有些人在家想要自己做葱花千层饼，但是又苦于没有办法，那么小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助 食材 香葱 4根 中筋面粉 300克 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 水 适量 方法/步骤 1 香葱切成葱花 2 面粉加一勺盐，加适量水，和成面团，面和的稍软点为宜，用擀面杖擀开，越薄越好 3 面皮上刷上少许油，撒葱花 4 从一头卷起 5 像叠被子一样叠起来 6 再翻面，擀开 7 煎锅烧热，淋少许油，放入面饼 8 煎至一面金黄后，翻面也煎成金黄色，切块即可 9 以上就是小编带给大家的葱花千层饼…

千层饼相必都很熟悉的面点小吃，今天分享千层饼的做法。 工具/原料 面粉 500克 盐 1勺 温水适量 油酥 适量 面粉 4勺 盐 1勺 五香粉 2勺 熟油 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 面粉加入一勺盐，适量的温水揉成偏软的面团，盖上保鲜膜醒面30分钟。 2 醒好的面团不用揉面，直接切成四份儿备用。 3 把切好的面团团成圆球状备用。 4 面粉中加入盐，五香粉，放入适量的熟油或者热油搅拌均匀调成油酥备用。 5 把面团擀成薄片。 6 均匀地涂抹一层油酥。 7 均匀的撒上适量的葱花。          8 从饼的一侧切…

这次做的是素面酥得掉渣的千层饼，虽然没夹陷，层层分明松脆香酥，吃得也很过瘾。做法非常简单，可以用烤箱烤，也可以用油锅煎。这次做的是星星形状，烤出来很漂亮哦，非常立体的星星。 食材 水油皮面粉 65克 水 25克 玉米油 20克 白砂糖 5克 油酥面粉 35克 玉米油 25克 糖 10克 方法/步骤 1 水油皮的材料全部倒进碗中揉成光滑的面团，油酥材料也全部混合揉成团。放置10分钟松弛一下。 2 水油皮用擀面杖擀平，完全包入油酥。 3 收口朝下，用擀面杖擀平。 4 如图左右往中心折一下，然后两边再对折。放置10分钟松…

这样做的千层饼蓬松萱软，层次分明。 食材 普通面粉 500克 清水 250克 酵母粉 3克 方法/步骤 1 面粉加入酵母混合，倒入水和成面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。揉面排气后擀成大的薄片，涂油撒盐，再撒上一些面粉。 2 将面片由上往下叠成长条，收口捏紧，均匀切2刀成3块。将每块两头捏严并收到下方，整理成表面圆滑的椭圆形。 3 擀成椭圆形的片状，用刀背在表面印出网格状的印记。 4 放入蒸锅，上气后15分钟关火，过5分钟掀盖取出。 5 切开装盘 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，…

        喜欢吃面食的朋友，是不是都很喜欢吃麻酱千层饼，我也很喜欢吃面食，所以经常自己在家用面食研究各种美食，而且面食比较容易消化，所以，对胃不好的朋友是非常有益的。今天我就教大家在家怎么做麻酱千层饼。 食材 面粉 300克 芝麻酱 50克 白砂糖 适量 酵母 适量 方法/步骤 1 第一步，准备一个干净的大盆，把面粉倒入盆中，加入少许的白砂糖和适量的酵母粉。 2 第二步，用温水少量多次的加入到面粉种，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上盖子发酵。 3 第三步，发酵的这段时间里，我们可以调制麻酱：把适量的芝麻酱放入…

牛肉千层饼（香辣味）的做法 食材 牛肉馅 约400克 香菜末 约100克 大葱 1根 红剁椒 4根 姜末 少许 蒜末 少许 香油 少许 食用油 1勺 蚝油 少许 料酒 少许 盐 少许 鸡精末 少许 十三香 少许 面团 按人数适量 方法/步骤 1 和面成团，然后扣盖上，发30分钟。 2 将肉馅、香菜末、葱末、蒜末、姜末、剁椒末混合，准备和馅 3 加调料: 盐、鸡精末、十三香、料酒、蚝油、香油、食用油，按照自己的口味轻重适量添加，一边顺时针和馅一边加入少量水，这样口感才软糯 4 将发好的面团擀开成一张大薄圆形，并将按照…

今天教大家做千层饼 食材 面粉 300g 酵母 3g 糖 3g 水 180g 芝麻酱 20g 盐 5g 食用油 10ml 方法/步骤 1 容器中放入300克面粉。三克酵母，三克白糖，180克温水。和成面团 2 容器中放入芝麻酱，食用油，盐。搅拌均匀 3 面团擀成薄片。刷上调好的芝麻酱。切开，重新包起来。用擀面杖压薄，冷水下锅，水开蒸15分钟。出锅后放入电饼铛中，煎一下外皮即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经…

    千层饼香酥可口令人回味。它的做法有很多种，现在我跟大家分享一下食堂里千层饼的快速做法。 食材 面粉 500克 水 适量 盐 适量 鸡蛋 1个 油 25克 味精 适量 葱泥 适量 方法/步骤 1 第一步  和面     将面粉、水、一勺盐、鸡蛋倒入盆中，揉成面团（注意：水要分次加，不要一次加完）。 2 第二步  饧面     将和好的面放入盆中，盖上湿棉布，饧面10分钟。 3 第三步  制作成型 1、将醒的面取出，用擀面杖擀成长方形。 4 2、涂上一层油，均匀撒上一层盐及味精、葱泥。 5 3、然后从两边对折，…

千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。下面给大家分享一下千层饼的做法：   食材 中筋面粉 300克 60度温水 200克 猪油 1大勺 盐 3克 色拉油 少许 盐 适量 十三香 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 1.面粉放盆中，加盐和少许色拉油。 2 2.分次加60度温水,把免费搅拌成条絮状。   3 3.然后揉成面团后手抹油再次揉成团 4 …

香酥千层饼，层层叠叠、香酥松脆，是一种能分出很多层次的烤饼；这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。 食材 面粉 250克 清水 120克 食用油 13克 五香粉 4克 花椒粉 3克 小茴香 3克 白芝麻 50克 葱花 60克 食用油（拌料） 40克 食盐 3克 步骤/方法 1 面粉中分次加入清水，拌至无干粉后倒入食用油再次拌匀 2 用手搓揉至光滑的面团，盖上湿布松驰30分钟 3 香料、葱花、白芝麻备用 4 香料碗中加入食盐，然后把烧至冒青烟…

千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的小吃，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品。 食材 高筋粉 500克 色拉油 20克 清水 220毫升 盐 适量 海苔粉 适量 步骤/方法 1 面粉500克，加220毫升清水合面，稍软一些。合好面团醒半小时。 2 半小时后在揉均匀。 3 擀面皮放入…

甜玉米千层饼，色泽浅黄光亮，外酥里软，层层美味，用玉米面加面粉和成面团就可以只做了。 食材 香甜玉米粉 0.5斤 小麦粉白面 3.5斤 温水2斤 2斤 安琪速发酵母粉 15克 方法/步骤 1 按照比例活成光滑的面团，经压面机压制成型装盘发酵烤制而成。 END 注意事项 玉米面和白面是要有比例的哦 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部