豇豆火腿扣饭,农家家常菜 食材 火腿 适量 豇豆 适量 大米发 适量 盐 味精 适量 豆油 适量 方法/步骤 1 把材料准备好 2 将豇豆切成小粒 3 再将火腿切成小碎粒 4 将火腿放入油锅中,煎炒至闻到香味为止 5 放入切好的豇豆 6 倒入适量清水 7 再倒入准备好的米饭 8 盖上锅盖,焖煮十分钟 9 时间到,掀开锅盖 10 加入调味料,翻炒均匀即可 11 取碗,盛一碗倒扣到盘中 配上榨菜,会更下饭。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声…

2022年2月18日 23点热度 0人点赞 阅读全文

素食美味『营养全素打卤面』的做法 食材 西葫芦 适量 土豆 适量 山药 适量 南瓜 适量 黑木耳 适量 卤水豆腐 适量 鸡蛋 适量 调料:植物油、生抽、葱伴侣豆瓣酱、盐 适量 方法/步骤 1 处理食材:蔬菜类的就是洗洗切切啦~木耳泡发去根撕成小块,豆腐切块,鸡蛋打散炒熟备用。食材可以任意搭配,挑自己喜欢又适合炖煮的蔬菜就可以了,注意营养搭配就再好不过了~ 2 葱切小段。喜欢香菜的可以切点香菜碎,最后洒在碗里,不喜欢可以不要。 3 葱下入锅内爆香,然后按成熟难易度依次加入锅中翻炒,不好熟的就先炒。 4 食材翻炒片刻后…

2022年2月18日 40点热度 0人点赞 阅读全文

菠萝饭因其酸甜可口的味道,深受小朋友们的喜爱。今天小编在这里分享其做法。 食材 菠萝 1个 米饭 若干 虾仁 30克 胡萝卜丁 若干 黄瓜丁 若干 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 首先,将菠萝肉挖空,然后备好虾仁、胡萝卜丁、黄瓜丁和火腿丁。 2 将鸡蛋炒熟,加入黄瓜、胡萝卜、火腿丁、虾仁进行翻炒。 3 最后,放入菠萝肉翻炒后,将食材倒入菠萝里面,即可食用。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转…

2022年2月18日 30点热度 0人点赞 阅读全文

今天小编教大家如何做蒜子焖鱼做法,让我们一起去看看吧! 食材 草鱼 600g 蒜子 50g 水 200g 酱油 5g 盐 2g 糖 2g 胡椒粉 2g 生粉 适量 味精 2g 料酒 10g 葱 5g 老抽 10g 姜 5g 香菇 10g 方法/步骤 1 鱼处理好切方块,用盐腌一下 2 五花肉切片 3 香菇泡软切丝 4 蒜子去蒜衣,切姜丝葱丝 5 鱼块用生粉薄薄的裹上一层 6 蒜子和鱼块炸至金黄 7 下蒜子和料头一同爆香,放鱼块翻炒一下后下料酒,翻炒,再调味,加清水焖3分钟后收汁加葱丝和包尾油即可 END 注意事项 …

2022年2月18日 26点热度 0人点赞 阅读全文

今天教大家绿豆面煎饼的家常做法。 食材 绿豆面 适量 鸡蛋 一个 葱 适量 香菜 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 将绿豆面加入鸡蛋调成糊状计入葱花,香菜,盐及十三香调味 2 煎锅烧热,刷一遍油 3 将面糊用勺子舀至煎锅中,左右摇晃煎锅或者顺时针转煎锅让面糊流动摊开整个煎锅 4 待一面凝固后翻面煎另一面 5 煎9秒翻面煎另一面9秒 6 两面都煎完就完成了,特别简单,你也来试试吧 END 注意事项 煎绿豆煎饼全程小火,煎的时间根据火候判断不要煎糊了 面糊调的不能太稠,以免在煎锅中无法流动摊开,也不能太稀无法成型容易…

2022年2月18日 36点热度 0人点赞 阅读全文

  做法:   1、牛肉去净筋膜、洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后,静置约40分钟,再加姜汁及清水250克搅拌均匀;   2、白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,放菜墩上用刀剁成细粒,再用纱布包住,挤出水分,洋葱切细末;   3、牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀,再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀,牛肉饺子馅即成。   温馨提示:   1、牛肉中不能有筋膜,且牛肉要绞细,才能多吃水分,使之细嫩;   2、嫩肉粉也可用苏打粉代替,但用量不可过多;   3、配料中白萝卜也可用韭…

2022年2月18日 25点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是南瓜馒头,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 熟南瓜 800g 中筋面粉 1000g 酵母 6g 方法/步骤 1 准备一个南瓜,削皮。 2 切成块,上锅蒸熟即可。大概水开之后蒸二十五分钟。 3 把蒸熟的南瓜放入碗里,用叉子压碎。 4 凉至温之后,不能太热的时候加入酵母。感觉快晾凉了加入六克的酵母,搅拌均匀。 5 盆里加入面粉,在把南瓜泥放进去,揉成面团即可。南瓜的水分很大,所以和面是不需要加水的。我做的量大。这个量蒸了一大锅馒头。 6 揉成面团之后盖上锅盖发酵一个小时。 7 可见夏天的天气热啊!一个小…

2022年2月18日 35点热度 0人点赞 阅读全文

蟹黄饺   食材 面粉 500g 韭黄 250g 虾仁 100g 蟹子 100g 鸡蛋 4个 经验 一匙 味精 一大匙 鸡精 2小匙 胡椒粉 2小匙 香油 2小匙 方法/步骤 1 鸡蛋打散,放入热油锅内炒熟,出锅晾凉.切碎。 2 面粉放入盆中,倒入适量开水搅拌并烫熟,揉成面团,盖上湿布,放30分钟,加入蒸熟的面粉和匀。 3 韭黄择洗干净,控净水分,顶刀切成碎末。   4 蟹子放入碗中,上屉蒸5分钟至熟,取出晾凉,切成碎末。 5 虾仁去沙线,洗净,切成碎粒,放入韭黄、鸡蛋、蟹子拌匀,加入精盐、味精、香油、胡椒粉、鸡精…

2022年2月18日 30点热度 0人点赞 阅读全文

萝卜南瓜素饺子的做法是什么。 食材 白萝卜 1根 胡萝卜 半个 粉丝 1把 虾仁 30g 小葱 1把 蚝油 2勺 生抽 1勺 老抽 半勺 盐 1勺 胡椒粉 适量 南瓜 1块 普通面粉 适量 酵母 3g 方法/步骤 1 南瓜去皮切片,隔水上锅蒸熟,然后压碎成泥,晾至不烫手的程度备用。 2 然后加入酵母搅拌均匀; 分次少量加入普通面粉拌至棉絮状; 然后揉成光滑的面团醒发至两倍大小。 3 将胡萝卜和白萝卜去皮,然后擦成细丝。 4 然后放入盘中放入盐腌制10分钟,腌制出水分,然后挤干水分,把萝卜丝抖散备用。 5 粉丝提前温…

2022年2月17日 43点热度 0人点赞 阅读全文

一个人在家里吃饭,实在是懒得煎炒烹炸,不过再赖,做出来的饭也要营养搭配均衡,木耳西红柿汤面做法简单,味香适口,微酸而鲜,营养互补。 食材 挂面 100克 西红柿 1个 黑木耳 15克 食用油 10克 精盐 2克 味精 1克 香菜 4克 方法/步骤 1 食材:挂面、西红柿、泡发好的黑木耳。 2 西红柿洗净,切成小碎块。 3 锅烧热放入油烧热。 4 在放入西红柿翻炒。 5 翻炒至西红柿出水。 6 在放入水烧开。 7 在放入挂面用筷子划散,以防粘连。 8 同时放入精盐。 9 在放入黑木耳。 10 煮至面条熟放入香菜、味精…

2022年2月17日 27点热度 0人点赞 阅读全文

白萝卜羊肉有很多种做法,一种是白萝卜羊肉汤,一种是白萝卜羊肉面,还有一种白萝卜羊肉粥。那我们今天说一说白萝卜羊肉这道菜的做法。分享下我个人的小常识,以供大家参考。 食材 羊肉 4两 萝卜 1根 香菜 适量 葵花油 适量 生姜 适量 青椒 2个 八角茴香 适量 大葱 适量 食用盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 选择羊肉的时候,最好选择带有软骨的新鲜羊肉,买回来羊肉,先清洗干净,然后放在滚烫的开水灼一下,进行消毒杀菌,同时更能让羊肉成块。 2 把热灼过得羊肉块拿出来,用料酒和盐巴进行搅拌腌制二十分钟,让它能够入味。…

2022年2月17日 22点热度 0人点赞 阅读全文

大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。热量 (343.00千卡) 维生素B6 (0.20毫克) 蛋白质 (7.70克) 维生素B12 (20.00微克) 脂肪 (0.60克) 泛酸 (0.60毫克) 碳水化合物 (76.80克) 叶酸 (3.80微克) 膳食纤维 (0.60克) 生物素 (220.00微克) 硫胺素 (0.33毫克) 核黄素 (0.08毫克) 尼克酸 (1.50毫克) 维生素C (8.00毫克) 维生素E (1…

2022年2月17日 27点热度 0人点赞 阅读全文