有一些海鲜比较容易熟 比如黄蚬子 要先吃 、如果放螃蟹 鲍鱼这样不爱熟的 也可以开锅之后 继续煮 边煮边吃！一锅吃三四个人没问题奥！最后来点青菜 涮个火锅超级完美！另外海鲜也不要买太多 毕竟品类太多 锅里放不下！我每次买都剩很多 ！ 该文章来自豆果美食达人作者super宁小姐 食材 圆葱 适量半个 姜末 蒜末 小红辣椒 各小半碗 郫县豆瓣酱 两大勺 红油 麻油 花椒麻椒 适量 皮皮虾 大虾 螃蟹 扇贝 适量 你喜欢吃的各种海鲜 适量 黄瓜 一根 香菜 适量 步骤 1 热锅烧油 把葱姜蒜小红辣椒 加入炒香 2 加入麻…

今天教大家一道鲍鱼粥的做法。 食材 米饭 1碗 鲍鱼 5颗 蛤蜊 5颗 盐 适量 芝麻油 适量 白胡椒 适量 方法/步骤 1 煮米饭可以将隔天的米饭或已经煮好的米饭加入滚水中熬煮。 2 汆烫鲍鱼烧一锅开水，沸腾后关火，倒入鲍鱼汆烫30秒，然后捞出放入冷水中降温。 3 处理鲍鱼将鲍鱼去壳后，取出鲍鱼肝备用。 4 剥鲍鱼嘴将鲍鱼嘴剥除趴侨芬。 5 切鲍鱼将鲍鱼切片备用。 6 煎鲍鱼肝将适量的芝麻油倒入锅中，然后煎鲍鱼肝。（煎1分钟后，将盖子盖上焖鲍鱼肝焖出香气。鲍鱼肝是鲍鱼粥香气的重要来源，煎香鲍鱼肝这个步骤很关键。）…

给大家分享一下，怎么制作，松软好吃的南瓜馒头。 食材 南瓜 500克 酵母 3克 面粉 500克 方法/步骤 1 南瓜洗净削皮，切成片，上锅蒸熟，盛在碗里，按压成泥糊状。 2 用一个容器，盛上面粉，加入南瓜泥，加酵母，用筷子均匀的搅拌，融合在一起。 3 最后揉成一个面团，盖上盖子醒面。 4 醒面成马蜂窝两倍大的形状时，取出揉搓，把气泡排出。 5 然后擀成一个大饼，再把它卷起来。 6 切成相同大小的馒头形状，蒸锅上刷一层油。 7 把做好的馒头放在蒸锅里，蒸15分钟即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题…

松软香甜的火龙果小馒头，不爱吃主食的小朋友一出锅就连吃3个，橙色馒头，颜色是不是特别漂亮？简单易做，一次发酵！ 食材 红心火龙果 120g 面粉 200g 细砂糖 20g 酵母粉 2g 方法/步骤 1 准备好需要的食材 2 火龙果去皮切块 3 放入榨汁杯中搅打均匀 4 往面粉中加入酵母粉和糖 5 加入榨好的火龙果汁 6 用筷子拌成棉絮状 7 用手揉成光滑的面团 8 接着擀成长条状 9 用刮刀均匀的切段 10 切好的馒头放在油纸上，切好的馒头放在油纸上，冷水上锅发酵1.5倍大 11 大火烧开后10分钟关火 12 焖3…

彩虹饺子的做法 食材 胡萝卜一根 适量 小油菜四棵 适量 紫薯一根 适量 牛奶 100ML 面粉按实际所需 适量 蒸鱼豉油 适量 耗油 适量 香油 适量 盐，鸡精 适量 姜末 适量 方法/步骤 1 把胡萝卜，小油菜，紫薯，打成汁备用 2 把打好的汁，分别倒入面团中和成雪花片，一共做四个面团，白色牛奶的，橘红色面团，绿色面团，紫色面团，分别和 3 白色面团擀 成长10CM，那么有颜色的面团的量应取白色面团2分1，然后擀成片，包裹着白色面团后均匀擀圆 4 带颜色的面团包着白色的面团 5 如图 6 然后切成剂子。擀成饺子…

红枣馒头很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。 方法/步骤 1 食材展示：面团200克、红枣20克、酵母5克。 2 红枣去核：红枣洗净，用厨房剪刀剪成条，去核。 3 揉面：当面团发酵至原面团一倍大时，揉面，将发面产生的气泡揉出，揉成长条，揪成适量大小的剂子，做成馒头。 4 加入红枣：用拇指和食指将馒头顶部捏一个小洞，放入一条红枣，然后在馒头的周围均匀放入4条红枣，红枣馒头胚就做好了，醒10分钟。 5 蒸馒头：蒸锅放入凉水，放入馒头胚，盖上盖，大火烧开蒸20分钟，关火焖…

胡萝卜素馅饼 食材 胡萝卜 适量 面粉 适量 盐 适量 南德 少许 生抽 适量 鸡精 少许 香油 适量 方法/步骤 1 一个大碗中加入适量的面粉、少许白砂糖、盐、适量的温水，搅拌成面絮后揉成光滑的面团。面团揉好后盖上保鲜膜醒面15分钟左右。胡萝卜洗净后擦成细丝，加入少许的盐，搅拌均匀腌制一会。香菜洗净后切碎，香葱洗净后切成葱花。 2 把切好的香葱和香菜放在胡萝卜碗中，调入适量的盐、南德、香油、鸡精搅拌均匀，馅就调好了。 3 面醒好后再次揉光滑，接着搓成长条，分成大小一致的几个小剂子，取一个小剂子，擀压成薄饼后放入馅…

这是2人的分量，一顿吃完不过夜！总结了一下现有的各种猪肚鸡做法，不喜欢太简单的，但是也不想太复杂… 食材 猪肚 1个 小黄鸡 1只 枸杞 适量 盐 适量 牛奶 小半碗 花椒 适量 料酒 一小碗 方法/步骤 1 猪肚一片，先用流水冲，再放到大碗里白醋+水揉搓，会发现水变浑浊了，揉搓两次。用刀把猪肚上的白色异物和附着物都割掉。弄干净了再无水+面粉揉搓两次，冲洗干净再用白醋水洗一遍，基本上就没异味了 2 烧开水，水里加点花椒粒或者花椒粉，再加一瓶盖料酒，猪肚焯三分钟左右，更好的去异味和粘在猪肚上的白色异物 3 焯完的猪肚…

自己在家就能做的一道面食。 食材 肉沫 适量 洋葱丁 适量 葱姜丁 适量 料酒 适量 黄豆酱 适量 甜面酱 适量 盐 适量 面条 适量 黄瓜丝 适量 方法/步骤 1 平底锅起油，放入适量肉沫。翻炒至变色。 2 放入洋葱末、葱姜丁、炒出香味。 3 加适量料酒、黄豆酱、甜面酱，翻炒均匀，加一碗清水，熬至粘稠，出锅备用。 4 再准备适量面条，下锅煮熟备用。 5 煮好的面条放上黄瓜丝，也可以码上其他配菜。 6 来一勺杂酱。 7 搅拌均匀，杂酱面做好啦。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)…

今天带来的是花朵馒头,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 水 55克 糖 10克 面粉 100克 酵母 1克 方法/步骤 1 将材料全部放入容器混合，揉匀。 2 直至揉成光滑的面团。 3 在烤箱中放入一碗热水，将面团放入烤箱中发酵。 4 发酵好的面团揉至光滑。 5 将面团分成每组6个9克的面团和一个4克的面团。 6 取一个9克的面团。 7 把一头捏小，搓圆。 8 小的那端往里挨个粘起来，在粘接处抹点水使其容易粘连哈。6个粘合在一起就做成了一朵6个花瓣的花儿了哦。 9 另取一个4克的面团，搓成细长条。 10 从中间…

这款汤水夏季正当时，夏天流汗多，伤阴，伤气。 西洋参刚好可以补气养阴清热生津； 石斛称仙草，润肺养胃，滋阴清热，强筋健骨； 麦冬养阴润肺，益胃生津，清心除烦，润肠通便。 该文章来自豆果美食达人作者亚亚御膳房 食材 老母鸡 半只 鲍鱼 6个 西洋参 15片 石斛 40个 麦冬 15个 姜 3片 黑木耳 1小把 步骤 1 先把石斛麦冬西洋参放压力锅多压几次，有鲍鱼壳一起压更好， 2 黑木耳提前泡发，老母鸡焯水，鲍鱼鲍鱼壳刷洗干净，姜片。 3 把准备好的材料全部放进之前压的石斛麦冬西洋参锅里一起煲汤功能。 4 出锅前加盐…

   面条翠绿是因为麦麦用了菠菜汁和面，这样不仅颜色好看，更能吸引宝宝注意，营养密度也更高。 食材 菠菜 适量 高筋面粉 适量 鲜虾 适量 胡萝卜 1小段 芹菜 少量 核桃油 少许 柠檬 2片 方法/步骤 1 鲜虾清洗干净后，去壳去虾线，取虾仁，切丁，放入柠檬去腥；； 2 菠菜焯水，取菠菜叶放入料理杯中，打成稀糊状，滤出菠菜汁备用； 3 面粉倒入面条机中，根据使用说明倒入适量菠菜汁，开始制作面条。 4 胡萝卜清洗干净后，切成小丁丁状，备用； 5 芹菜清洗干净后，切成小丁丁状，备用； 6 锅中刷上一层薄薄的食用油，倒…