冬瓜干很好吃，也很容易放，做成咸菜不错，可口，开胃 食材 冬瓜 半个 黄瓜 2根 胡萝卜 2根 方法/步骤 1 冬瓜去皮，切段， 2 放入盐，晾干，待用 3 胡萝卜切片， 4 加适量的盐，晾干 5 黄瓜切片 6 加入适量的盐，晾干 7 将黄瓜干，萝卜干还有冬瓜干放在一起，锅里放入油，辣椒，加入咸菜中 8 将酱油，糖，醋放在一起，加入咸菜中，搅拌均匀，一天后即可食用 END 注意事项 利水，消痰，清热，解毒。治水肿，胀满，脚气，淋病，痰吼，咳喘，暑热烦闷，消渴，泻痢，痈肿，痔漏；并解鱼毒，酒毒。 经验内容仅供参考，如…

每天吃法不同也会让人有种自我满足感，特别是在家中餐餐都需要亲自下厨的情况下，拥有一手好厨艺是非常重要的。 家庭里有孩子、老人时更是如此，不光要饭做的好，还要有不同的花样才能更好的增加生活点缀。 食材 大米 适量 各种辅食所需 适量 方法/步骤 1 大米在生活里比较常见的，特别是在南方一带基本是米饭为中午、晚餐；把没有吃完的米饭做成块状，经过油进行煎一下就可以变成了锅把。 2 在西餐的吃法里会有一种包裹法，可以把做熟的米饭进行与其他食材搭配，这里的细节上的食材可以按照各种口味所需进行。 如下是寿司，可以搭配一些感的或…

今天给大家介绍下油炸葱油饼的做法，一起看看吧 食材 面粉 500克 鸡蛋 2个 小葱 1根 干酵母粉 10克 泡打粉 少许 油 适量 盐 适量 糖 少许 方法/步骤 1 干酵母粉用35℃左右温水泡开准备和面，其他备料全部放面盆里 2 泡好的干酵母水和面 3 慢慢加水和面，和至粘手就停止加水。面团越软越好，炸出来的油饼才会蓬松。 4 揣面 5 面团达到这种程度，上面抹一层玉米油，盖上保鲜膜放冰箱里，早上发酵好就可以直接炸 6 发酵一晚上的面团，如果有时间不用晚上和面，和好放到暖和的地方发酵40分钟，面团发酵至2倍大就…

怎么制作好吃的炸小卷？如果你对这个美食也感兴趣的话，一起来学习吧。我相信你一定会喜欢的！！ 食材 小卷 4尾 地瓜粉 2大匙 橄榄油 1大匙 盐 1/4茶匙 香蒜粉 1茶匙 红椒粉 1茶匙 米酒 1大匙 方法/步骤 1 腌料混合拌匀，放入小卷拌匀。 2 腌渍约5分钟。   3 将腌好的小卷放入烤盘中。 4 再放入气炸锅。 5 调整温度至200℃，选择10分。 END 注意事项 谢谢大家支持我的经验吧！！！！！ 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读…

粗粮细作，玉米饼就是不错的选择。适合脾胃气虚，营养不良的人食用。 食材 玉米面 300克 牛奶 适量 糖 山楂 白面 适量 发酵粉 适量 步骤/方法 1 准备牛奶。 2 将牛奶倒入盆中放入玉米面。 3 放入白糖，发酵粉拌匀。 4 加入少许白面。添加适量的水。 5 和成面糊状，发酵2小时左右。 6 发酵好的玉米面。 7 不粘锅烧热加玉米油放入面糊。 8 小火慢烙。 9 烙至两面金黄。 10 装盘早餐开始了！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者…

不得不说，干锅绝对是味精、香精和添加剂的重灾区，强烈不建议大家在外面吃，真的还是自己做比较放心。最近是小米辣豆瓣酱上瘾症，加了新鲜花椒和各种香料炒了干锅底料。 食材 嫩仔鸡 750克 莲藕 1/2节 土豆 1个 洋葱 1个 包菜 3片 方法/步骤 1 仔鸡斩成块，洗净血水，用少许盐、料酒、白胡椒粉码味15分钟。 2 油锅烧至7成热，下蔬菜炸至表面金黄，成熟捞出控油。鸡块放入油锅中炸至表皮干酥，成浅褐色捞出控油。 3 锅中留底油，放入豆瓣酱中火炒出香味，油色红亮，接着下干锅酱翻炒。 4 加入花椒粒、香料炒出香味。 5…

糯米球是用糯米制作而成的，底面还包裹了一些芝士，在这里就分享一下糯米球的具体制作方法，一起来学习一下吧。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

准备提前12小时泡发好的红豆。摆在烧开的蒸锅中。大火蒸三十分钟。再把蒸熟晾凉的红豆放入大碗中。再在红豆中放入50克白糖、20克糯米粉、10克的面粉。然后再放入少量的开水。给它搅拌成糊状。盘底垫上一层油纸防粘。然后把红豆倒进去。再用手给它压紧实。上面再擬上层糯米粉。这样黏的更紧实一点。再放入烧开的蒸锅中，大火蒸三十分钟。脱模取出切块即可。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

红枣和糯米粉一起做的甜蜜美食、软糯香甜、非常喜欢、常吃红枣对女生也非常好、其红红的颜色也很喜庆、适合过年食用 食材 阿胶枣 适量 糯米粉 100g 温水 适量 桂花蜜 适量 方法/步骤 1 准备、我专门买了阿胶枣、无核方便、您可以用一般红枣、去掉核就可以了。 2 糯米粉加入温水揉成团。 3 把红枣用剪刀剪一个口。 4 糯米分成与枣一样长短。 5 夹入中间、压一下。 6 大火蒸十分钟左右即可。 7 淋上桂花蜜、真是太香太好吃了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相…

在家没事做点馒头吃吃吧~~ 食材 面粉 2kg 芝麻 500g 糖 适量 酵母粉 适量 方法/步骤 1 首先准备好酵母粉和面粉 2 然后准备一个汤盘，加入温开水，适量酵母粉和少许白糖，然后搅匀，再加入适量面粉 3 面粉的量保持整个成糊状即可 4 将其放入锅中，底部加适量温水，等待30分钟左右，表面成蜂窝状，然后柔压 5 再加入适量面粉，水，反复揉面，直至不粘手 6 然后取一个小碗，再碗中加入芝麻，白砂糖，适量水搅匀，可以加少许猪油 7 然后等面醒发10分钟左右，将其搓成小哥，并包上馅料 8 放在被子上，温度太低不利…

玉米发糕，即以玉米为主要材料制作而成的发糕，是一种常见的传统小吃，主要流行于北方地区，做法也比较简单，想吃的随时都可以做来吃。 食材 玉米面 适量 白面粉 适量 酵母粉 适量 白糖 适量 枸杞 适量 大枣 适量 方法/步骤 1 玉米粉和面粉按照一比一的比例搭配好导入容器中，加入适量的白糖 2 用温水融化适量的酵母粉搅拌均匀后导入面粉中快速搅拌 3 搅拌成稍微浓稠的糊状后，盖上盖子让其充分发酵 4 大枣和枸杞洗净后用温水浸泡20分钟 5 找一个平底的容器，底部抹油，把面糊导入容器中，面上抹平 6 在表层用枸杞和红枣装…

花色面包也做过多次了。正好家里有紫薯，顺便做个花色的，不用在紫薯里边放糖吃纯味的，效果很不错。看着也漂亮吃着也美味的。适合当零食或者早餐都是不错的选择。 食材 高筋面粉 500克 糖 50克 牛奶 220毫升 黄油 30克 盐 2克 酵母粉 6克 熟紫薯泥 适量 步骤/方法 1 黄油融化、鸡蛋、牛奶120ML、糖、盐先放入面包机里手动搅打到融合。再分二次共加面粉250G、每次都在面粉上划几个道、撒上酵母粉。 2 启动面包机揉面程序33分钟（或者手揉）出面筋 3 放在容器里保鲜膜覆盖好发酵、发酵时间大约在40~50分…