猕猴桃富含丰富的维c和各种营养元素，深受大家的喜爱！ 今天小编要告诉您这么吃猕猴桃更好哦，一起来看一看小编是怎么吃猕猴桃的吧！来客人的时候端出来也是“一道风景线”哦！ 食材 猕猴桃 1个 白糖 适量 山里红 一颗 方法/步骤 1 小编要介绍一下猕猴桃的正确吃法。先准备一个猕猴桃，要选择稍微软一点的才好，还要准备一个勺子。 2 接下来要把猕猴桃的外表冲洗一下，擦干水份。 3 用刀把猕猴桃的两头稍微切一下，切平。 4 然后用勺子小心的放进猕猴桃的果皮和果肉之间旋转一周。 5 这样就会使猕猴桃的果皮和果肉分开。 6 将猕…

很多人都不知道香椿鱼怎么做，只知道很多人，没办法，今天就教你们怎么做香椿鱼吧~ 食材 香椿叶 500克 鸡蛋 适量 面粉 适量 清水 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先将买回来的香椿叶清洗干净。 2 然后找个盆子，倒入面粉，鸡蛋和清水，开始和面粉。 3 然后将香椿叶放入面粉里，搅拌一下，让香椿叶充分粘上面粉。 4 然后锅里倒入宽油，开始炸香椿鱼。 5 炸到金黄色就可以出锅啦! END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本…

烤土豆不仅味道好，口感也绝佳，适合在夏日烧烤、家庭聚会或夜里加餐时做来吃。怎样才能在表皮变焦之前将土豆烤熟呢？今天我们来看看如何烤锲形土豆块或土豆片？一起来看看吧~ 食材 土豆 2~3个 食用油 少量 黄油 少量 大蒜 少量 黑胡椒粉 少量 盐 少量 方法/步骤 1 洗土豆。用冷水冲洗土豆。一边冲，一边用软海绵擦去土豆上的污垢。 2 除去斑点。大多数土豆表面长有一些绿色或棕色的斑点。用锋利的水果刀或者果蔬削皮器去掉这些斑点。 3 削皮并浸泡土豆（也可以不削皮）。用果蔬削皮器或者锋利的水果刀削去土豆的外皮。削完所有的…

首先将50克面粉倒在盘子里，倒入适量的开水和一半面粉，边倒开水边用筷子搅拌，再倒入凉水和另一半面，将所有面搅成絮状后用手揉成团，盖上保鲜膜醒发十分钟，醒好的面团切成两半，取一半面团擀成大面饼，在上面撒适量的油、花椒粉、盐，涂抹均匀后卷起来，从中间切成两半，拿起来从上往下压再次擀成面饼，起锅烧油，中火烙大概四到五分钟，这样一盘营养美味的烫面饼就完成了。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开…

春季到来，正是做蒸菜卷的时候，尝试制作蒸菜卷，将是非常棒的一次体验。 食材 芹菜 300克 大葱 200克 豆腐 300克 盐 适量 十三香 适量 味极鲜 适量 香油 适量 方法/步骤 1 选用新鲜的芹菜、豆腐 、大葱均切成小丁，然后加盐、味极鲜酱油、香油、十三香等拌匀。 2 发面。如图所示： 3 将发好的面擀成薄饼状，然后将和好的菜卷起来。如图所示： 4 将卷好的菜卷，放在笼屉中，蒸熟。如图所示： 5 取出蒸熟的菜卷，切成块状，再做点蘸汁，就可以享用啦！ END 注意事项 选用的菜一定要新鲜。 蒸菜的时候，火候一…

卤菜是大家日常餐桌上必不可少的食物，牛肉、羊肉、豆腐、海带、鸡蛋等一系列食材都可以放入卤水中进行卤制。今天小编就在这里教大家川式卤水的家庭做法： 食材 草果 3g 八角 3g 白芷 3g 荜拨 2g 桂皮 4g 良姜 6g 花椒 3-4g 小茴香 2g 千里香 1g 香茅草 2g 香叶 2g 香排草 2g 白蔻 3g 香砂 1.5g 山奈 1g 肉豆蔻 2g 甘草 1g 丁香 1g 陈皮 1g 带须葱白 20g 干辣椒 5g 棒子骨 500g 老母鸡或鸡架 1只或2个 水 3000g 盐 35g 鸡精 3g 味精 …

朋友请吃饭时，总会有一道拔丝山药，甜甜酥酥，一小盘不够吃，意犹未尽。所以，我们自己来学习做拔丝山药吧，经济又实惠。 食材 山药 300g 油 适量 糖 150g 淀粉 适量 方法/步骤 1 准备一根山药，将山药去皮。切成滚刀块。 2 将切好的山药加入适量淀粉，用手（带上一次性塑料手套）抓匀，使山药的表层均匀沾满淀粉。 3 锅中油烧至五成热，下入山药中小火慢炸。炸至山药表层壳硬变成金黄色时捞出。 4 锅中加入约50ml水，然后加入糖。快速搅动，这时，糖在锅中呈大泡状。 5 变成小泡时用中火快速炒。糖中的水份慢慢蒸发，…

买了一条很大的鱼，刮下来不少鱼鳞，鳞片比较大，我没舍得扔。想到了老爸曾经做过的炸鱼鳞，酥脆可口，味道很不错。可惜老爸已经不在，不能手把手教我了，只能凭记忆去做这个菜了。我老爸是个名副其实的美食家，不仅爱吃，也爱做会做。我们小时候是物质匮乏的年代，但凭借老爸的手艺，我们姐妹真是没有吃过苦，老爸总是能把各种食材变成美味的食物，让我们吃的很满足。记得这个炸鱼鳞，当时老爸做好给我们吃时让我们猜是什么，吃起来脆酥香，左猜右猜，就是没有猜鱼鳞，因为根本想不到鱼鳞还能吃啊。得知是鱼鳞做的，好新奇，还有点不相信。后来老爸再做时，我…

乌鸡，以其骨骼、皮肉乌黑而得名； 含有丰富的黑色素、蛋白质、Ｂ族维生等１８种氨基酸和１８种微量元素。乌鸡的血清总蛋白和ｒ－球蛋白质含量均明显高于普通鸡。每１００克乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡２５倍。含铁元素比普通鸡高４５倍。 乌鸡进补即可单用，也可与其它补药配合应用，做成食疗药膳。 当归花生红枣炖乌鸡，补血补气，活血化瘀，美容养颜，一般人均可服用 ， 尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更好 食材 乌鸡 1只 花生米 50克 红枣 50克 当归 5克 黄芪，党参 少许 姜片 3克 葱 1条 黄酒 10克 白胡椒…

红豆热天常吃，和栗子、红枣和苹果在一起吃营养搭配均衡，能去湿、补肾气。 食材 苹果 1个 红豆 150克 栗子 200克 红枣 6个 荔枝 10个 冰糖 适量 纯净水 800毫升 步骤/方法 1 蒸好的红豆取出一份。（我一次蒸了一斤，分量小包装软冷冻，每次取一包，很方便的） 2 栗子也是一次多买点，剥皮后冷冻的，吃时拿一份。（剥栗子的方法:洗净，剪一个口，烧水，水开了将栗子下锅，开锅煮5分钟关火。然后称热剥皮就好。） 3 红枣、苹果洗净。取10个荔枝干。 4 苹果切两瓣去核，切成小块。荔枝剥皮取肉切小块。 5 盆中…

鸡蛋富含蛋白质，有益智健脑，提高人体免疫力的功效，而茶蛋咸鲜味美，好吃又下饭，很受家人的喜欢。下面就给大家介绍自家茶蛋的做法。 食材 鸡蛋 5个 砖茶 10克 盐 5克 花椒面 5克 大料面 5克 桂皮 5克 茴香面 5克 方法/步骤 1 把鸡蛋外壳清洗干净备用。 2 把鸡蛋放开水锅里煮熟。 3 备好砖茶，花椒面，大料面，茴香面，桂皮和盐。 4 煮锅里加入纯净水，下入所有的调料。 5 再放入鸡蛋，大火烧开后，调小火煮制3个小时。 6 然后把鸡蛋皮捏破带汤盛入一个盆里，这样浸泡3天就可以吃了。 END 注意事项 有胆…

看看螺蛳粉怎么做吧。 食材 螺蛳粉 一包 方法/步骤 1 加上清水倒入锅中，煮沸。 2 将粉料放入沸水中煮10分钟。 3 锅中沸水换成清水，煮3分钟左右。 4 将调料包放入锅中，煮1分钟左右。 5 螺蛳粉做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部