儿菜的味道清甜，口感很好，因为它的肉很脆嫩，不像其他蔬菜有很多粗纤维。儿菜有很多做法，简单的就是白灼，小时候在家里，老妈就喜欢把儿菜拿来白灼，然后加点酱油蘸着吃，比白萝卜和盘菜的口感还好。当然还可以清炒，清炒味道更香，特别的下饭，每次做这菜，不管多大盘，总是吃光光。 食材 儿菜 1颗 方法/步骤 1 将儿菜清洗干净了，为了方便清洗，先把儿菜一个个切下来，然后浸泡水里，浸泡几分钟，然后冲洗干净，再切成片，切的时候薄厚均匀，这样炒出来口感才会一致。 2 起锅烧油，油温升高，加葱花和姜丝爆香，再翻个切好的儿菜翻炒，大火快…

鸡蛋面粉炸花生很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。 食材 鸡蛋 1个 面粉 50克 花生米 100克 油 100克 方法/步骤 1 鸡蛋搅散。 2 将花生米倒入鸡蛋中，沾满蛋液。 3 捞出后放入面粉中，均匀沾满面粉。 4 锅中倒油，放入花生米。 5 炸至酥脆即可。 6 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

炸带鱼，在外点菜当凉菜上，而我家就是当零食吃，不可思议吧，因为一般在下午炸，一直吃到晚饭，基本没有了，炸完就啃，家人说好，就，好吧！因为简单，所以值得做做，一起来看看吧。 食材 带鱼 一条 油 若干 糖 若干 盐 若干 料酒 若干 生粉 若干 生抽 若干 姜 若干 方法/步骤 1 把带鱼洗干净，去头去内脏，再切成小段，如图。然后在每段带鱼上划两刀，两面都划，切好装碗待用！姜洗干净，切片，切完直接放带鱼上，如图。接着加盐，加糖，加生抽，加料酒，加生粉搅拌一下待用。 2 拿一个碗，倒一勺面粉进去，待用。把锅洗干净，倒油…

对于喜欢居家做饭的朋友而言，能够做上美味可口的食物是十分有成就的事情。现在我要和大家分享的美食是萝卜煎饼。那么该如何做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。 食材 白萝卜 一根 胡萝卜 一根 鸡蛋 3个 食盐 3g 普通面粉 50g 糯米粉 20g 小葱 适量 芝麻香油 一勺 胡椒粉 3g 鸡精 3g 淀粉水 10g 方法/步骤 1 准备一个白萝卜，先把外皮削掉，切成薄片，再改刀切成细丝，装入碗中，再准备一个胡萝卜，去皮后也切成细丝，切好和白萝卜丝装在一起。然后往萝卜丝中加入一勺食盐，下手抓拌均匀，腌制出里面的水分…

元旦那天带孩子去采摘了新鲜的草莓，回家后和宝宝一起制作了这款草莓宝宝，孩子高兴得很，都舍不得吃掉。 食材 草莓 3颗 青枣 1个 黑芝麻 6粒 步骤/方法 1 原材料准备，草莓洗干净泡一下淡盐水，去掉蒂 2 取一个草莓用小勺挖出脸形 3 青枣去皮，再用小勺挖下差不多草莓脸型大小的一块 4 把草莓底部轻轻一刀切平 5 用挖出的青枣填在草莓脸上 6 再沾上黑芝麻点缀作眼睛即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原…

简单快捷就能让自己有一个营养又美好的一天 食材 酸奶 200克 蔓越莓干 少量 蓝莓 5颗 麦片 10克 干果 少量 薄荷叶 1颗 步骤/方法 1 准备：酸奶，蓝莓，坚果切碎，麦片 2 准备两个漂亮的杯子 3 先放入酸奶在底部 4 在加入一层麦片，量可以自己调整 5 加入蓝莓 6 加一些坚果碎 7 再按顺序重复一次，加点蔓越莓干装饰 8 再放薄荷叶装饰即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢…

河南粉条焖子是一道特色小吃，做法比较简单。不会做的朋友今天就一起来学习一下吧，希望能够帮助到大家。 食材 红薯粉条 250克 五花肉 100克 花生油 30克 大葱 20克 生姜 30克 大蒜 30克 小米椒 30克 盐 20克 生抽 15克 老抽 15克 耗油 20克 十三香 10克 方法/步骤 1 将泡软的粉条切成段，猪肉切丁，葱、姜、蒜切碎末。 2 热锅内放油，放入猪肉煸炒，将猪肉炒出油脂后加入葱姜蒜碎末。放入粉条，加入与粉条持平的清水量。放入盐、生抽、老抽、耗油和十三香调味，搅匀后开大火煮沸，水沸后再煮两分…

   鸡蛋、白糖、食盐和融化的黄油混合，搅拌均匀，倒入低筋面粉，搅拌均匀，加入黑芝麻，搅拌均匀，舀一勺面糊，倒入锅内，摊平，小火，煎熟，放上牛轧糖，卷起。 食材 棉花糖 170g 奶粉 128g 黄油 182g 蔓越莓干 170g 低筋面粉 130g 鸡蛋 4个 白糖 95g 黑芝麻 10g 食盐 2g 方法/步骤 1 42g黄油放入锅内，小火，加热至融化，倒入棉花糖。 2 小火，加热至融化。   3 倒入奶粉，搅拌均匀。 4 加入蔓越莓干，搅拌均匀。 5 放入模具中，压平，冷却。 6 脱模，切成长条。 7 鸡蛋、…

今天小编给大家带来葱蛋饼的做法，供大家参考。 食材 中筋面粉 2米杯 蛋 6个 葱 3支 滚水 3/4米杯 冷水 1/4米杯 食用油 1大匙 盐 1/2小匙 方法/步骤 1 将滚水加入面粉中，用筷子轻拌，约3分钟后加入盐及慢慢加入冷水，看面团湿度控制最后水量。揉面团，成团后再加油揉光并以保鲜膜包裹，静置约30-60分钟。 2 分割面团（约6-8个），整圆再压扁薄圆状，用擀面棍擀成约0.2-0.3cm圆薄片。 3 将蛋打入碗里，加入葱花，以筷子打匀，即完成葱蛋液 4 煎锅放入少许的油，以中小火热油后，放入饼皮，未上色…

早餐桌上一道美味菜肴。 食材 豆腐 1块 桂皮 1段 草果 2粒 香叶 3片 八角 1个 花椒 适量 冰糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 豆腐切片，炸制成豆腐干 2 备好调料 3 锅内放花生油适量，放入冰糖，小火炒化 4 所有调料、豆腐块入锅，炒，加入老抽、生抽、料酒、味极鲜、蚝油，炒匀 5 锅里加水，煮开锅，关火，浸泡 6 出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 …

        蛋糕之类的做了几次，家人有点吃腻了，所以今天换做了这款红枣夹心米糕，也同样美味哦，而且营养更丰富呢！ 食材 大米粉 150g 纯牛奶 200g 红枣 5颗 黑芝麻 适量 白糖 1大勺 泡打粉 4g 方法/步骤 1 大米粉中放入泡打粉，纯牛奶中放入白糖一大勺，微波炉加热至白糖融化，然后牛奶温热时加入大米粉中。 2 充分搅拌均匀，放置20分钟左右。 3 红枣洗净，去核，并切成小块。 4 取一耐高温保鲜盒，铺上一层保鲜膜。 5 倒入一半牛奶大米糊。 6 取蒸锅置于煤气炉上，锅中放入适量水，把玻璃保鲜放入锅…

今儿咱们来做黄金大饼，先蒸后炸，外层焦香酥脆，里面柔软多层，一口下去还有香甜的红豆。 食材 红豆 200g 白糖 80g 鸡蛋 1个 中筋面粉 400g 牛奶 230g 糖 3g 酵母 4g 方法/步骤 1 先来泡豆子，200克红豆提前加水泡一夜，泡好的豆子体积变大了许多，也更容易煮熟 2 先沥干水分，再倒入电饭锅中煮，加清水末过红豆后盖上盖子按下煮饭健就行，煮好后再焖30分钟 3 开盖的时候红豆也熟了，里面也没有水分，舀出来后装入大碗里，趁热加80克白糖捣成泥，尽量捣细腻一点，像这样就可以先放一旁备用了 4 接着…