毛豆能很好的改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。还有利于血压和胆固醇的降低。毛豆很好吃，也可以和很多的食材搭配做成很美味的菜肴哦~毛豆炒春笋是一道有味道的素食，味道清香，很不错哦~ 食材 毛豆 250克 春笋 4支 盐 2克 鸡粉 2克 料酒 10毫升 步骤/方法 1 毛豆仁清洗干净后沥干 2 起锅放油下毛豆仁煸炒，加少许水和盐煮熟后盛出 3 春笋去壳去根，洗净后切滚刀块，氽烫后，起锅煸炒后加一点料酒和少许盐小火焖3分钟 4 出锅前放入熟毛豆翻炒后加鸡粉就OK了 5 装盘，开吃~ END 经验内容仅供参…

京糕梨一道年菜餐桌上的解腻助消化的水果凉菜。 京糕是北京地区的叫法其实就是山楂糕，山楂糕健胃消食，梨清凉润胃还解酒，而且富含维生素c。 用梨和山楂糕一起凉拌，酸甜绵软爽口开胃，既能解腻助消化又可有解酒的功效。 此道小菜是老少皆宜的一道开胃解腻的水果佳肴，在鱼肉满桌的年菜餐桌上会非常的受欢迎。 食材 梨 一个 山楂糕 150g 白糖 适量 方法/步骤 1 准备好所有的食材，如下。 2 山楂糕切薄片备用。 3 梨去皮切薄片。 4 把山楂糕切长方块放在梨片上。 5 山楂糕上面再盖上一片梨片。 6 然后把梨片修整齐，依次做…

教你做烫面韭菜盒子，好吃易做，我儿子能吃好几个。韭菜对身体大有益处，来一起试试做吧。 食材 中筋面粉 400g 盐 4g 韭菜 250g 鸡蛋 4个 木耳 6朵 豆腐 半块 粉条 适量 料酒 1勺 老抽 2勺 方法/步骤 1 称量好面粉倒入厨师机面桶中。加入4克盐，然后倒刚烧开的开水烫面，用筷子搅成面絮。然后加150克温水，开2档8分钟。 2 揉出的面团细腻柔软。然后盖上保鲜膜松弛。韭菜一大把，洗净控水备用 木耳泡发热水焯水30秒可以有效杀菌 细粉条泡水后煮软 鸡蛋4个加捏碎的豆腐打散炒熟 韭菜切碎，木耳、粉条切碎…

在这个小吃越来越受欢迎的时代，越来越多的人对各种小吃越来越感兴趣，其中泡萝卜吸引着很多人，接下来将为大家介绍其制作方法。 食材 萝卜 200g 生抽 20g 姜 10g 红椒 100g 白糖 50g 盐 50g 水 20g 醋 10g 方法/步骤 1 将萝卜切段备用。 2 将姜切片备用。 3 把萝卜、红椒、姜、盐、糖、生抽、醋放入容器中。 4 等待腌制完成，腌萝卜制作完成。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系…

      炒玉米是一道非常受人喜欢的菜，口感好，而且还有美容美颜的功效，下面介绍一种超简单的做法。 食材 熟玉米粒 200g 红薯 200g 青豆 30g 红椒 30g 白糖 2g 橄榄油 适量 胡椒粉 适量 水淀粉 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备好所有的食材。 2 青豆煮上2-3分钟备用。 3 再把红薯丁煮上2分钟沥干水分。 4 炒锅倒入橄榄油。 5 爆香葱花。 6 倒入红薯丁翻炒片刻。 7 加入少许糖。 8 然后加入青豆，玉米粒淋入少许清水继续翻炒片刻。 9 加入少许胡椒粉翻炒。 10 加入红椒。 1…

红烧肉南瓜盅的做法 食材 五花肉 250g 南瓜 1个 葱姜蒜 适量 白砂糖 适量 老抽 适量 桂皮 2-3根 蚝油 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 五花肉买来时让卖家帮忙切好，回家洗干净沥干备用。 2 放油热锅，放白砂糖，轻顺时针搅拌，待糖呈微棕色时放入肉上色，放葱姜炒匀，入水摸过肉，入料酒、蚝油、老抽、桂皮、盐（少许），盖锅盖小火炖…… 3 炖肉的时间较长，这个时候就开始弄南瓜造型啦！南瓜洗干净，在头的位置用小刀划出圆型线…… 4 各种切戳…成“盅盖”，再把籽瓤铲出，弄干净，南瓜盅出炉！ 5 此时已…

洋葱营养丰富，可以称之为蔬菜皇后，就是味道有点冲，可能南方人不是太吃的惯，若是把洋葱煎洋葱卷，做成小零食味道那种冲冲的味道就没有，而且还很好吃。今天小编就来做一道洋葱卷，其实洋葱卷的做法很多，但一种做法一个味道，没准我这个做法就是你爱吃的呢！ 食材 洋葱 1个 面粉 适量 面包糠 适量 油 适量 番茄酱 少许 盐 少许 方法/步骤 1 洋葱去掉外面的老皮子，洗净。 2 切成圆型。 3 再把切好的圆型，弄散，弄成一个个圆圈。 4 面粉兑点盐，加水搅匀，搅动的时候要顺着一个方向搅动。 5 准备面包糠。 6 先把洋葱圈放…

菠萝 一只 食用盐 少许 方法/步骤 1.叶柄处留下一点，这样菠萝就不会散开了。 2.按竖直方向切成两半。 3.将每半再次切成两半。 4.如图这样，把果心剔除。 5.再次把刚才的小块切成两半。 6.如图所示，继续切成小块。 7.切除果皮，取适量清水，将果肉放进去。放入少许盐，浸泡30分钟后捞出来即可食用。 食材 菠萝 1 方法/步骤 1 1.叶柄处留下一点，这样菠萝就不会散开了。 2 2.按竖直方向切成两半 3 3.将每半再次切成两半。 4 4.如图这样，把果心剔除。 5 5.再次把刚才的小块切成两半。 6 6.如…

       夏天温度急剧上升，黄油软化得非常快，开酥真的是一件非常麻烦，费时的事情。怎样不用开酥，也能做出好吃的千层小面包呢？ 食材 高筋面粉 250g 细砂糖 25g 酵母 2.5g 清水 140g 黄油 20g 奶粉 10g 黄油（涂抹） 30g 糖粉（装饰） 10g 方法/步骤 1 将主食材中除黄油外，其余食材全部放入面包桶中和面。面团揉至出膜后放入黄油，继续揉至完全阶段，能拉出薄膜。 2 面团手感柔软。 3 将揉好的面团放入料理盆中，表面涂抹一层清水，盖上盖子，放在阳光下进行第一次发酵。第一次发酵二十分钟…

花盆里种植的小香葱长势很好，看到喜人的长势，用来做葱油饼真是再香不过了。 食材 面粉 300克 香葱 30克 花生油 20克 盐 6克 芝麻 20克 发酵粉 3克 步骤/方法 1 食材:香葱，面粉，芝麻，发酵粉，花生油，盐。 2 温水中倒入发酵粉搅拌融化。 3 倒入面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行发酵。 4 发酵完成的面团。 5 面团取出排气，分割成两份。 6 取一份面团幹成薄面皮。 7 刷上花生油，撒上适量盐，撒上香葱碎。 8 卷起来。 9 切成等量的剂子，两头捏紧以防漏油。 10 按扁。 11 表面刷上清水，…

加了菠菜的鸡蛋卷，吃起来超有力量 食材 菠菜 2根 水 适量 鸡蛋 3个 低筋面粉 75克 盐 2克 甜辣酱 适量 酱油 2克 胡椒粉 1克 步骤/方法 1 菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻，倒出加入鸡蛋 2 搅拌均匀 3 筛入低筋粉和盐 4 加入酱油，胡椒粉，搅拌均匀 5 小火热锅，刷上一层薄油，用勺子勺一勺面糊，倒入平底锅内 6 快速摊开 7 等一面凝结了，翻面煎至凝结即可 8 卷起，淋上喜欢的酱料，甜辣椒很不错哦 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨…

在家就能做出好吃好的辣条，一起来学习吧！ 食材 豆皮 400克 方法/步骤 1 首先把豆皮放入水中泡7分钟，反复清洗干净。 2 然后起锅烧油放入豆皮炒干水分，另起锅烧油，加入辣椒面，孜然，白芝麻等。 3 最后倒入豆腐皮，翻炒均匀即可，这样好吃的辣条就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部