肉龙是一道北京传统小吃，那么该怎么制作这道美味佳肴呢，下面就来给大家介绍一下。 方法/步骤 1 在面粉中倒入酵母搅拌均匀，再加入温水，搅拌成絮状。 2 用手揉成光滑的面团，密封醒面20分钟。 3 将葱和姜切末，加入准备好的肉馅中，再倒入适量的生抽、盐、五香粉和料酒，搅拌均匀后备用。 4 面醒好后取出揉匀，擀成长方形面皮。 5 再将肉馅平铺在面皮上，将面皮卷起来放入蒸锅中，隔水加热，用冷水蒸20分钟。 6 蒸好后再焖五分钟，焖好后端出，用刀切块装盘，一道传统美味肉龙就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具…

甄糕以陕西的最为地道好吃，甄糕的做法又分很多种，今天我要给大家介绍的是最常见的陕西民间做法。 食材 糯米 1碗 蜜枣 250克 红枣 10颗 花生 10克 山楂条 100克 葡萄干 100克 方法/步骤 1 用刚刚盛米的碗，盛3碗水，一定是刚刚盛米的碗哦，用没有泡开的米按照1比3的比例准备糯米和水，水开下糯米，大概1分钟，糯米就开始粘稠了，这时候开始就要不停的搅拌，直到水和糯米合体。 2 泡米的时候就可以准备配料了，蜜枣，红枣，花生，山楂条，葡萄干，核桃，根据个人口味都可以适当添加，家里只有前四样，就这样咯！ 3 …

加了杏仁粉的饼干，香甜酥软，适合当做小零食，煲剧时啃上几块~ 食材 低筋面粉 80克 杏仁粉 40克 糖粉 40克 蛋黄 1个 黄油 55克 盐 1克 泡打粉 1克 步骤/方法 1 准备好所有材料 2 将糖粉和盐倒入软化好的黄油中，用打蛋器打发至蓬松羽毛状 3 加入蛋黄，继续打发均匀 4 将过筛混合好的低筋面粉和杏仁粉倒入 5 用刮刀翻拌至无干粉状态 6 将面团平均分割成16个，并搓成圆形 7 把小面团按压成圆饼，用小刀划出形状 8 放入预热170度的烤箱中 9 烤15分钟，表面上色取出放凉即可 END 经验内容仅…

小时候我吃的粽子都是白米粽，大概是地域的原因吧。 后来第一次吃肉粽，我就喜欢上了，所以自己也学着做，不过包粽子实在是个技术活，我能做到的，只是给裹起来，别的就不能强求了。 这个是极其简单的肉粽。 食材 糯米 2000克 猪肉(肥瘦) 300克 粽叶 50个 葱 1棵 姜 5克 老抽 适量 盐 2克 五香粉 1小勺 步骤/方法 1 猪肉，选取有肥有瘦的，分别切块，肥的小一点，瘦的大一些，放入葱段，姜片，盐，五香粉，老抽，腌一会 2 糯米洗净，不需要浸泡，加入少许盐，老抽，拌匀，略微调一下味道 3 粽叶用水煮一会，一片…

鸡腿是大家都爱吃的食物，下面教大家怎样做炸鸡腿。 食材 鸡腿 四个 料酒 一勺 生抽 三勺 姜蒜 适量 食盐 一勺 胡椒粉 适量 辣椒粉 一勺 十三香 一勺 淀粉 适量 鸡蛋 适量 面包糠 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 鸡腿扎孔。 2 肉往外翻，放入碗中。 3 加入料酒一勺、生抽三勺、姜蒜、食盐一勺、胡椒粉适量、辣椒粉一勺、十三香一勺。 4 抓匀后腌制3小时。 5 裹上淀粉。 6 沾上蛋液、裹上面包糠。 7 油温七成热，炸10-15分钟。 8 美味的炸鸡腿就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体…

春节临近， 年味愈浓，大街小巷热闹的都有一种要过节的气象，尽管现在大家都有各种玩意花样来庆祝春节， 各种年味美食应有尽有，却再不是小时候的那种味道。 亦或者是人越成长越是容易怀念， 怀念那年少时光，怀念那单纯简单的幸福味道。炸萝卜丸就是儿时陪伴我成长记忆里的美食， 每到寒冬腊月，母亲总是会买好多萝卜埋在土里，临近春节时家里开始大锅小灶的忙起来，这时再把萝卜挖出来，洗净，插成丝，煮开去辣气，攥掉水，切碎 ，加入鸡蛋、各种调味料、面粉和成面糊， 这时地锅里的油也好了， 开炸， 每次都是满满的一盆，放起来能吃好久，有时拿…

家里有小朋友，早餐便需要非常重视，不仅是要吃还要吃得好，我给孩子做早餐的时候总会选择搭配一些营养价值丰富的食材，蔬菜和鸡蛋的搭配做好的早餐营养丰富，而且口感还特别美味，这款胡萝卜菠菜团子便是我常会给孩子做的一种，香软嫩滑味道好，低脂饱腹还健康，关键是其中搭配的食材对于补充维C有着好的帮助 食材 胡萝卜 1根 菠菜 1把 玉米面 300克 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 胡萝卜清洗干净后，将其切成块或者是片，隔水上锅将其蒸熟，然后盛出来用勺子压成泥，待用，菠菜摘洗干净后，在锅中添上水； 2 待将水烧开后，加上几滴食用油，…

     甜甜糯糯的红枣糯米年糕在我的最爱，每年冬季我都会做。 食材 红枣肉 200g 糯米粉 1000g 水 适量 方法/步骤 1 红枣肉，洗净，我是稍微泡一下，10来分钟，糯米粉备用。 2 把糯米粉与红枣加适量的水和开，醒一下， 3 搓成拳头大的年糕，上锅蒸20分钟，即可。 4 蒸好的年糕可以沾糖吃，又可以冷却后切片，油炸了吃，也很香。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅…

圆葱猪肉馅饼简单做法 食材 面粉 300g 猪肉 300g 洋葱 150g 油 适量 盐 适量 料酒 适量 糖 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 面粉用温水和成面团醒20分钟 2 将肉馅和毛葱切碎，加入油、花椒面、盐等搅拌均匀，因为毛葱会出水，盐要最后放。 3 分成很小的面团，擀饼，期间如果面沾手，要刷油，而不能用干面，像包包子一样，包入尽量多的馅。 4 收口捏褶处朝下，放入电饼铛中，边转圈边用手压扁。压到最薄，烙熟出锅即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相…

再各配了一个约50g的面包加上一杯豆浆的早餐量，大家看情况酌情加量做！ 食材 牛奶 8克 酵母粉 1克 高筋粉 125克 盐 5克 小苏打 1克 全蛋液 13克 水 50克 玉米油 5克 方法/步骤 1 把125克高筋粉，1克小苏打，1.5克盐，酵母1克，一起放在一个碗中 之后用筷子把粉类搅搅匀 准备好13克鸡蛋液及75克牛奶 把鸡蛋液加入混合的面粉中，用筷子尽量混合 2 这时开始把约75g牛奶分次加进去，抓揉至无干粉状态   混合到差不多看不到干粉的时候，下一步准备把8克油（还需从中留下一小点油待面团揉好后，用来…

分享一下烤鸡柳的做法！ 食材 鸡胸肉 1块 鸡蛋 2个 生粉 30克 面包糠 20克 生抽 1勺 蚝油 1勺 姜 5克 盐 1勺 方法/步骤 1 准备一块鸡胸肉，切成条，辅料备用。 2 放入一勺生抽，一勺耗油，一勺盐，一勺烤肉酱，打入一个蛋清，放入姜丝，葱丝。 3 搅拌均匀后盖上保鲜膜，腌制20分钟。 4 腌制好的鸡柳，准备好生粉，面包糠，蛋液备用。 5 鸡柳粘一层生粉，粘一层蛋液，粘一层面包糠，放在烤盘上备用。 6 放入烤箱，180度火，20分钟即可。 END 注意事项 这个也可以用油炸的做法！ 经验内容仅供参考…

蕉盐蘑菇的做法全教程 食材 蘑菇 2-3大朵 鸡蛋 一个 面粉 两勺 淀粉 两勺 食用盐 少许 花椒粒 少许 油 适量 方法/步骤 1 1. 花椒粒先在热锅火上炒两分钟，然后放进去盐炒至盐变黄盛出 2 2. 在案板上拿擀杖捏碎以后回锅炒两分钟盛出 3 3. 炒好的椒盐放在干燥的容器待用 4 4. 蘑菇撕大片煮八成熟 5 5. 煮蘑菇的过程拿面粉淀粉还有鸡蛋少许水调成糊状 6 6. 煮熟的蘑菇过冷水 7 7. 把捏干水分的蘑菇放进准备好的蛋糊中 8 8. 将蘑菇与蛋糊充分搅匀 9 9. 将裹上蛋糊的蘑菇放油锅里边小火…