把盒子竖在煎锅的侧面煎一下，这样盒子的底部也会变好吃 7 待全煎好后盛出装盘，美味的韭菜猪肉盒子就做好了 8 觉得不错，请点击下面的【大拇指】予以支持，也可以点击下面…

红烧肉是家常便菜，红烧肉到底怎么做呢？有很多人都想学习，下面分享红烧肉怎么做最好吃的详细做法，这是不用炒糖色却一样好吃的方法，肥而不腻，解馋又美味。 食材 五花肉 500克 姜 5片 草果 1个 冰糖 10克 八角 8颗 盐 一茶匙 老抽 三分之一汤匙 生抽 10克 料酒 一汤匙 味精 5克 炒锅 1个 方法/步骤 1  原料图如图所示。 2  五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。 3  锅里放油煸炒肉块到微黄。 4  放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。 5  放料酒两汤匙，…

菠菜大量上市，又嫩又鲜，做起来吧 该文章来自豆果美食达人作者皮皮ka 食材 馅的制作 适量 菠菜 1把 鸡蛋 3个 粉条 适量 大虾 15只 葱末 少许 姜末 少许 耗油 2勺 香油 适量 盐 适量 面皮的制作 适量 面粉 300克 开水 100克 凉水 80克 步骤 1 面粉中加入100克开水，然后加入80克凉水。 2 用筷子搅拌成面絮。 3 加入点食用油，活成光滑的面团。盖上保鲜膜备用。期间可准备馅料。 4 新鲜菠菜洗净。 5 开水焯一下菠菜。 6 切成末，然后把水分挤掉。 7 取十来颗青虾。 8 剥壳去虾线。…

想要健康减肥要从主食下手，全麦饼皮无糖低卡路里，不仅可以直接吃，也可以做蔬菜卷饼，做法很简单，我们开始吧~ 食材 全麦面粉 200克 温水 122克 酵母粉 3克 食用油 9克 方法/步骤 1 把所有食材混合搅匀，把面揉光滑，然后静置10分钟（如果感觉全麦口感太粗糙可以换一半中筋面粉，温水也可以换成一半温牛奶） 2 搓成长条，分成50g一个的剂子，然后按扁，再静置10分钟 3 撒粉，擀薄，越薄越好 4 平底锅中火加热不加油，放饼煎，30秒左右起泡马上翻面 吃不完的饼皮可以装好放冰箱，可以放一个月的 END 总结 1…

为了做这个馒头，特意买了一袋面粉回来，反正LG爱吃馒头类的，就做一锅给他当早餐吃，南瓜具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；对糖尿病、降低血糖有特殊的疗效，亲们有时间可以多制作一些这样的食材，既可食又可疗。 食材 南瓜 250克 面粉 600克 糖 10克 酵母 5克 方法/步骤 1 南瓜去皮，去瓤，切片，放入蒸锅蒸熟。 2 取出趁热研成茸。 3 加入面粉中。放上1汤匙的白糖和5克酵母。 4 加入清水，搅成棉絮状。 5 和成光滑的面团。 6 放置温暖的地方发酵至原来的2.5倍大。 7 取出排出空气，然后…

很喜欢吃盒子，香香脆脆的。尤其是韭菜馅的很鲜。今天做的是萝卜和肉的，味道也不错。肉馅的盒子,不肥腻,口感很好,而且很有营养。其实在我们胶东地区,盒子都叫做"蛤饼",我们这里春天萝卜多,味道鲜美,家家都喜欢做盒子吃。 食材 面粉 800克 萝卜 300克 猪肉 500克 方法/步骤 1 准备和好的面团。 2 拌好的萝卜肉馅。 3 把醒好的面团戳成长条、。 4 揪成大剂子。 5 擀成薄皮。 6 包上馅。 7 包成盒子的形状。 8 锅中油烧热。 9 放入包好的盒子，关小火。 10 烙至两面金黄、。 11 在放少量的水焖一…

    西葫芦里面含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高，对于爱美的美眉来说，还有很好的美容功能哦，用西葫芦做成的饼子真的是很美味的，下面我就教大家如何做西葫芦瓜丝饼 食材 西葫芦 1个 鸡蛋 2枚 面粉 500克 大葱 2段 盐 少许 方法/步骤 1 首先把食材准备好 2 将西葫芦切丝，葱段切成葱花，鸡蛋还有盐一起放进盆里，然后搅拌均匀（搅拌过程中要注意盐的多少） 3 将面粉加进搅拌好的菜盆里，切记不要一次性把面粉倒进盆里，要一点一点的加，边加面粉边搅拌，直到搅拌成均匀的面糊糊状态 4 准备好…

大米馒头吃多了，不妨吃点玉米调剂调剂，玉米也被称为黄金食粮。 食材 玉米面 250克 酵母粉 10到15克 食用小苏打或泡打粉 10克以下 方法/步骤 1 用一饭缸将玉米面适量加酵母粉和小苏打混在一起（酵母粉为玉米面的百分之五到八，小苏打为玉米面的百分之五左右）搅拌均匀。 2 加温水把面搅拌成糊状再罩上塑料袋就可发酵了。 外界温度为30到40度即可，如冬天可用暖风机吹40分钟左右，等到面团膨胀约一倍后发酵便完成了。 3 把饭缸放到锅里蒸20分钟就熟了，做出后的玉米馒头蓬松可口。 END 注意事项 小苏打不宜多放，否…

发面大花卷好吃还不难做 食材 面粉 500克 方法/步骤 1 酵母、糖和水一起调匀，静置一会儿。 2 面粉与泡打粉、猪油一起放在面盆里。 3 将酵母水倒入面粉中，和成面团，成团即可，这一步不用过度揉面。盖上盖子醒10分钟。 4 取出面团，先搓面5-6遍。按照家常手法揉一下，整形成圆面团。 5 用长一些的擀面杖擀成5mm左右厚度的面片，倒适量的植物油，按照视频的手法使油均匀的布满整个面片。 6 从一侧折叠卷起，切段，两段重叠放在一起，用筷子在中间压一下。 7 捏着两头稍微抻长一些。在拇指上饶一圈。然后把两头合拢，接头…

又到了南瓜收获的季节，去市场买了一个回来，加上鸡蛋做成美味的南瓜鸡蛋饼味道真是棒极了！ 食材 南瓜 150克 鸡蛋 120克 面粉 40克 非转基因冷榨大豆油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 南瓜去皮去瓤，用擦版将南瓜擦碎。 2 鸡蛋打入碗中，加面粉，加盐、胡椒粉，加入南瓜，搅拌均匀成鸡蛋南瓜糊。 3 不粘锅加少许林加林非转基因冷榨大豆油，倒入鸡蛋南瓜糊摊平，煎至蛋糊成型翻面再煎另一面 4 煎熟后盛出切块即可享用 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相…