“威化饼干自己做！口味可以多变哦！” 食材 淀粉 100克 凉水 100克 沸水 100克 黑芝麻核桃酱（甜味） 适量 方法/步骤 1 凉水和淀粉混合均匀，冲入沸水混合成半熟面糊 2 舀一勺面糊放入蛋卷煎饼机，合住盖子盖紧，中小火加热至两面微黄成熟，放烤网分开晾凉，不要叠落一起，不然就会回潮不脆了 3 3-4张叠落一起，之间抹匀芝麻酱，这个酱已经有糖，是甜的所以不用再调味，如果是纯麻将，还要加糖调一下 4 非常脆哦 END 注意事项 黑芝麻酱可以换花生酱或巧克力奶油酱 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法…

碗中加入250克面粉，2.5克酵母，3克白糖，135克的温水，搅拌到没有干粉的状态，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大，碗中加入200克面粉，100克玉米油，搅拌到没有干粉的状态，用手揉均匀，盖上放一边备用，调一个内馅，碗中中加40克白糖，15克面粉，加两勺黑芝麻，搅拌均匀备用，把面团放到面板，撒干粉防粘，揉面排气，分成大小均匀的5个小剂子，把每个小剂子搓圆按扁放在一边盖上保鲜膜，把油酥部分也分成均匀到五等分，揉成圆形，取出一个面团，擀成圆饼，包上一个油酥，包好之后按扁擀成长方形的薄面片，从一侧把它卷起来，做好…

低卡低糖，营养健康，魔芋乌冬面，今天小编教大家做这道小吃。 食材 魔芋丝 250克 肥牛 100克 鸡蛋 1个 洋葱 半个 生菜 2片 生抽 10克 盐 2克 耗油 10克 糖 3克 方法/步骤 1 调酱汁，碗内加盐2克，糖3克，生抽10克，耗油10克，一碗水，搅拌均匀。 2 洋葱切丝备用。 3 将肥牛焯水，煮至变色捞起。 4 锅内放油，加洋葱炒软，倒入调好的料汁，加肥牛，翻炒均匀。 5 将魔芋丝煮两分钟捞出，生菜焯水，在煮个水波蛋。 6 碗内放魔芋丝，将所有菜码摆好，这碗魔芋乌冬面就做好了。 END 经验内容仅供…

今天的这款菜菜适合上班一族，平常没时间买菜，可以买一些易储存的菜菜，下了班，不用匆匆忙忙去买菜，直接从冰箱取出，没多久一碗香香的菜菜完成了，绝对让家中的小朋友吃饭快。我炒这个菜时，女儿和老爸在客厅看电视，我亲耳听到女儿轻轻的和老爸说，哇，好香呀，然后老爸赶紧催促女儿，去，快去端菜去，女儿不只是端菜，还拿了个勺，你懂的…. 食材 土豆 2个 胡萝卜 半个 洋葱 半个 瘦肉 100克 油 适量 盐 适量 老抽 适量 鸡粉 适量 豆瓣酱 适量 步骤/方法 1 1、 材料备好。（瘦肉未拍照） 2 2、 胡萝卜洋葱切粒 3 …

每年都让老爸寄很多狗头枣，今年因为疫情从西安回来带了10来斤的枣，呆家里没事干又特别想吃枣糕。就综合几个大神的方子根据家里有的材料改了下，很好吃，朋友评价很高。很好发起来，成功率高。 食材 红枣（去核） 200克 牛奶 120ml 鸡蛋 6个 低筋面粉（全麦） 300克 小苏打 8克 盐 2克 油（无味道） 150克 红糖 80克 白糖 30克 方法/步骤 1 红枣去核，放锅里蒸熟。蒸的时候可以用牙签戳几个洞。 2 用搅拌饺子馅（家里没有料理机）的搅拌成泥状，搅拌过程慢慢倒入牛奶，弄好的红枣泥放一边。 3 6个鸡蛋…

傍晚8点的成都的街头总少不了卖狼牙土豆的小摊子，5到7元一碗，我自己很喜欢吃，一份糖醋麻辣味的土豆，就着一小杯酸奶，就可以当一顿加班后的晚饭了。着实方便又美味～～～ 食材 土豆 200克 香菜 19克 葱花 9克 熟油海椒 10克 盐 2克 鸡精 5克 酱油 7克 醋 9克 小米椒 12克 折耳根 10克 菜干碎末 19克 方法/步骤 1 土豆削皮，洗净，切成波浪条儿，用清水冲洗两次，再泡在清水里，大概10分钟，淀粉就差不多能去掉的都去掉了。 2 锅里加水烧开，土豆从清水里捞出放进去，大概煮三分钟。土豆煮到三四层熟…

自从烤箱坏了后，都做点小炒小煮的，   这种“蒸蛋糕”，简直就是无烤箱家庭的福音。   材料简易，无需烤箱，   味道比普通发糕更加松软，凉了也很好吃，   还有粗粮的淡淡清香。 食材 黑糯米 100克 大米粉 20克 鸡蛋 150克 牛奶 80克 白糖 50克 玉米油 10克 方法/步骤 1 准备黑糯米，如果用黑米，另种一种粉可以选择糯米粉； 2 把黑糯米打磨成粉状，因为是自家磨的，要多磨几次，尽可能地磨细一些； 3 鸡蛋蛋清和蛋黄分开，蛋清放入无油无水的容器中待用，蛋黄加入到磨粉机中，再加入大米粉、牛奶、20克…

*面粉500克 *面肥50克 *食用碱面5-8克（就酵面老嫩而定） *水250克 步骤 1，酵母放入盆内，加入水融进面粉，和成面团，用湿布发酵盖，可以看到蜂窝。 2，砧板上的底面，用擀面杖把面团揉好的细磨。 将面团分成10个面剂，每个揉馒头坯。 3，蒸笼大火烧开，盖上湿纱布的蒸笼层（豆包布），把馒头坯在抽屉里，干净的制服，用旺火蒸15分钟即熟。 Dawnrain：层豆包布的馒头蒸不粘在笼屉。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

要是家里的宝宝满10个月了，那么很多食材都可以食用了，蔬菜类一直比较健康的食材，这道蔬丸子，能满足宝宝的营养不说，还美味哦！ 食材 南瓜 两块儿 土豆 1大块儿 西蓝花 30克 香菇（鲜） 1朵 虾皮粉（自制） 适量 方法/步骤 1 把南瓜和土豆洗干净之后去皮，去里面的瓤，再切小块儿，上锅蒸熟。 2 西兰花分成小瓣，香菇去根，都清洗干净。 3 水烧开之后倒入西兰花和蘑菇，差不多1分钟左右。 4 焯好的西兰花和香菇用水再清洗一下，之后切成小碎末。 5 蒸好的土豆和南瓜都弄成泥状。 6 里面加入西兰花、香菇末和适量虾皮…

圆白菜富含维生素、叶酸、钾等物质，营养价值十分高，经常食用，对身体健康大有好处，今天我们做圆白菜馅饺子，又嫩又滑，略带汤汁，非常好吃。 食材 圆白菜 一个 夹心上肉 400克 饺子皮 适量 盐 适量 酱油 适量 生粉 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 准备好圆白菜、夹心上肉、饺子皮、盐、酱油、生粉和花生油。 2 把夹心上肉放在水龙头下洗干净，沥干水分，放在案板上切成小块。 3 把切好的肉块放入绞肉机，接通电源，按“开始”键，绞打成肉馅。绞打好的肉馅装到一大点的容器中。 4 把圆白菜放水龙头下洗干净，沥干水分，一定…

红薯富含膳食纤维，能清肠胃，使排便顺畅，对于宝宝的胃和肠道都有极大的益处，除此之外，还能防止钙质流失。 而大米含有丰富的维生素B，磨成米糊之后介于干性和水性之间，品质柔腻，更易被宝宝吸收，具有补脾、和胃、清肺的功效。 红薯米糊不仅可以增加宝宝的食欲，更能提高宝宝的免疫力，对于健康更有益处。 食材 红薯 200克 糯米 50克 莲子 红莲子10克 红枣 3颗 清水 适量 白糖 适量 步骤/方法 1 红薯去皮洗净，切成小块 2 糯米、红莲子和红枣洗干净，红枣切开两半去核 3 倒入豆浆机内，并加入清水至1300ml 4 …

本文介绍自制蒜蓉辣椒酱的做法 食材 红辣椒 1000克 大蒜 400克 生姜 100克 黄豆酱 120克 白糖 80克 白醋 40克 盐 50克 食用油 350克 白酒 50克 方法/步骤 1 准备好材料，能吃的可以加小米辣，辣椒洗净后晾干，不能有水分 2 辣椒我直接用料理机打碎，太方便了分分钟搞定，也可以手切，姜和蒜也可以用料理机打碎 3 炒锅放油，依次下蒜末，姜末炒几下，下辣椒碎小火炒，炒的过程中会一直冒热气，炒到没有水分 4 放入白糖，盐，白醋翻炒均匀，再放入豆瓣酱小火炒 5 随着炒的过程会慢慢炒出红油，关火…