喜饼,又称火烧,是海阳的地方特产,具有独特的风味。在海阳的婚嫁风俗里,青年男女结婚时,双方分发给亲戚朋友的礼物中,喜饼是必不可少的一种食品,代表着喜庆、团圆之意。 喜饼一般被做成直径约12厘米~14厘米、厚度3厘米~4厘米左右的圆形,用小麦粉、鸡蛋、花生油和白糖加工而成,一般不加水,因为是自己食用或结婚喜事用,所以一般不加像色素、糖精、劣质油等不健康的成分,所以,作坊里做出来的喜饼口感酥软、香甜,外表看起来光滑、金黄,而且加工出来的喜饼不仅经济实惠、营养价值高,更重要的是食用放心,因此也是海阳市民走亲访友携带的送礼…

2022年4月13日 29点热度 0人点赞 阅读全文

甜美可口~ 食材 南瓜 500克 蜂蜜 2勺 步骤/方法 1 将南瓜清洗干净,切成块状。 2 把南瓜均匀的放在盘子里,涂抹上一些蜂蜜。 3 将盛有南瓜的盘子放在蒸锅中,大火蒸15分钟。 4 完成! END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月13日 32点热度 0人点赞 阅读全文

喜欢吃土豆饼吗?今天在这里教大家怎样用土豆泥做土豆饼吧。 食材 土豆 500g 糯米粉 50g 食用油 200g 方法/步骤 1 首先我们将土豆切片后放入锅中大火蒸20分钟。 2 然后用勺子将取出的土豆按压成泥。 3 接着我们在土豆泥中加入50g糯米粉。 4 然后将土豆泥和好,捏成饼状。 5 接着锅中放入200g食用油烧至7成热。 6 然后把捏好的土豆饼放入锅中炸至金黄色。 7 最后把炸好的土豆饼捞出装盘即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。…

2022年4月13日 23点热度 0人点赞 阅读全文

玉米面发糕营养美味,最近很多朋友咨询关于玉米面发糕怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。 食材 玉米粉 350克 自发粉 600克 温水 400毫升 白糖 45克 干红枣 100克 方法/步骤 1 干红枣洗净后,用热水浸泡20分钟。 2 玉米粉、自发粉、白糖加一半的红枣,慢慢加入温水,一边搅拌。 3 揉匀后,盖保鲜膜,发酵30分钟,发酵好放在蒸屉上,把另一半的红枣摆在上面。 4 锅中加足够的水,盖好,大火加热,水开后再蒸30分钟,取出切开即可。 5 这样营养美味的玉米面发糕即可…

2022年4月13日 24点热度 0人点赞 阅读全文

这次来分享一款口感Q弹的奶香大米糕,做法超简单,食材也很常见,就是大米、牛奶。 蒸好的米糕一出锅,淡淡的稻香混合着奶香,一小盘很快就消灭干净了。 食材 粘米粉 150克 白糖 30克 酵母 2克 黑芝麻 适量 方法/步骤 1 先将一会要用到的食材都准备好了,最好建议大家的是用我给的克数来准备,这样做好了的成功率也非常高。 2 准备个玻璃的小盘,将粘米粉还有白糖,酵母都混合均匀。再往里面加入一点点水,一边搅拌的时候一边加。 3 搅拌至顺滑没有颗粒的状态就可以了,我是用手动打蛋器来搅拌的,大家随意可以用筷子什么的都可以…

2022年4月13日 26点热度 0人点赞 阅读全文

现在很多人都自己做月饼吃,干净卫生,还能根据自己的喜欢做喜欢吃的月饼,那么月饼面要怎么和呢? 食材 月饼 120g 高筋面粉 240g 低筋面粉 60g 奶粉 12g 全蛋 30g 酵母 6g 砂糖 54g 水 150ml 盐 6g 黄油 50g 方法/步骤 1 将月饼120g放入碗中捣碎。 2 加入融化的黄油50g拌匀,做成面包馅。 3 高筋面粉240g,低筋面粉60g,奶粉12g,全蛋30g,酵母6g,砂糖54g,水150ml和盐6g放入面包机中搅拌成光滑的面团。 4 加入软化的黄油30g,继续揉面20分钟。 …

2022年4月13日 28点热度 0人点赞 阅读全文

用嫩甜玉米搭配糯米粉做成煎饼,做出来的成品软糯清甜,非常好吃,下面把做法分享给大家参考。 食材 糯米粉 250克 嫩玉米 150克 白糖 适量 方法/步骤 1 把250克的嫩玉米放到盘中。 2 然后加250克的糯米粉进去,加适量的白糖 3 加水揉成糊。 4 热锅下油,把糯米糊倒进去,用锅铲把糊摊薄,用小火煎。 5 煎3分钟左右,然后把饼翻转。 6 再煎3分钟左右就可以出锅了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经…

2022年4月13日 22点热度 0人点赞 阅读全文

喜欢紫色,所以也喜欢紫色的食物,每次见到别人用紫薯做出来的美食,真感觉有种赏心悦目的感觉,我曾经做过紫薯豆浆,紫薯银耳汤,紫薯米糊等,今天试了一下做紫薯饼,煎出来的饼有种很香的紫薯气味,味道挺不错的。 食材 紫薯 70克 鸡蛋 1个 面粉 70克 油 适量 盐 1勺 芝麻 适量 步骤/方法 1 准备好紫薯,鸡蛋和葱。 2 紫薯清净切块,加点水,放入料理机。 3 打成浆。 4 鸡蛋打入碗内。 5 加入紫薯浆。 6 加入面粉。 7 加盐和水,调成面糊。 8 电饼铛涮油。 9 倒入面糊。 10 撒上芝麻和葱末。 11 电…

2022年4月13日 27点热度 0人点赞 阅读全文

花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等,接下来看看花生芝麻糖怎么做吧。 食材 花生 适量 黑芝麻 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 把花生倒入盆中,用水清洗。 2 开小火煸炒,炒至过程不停用铲子翻炒。 3 倒入菜篮中,用手将花生皮搓掉。 4 将花生装入袋中,敲打成花生碎。 5 将黑芝麻在锅中不停的翻炒,出现噼啪声关火备用。 6 在锅中倒入白糖,小火翻炒,直到白糖全部融化。 7 快速将花生和芝麻倒入锅中,搅拌均匀。 8 倒在案板上,整理成长方体,切成自己喜欢的形状即可。 9 总结如下。 E…

2022年4月13日 27点热度 0人点赞 阅读全文

鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。 食材 鸡腿菇 300克 花生油 15毫升 盐 少量 酱油 10毫升 大蒜 10克 荷兰豆 50克 胡萝卜 20克 萝卜 30克 步骤/方法 1 准备食材:鸡腿菇用水焯一下 2 热锅放油,放入大蒜爆出香味 3 放入萝卜翻炒几下 4 放入荷兰豆翻炒几下 5 放入鸡腿菇翻炒几下 6 放入酱油 7 放入胡萝卜翻炒几下 8 加入少许盐炒匀即可 9 味道鲜美营养丰富哟 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律…

2022年4月13日 26点热度 0人点赞 阅读全文

酸菜是我国的一种泡菜,不同的地方制作出来的酸菜口感也是不一样的,不知道你们家乡的酸菜是什么样的口感呢? 食材 白菜 1000克 食用酵素 适量 凉白开 适量 方法/步骤 1 1、准备食材 制作酸菜可以使用青菜、大白菜、萝卜叶,但是,包心菜不适合做酸菜。还需要食用酵素、凉白开,一个瓷缸、干净的花岗石还有纱袋。 2 2、洗白菜 将白菜清洗干净,然后放在盆中,倒入适量的清水,再放入两盖的酵素,浸泡45分钟,这样就可以将白菜上面的农药残留清洗干净了。最好在上面放入一个有重量的东西,这样可以让所有的白菜都浸泡到。 3 3、焯…

2022年4月13日 22点热度 0人点赞 阅读全文

以前看到蛋黄酥饼的配方,做过以后真的很好吃,所以这次做的时候顺便把方子写下来,用料简单,又好吃到爆。 食材 咸蛋黄碎 65克 低筋面粉 130克 猪油 75克 糖分 50克 小苏打 2克 泡打粉 2克 高度白酒 少许 方法/步骤 1 咸蛋黄切碎,喷上高度白酒,入烤箱120度,烤10分钟,取出晾凉备用。 糖分倒入猪油里加热搅拌均匀,让油和糖充分融合。我家里没有猪油了,这个用的是玉米油所以不需要加热。 2 搅拌均匀后筛入低粉,泡打粉和小苏打。搅拌至无干粉状态。 3 倒入烤好的咸蛋黄碎。 4 搅拌均匀。 5 搓成球状。可…

2022年4月13日 27点热度 0人点赞 阅读全文